Шөптен қуырылған Түркия төс етінің рецепті

Балаларға Арналған Ең Жақсы Есімдер

Еден:

Туған Күні:

Жіберу

Маған Электрондық Пошта Арқылы Жіберіңіз Сайтта Көрсету

Бұл ең шырынды және ең дәмді қуырылған күркетауық төсінің рецепті !! Ол әр уақытта өте нәзік болып шығады.

Біз бір тұтасты қаншалықты жақсы көреміз қуырылған күркетауық (және қалдық сорпаға арналған қаңқа ) Біз жақсы көреміз аз дайындық, аз ластану және тазалау, және жылдам пісіру уақыты!

Қуырылған күркетауықтың төс еті мерекеге өте дәмді және апта сайынғы ас үшін оңай.

Неліктен бұл түрік кеудесі керемет?

• Бұл қуырылған күркетауықтың төс еті қосымша ылғалды және дәмі көп шырынды.
• Ол тез пісіреді , уақыттың аз бөлігінде дайын.
Қалдық жоқ– жай ғана нәзік, шырынды күркетауық тілімдері (ақ немесе қара ет)!
• Қуырылған күркетауықтың төс еті оңай дайындалады және керемет ою оңай . Жай кесіңіз және ләззат алыңыз.
• үшін тамаша азырақ топ немесе отбасылық тағам (және бір апта түні үшін оңай).

дәйексөздерден қайтыс болған бауырымды сағындым

Қандай түрік кеудесін сатып алу керек

Бұл рецепт сүйексіз күркетауық төсіне арналған, оны кейде күркетауық етінің қуырылған еті деп те атайды.

Бикеш қандай көрінеді?

Көптеген азық-түлік дүкендерінде күркетауық етінің қуырылғанын сатып алуға болады. Күркетауықтың төс еті ақ ет болса да, ақ және қара ет комбинациясын сатып алуға болады. Екеуі бірдей уақыт ішінде пісіреді.

Күркетауық төсін дайындау. Күркетауық еті жиі торға қуырылған ет ретінде сатылады, бірақ егер ол болмаса, оны байлау үшін асханалық жіпті қолдануға болады. Қуыруды байлау қуыру және кесу үшін жақсы пішінді жасайды.

ДҰМДАР: Ақжелкен, розмарин, шалфей және тимьян сияқты жаңа піскен шөптердің бұтақтары күркетауықтың төсіне пісірілген кезде құйылады, бұл оған дәмді, баяу пісірілген дәм береді!

Азық-түлік дүкенінен шөптердің құс еті қорабын тексеріңіз. Олар бір қаптамада барлығының аз бөлігін қамтиды.

Егер жаңа піскен жоқ болса, бұл әмбебапты пайдаланыңыз DIY құс етіне арналған дәмдеуіштер қоспасы . Маскалар, сорпалар және қуырылған картоптар үшін қосымша партия жасаңыз!

Бір адамға қанша Түркия келеді?

Жақсы ереже - бір адамға немесе шамамен 1 ½ фунт күркетауық Бір адамға ½ фунт сүйексіз күркетауық төсі . Егер сізде көп жейтін болсаңыз немесе тамақ қалдықтарын алғыңыз келсе, қосымша жасаңыз.

Түркия төсін қалай қуыруға болады

Сүйексіз немесе сүйектері бар күркетауық кеуделері үшін мұздатылған 3-7 фунт кеудеге шамамен 1 ½ - 3 сағат кетеді.

кітап садақасы менің жаныма түсіп кетеді

1. Күркетауықтың төс етіне май жағып, шөптер мен дәмдеуіштерге себіңіз (төмендегі рецепт бойынша) .
2. Пешті 350°F дейін қыздырып, күркетауық төсін аздап сорпа мен пиязбен қуырыңыз.
3. Күркетауық төсін кесу алдында демалуға рұқсат етіңіз.

Қажет болса, май мен шөптерді сарымсақ шөп майымен немесе басқа хош иісті май қоспасымен ауыстыруға болады. Қуыруға арналған табаның астындағы табаның тамшысын қолданыңыз тұздық бұл кезде күркетауықтың төсі демалады. Бұл шырындардың дәмі көп.

орташа 14 жаста қанша салмақ бар

Түркия төс еті қанша уақыт қуырылады

Сүйегі жоқ күркетауықтың төс еті бір фунт үшін 30-35 минут қуыру керек. Төстің пішіні (кейбіреулері қалыңырақ дөңгелек, ал кейбіреулері жалпақ) пісіру уақытына әсер етуі мүмкін.

Күркетауық төсі еттің ең қалың бөлігінде 165°F-қа жетуі үшін жылдам оқу термометрін пайдаланыңыз.

2 фунт Түркия төсі– 60-70 минут қуырыңыз. 2,5 фунт Түркия төсі– 75-85 минут қуырыңыз. 3 фунт Түркия төсі– 90-105 минут қуырыңыз. 4 фунт Түркия төсі– 2 сағаттан 2 сағат 20 минутқа дейін қуырыңыз.

PRO TYPE: Әрқашан күркетауықтың кеудесін ерте тексеріңіз. Ол арық және сіз оның қатты піскенін қаламайсыз. Пайдаланылатын табаның пішіні, өлшемі және тіпті түрі пісіру уақытына әсер етуі мүмкін. Шырынды ет жасау үшін күркетауық төсін 165°F-қа жетпей тұрып алғаныңызға көз жеткізіңіз.

Бұл рецепт үшін бір реттік табаны пайдаланбаңыз (қажет болса, өз табаңызды фольгамен қаптауға болады).

Шырынды күркетауық кеудеге арналған кеңестер

• Түркия арық, ең бастысы, оны пісірмеңіз.
• Шырынды ет алу үшін ет термометрін пайдаланыңыз. Күркетауық 165 ° F жетуі керек. Оны пештен шамамен 5 градусқа ерте алып тастаңыз, өйткені ол тынығу кезінде пісіруді жалғастырады.
• Әрқашан етті демалдырыңыз. Пісіп қалмас үшін оны ыстық табадан алыңыз да, кесу алдында кем дегенде 10-15 минут демалыңыз.
• Тамшыларды немесе шырындарды тұздықты дайындау үшін қолдануға болады, қажет болса қосымша тауық немесе күркетауық сорпасын қосыңыз. Біз қолданамыз бұл сорпаға арналған рецепт .

Мұнда пайдалану үшін пайдалы нұсқаулық бар қалған түрік .

Мұздатылғаннан қуыру

Мұздатылған күркетауық төсін қуыру қауіпсіз! Рецептке көбірек қуыру уақытын қосыңыз. Толық піскенін, әсіресе мұздатылған еттерде піскенін анықтау үшін әрқашан кеуденің қалың жеріне салынған ет термометрін пайдаланыңыз.

Түркияға арналған гарнирлер

Таңдау үшін көптеген тараптар! Міне, мінсіз болатын бірнеше сүйіктілер Алғыс айту күніне арналған гарнирлер . Мынаны қолданып көріңіз Мүкжидек дәмі күркетауықпен немесе кейбіреулерінен гарнир жасаңыз Жылдам цитрустық мүкжидек соусы . Ерітілген сары майы тамшылатылған кейбір пушистые кешкі ас роллдары міндетті болып табылады және, әрине, өткізіп алмаңыз. Сарымсақ картоп пюресі . Әрбір мерекелік кешкі асқа тәттілер қажет Асқабақ пирогы , Алма бәліші , және а Үйдегі пекан пирогы .

сүлгімен жануарды қалай жасауға болады

ТҮСКІ АСТЫ ОРЫНДАУ? Мынаны тексеріңіз басып шығаруға ыңғайлы жоспарлаушы мерекені жоспарлауға көмектесу үшін!

Қалған Түркия төсі

Қалған күркетауық төсін тоңазытқышта 5 күнге дейін сақтаңыз. Сыртында күні жазылған сыдырма қапшықта тілімдерді 2 айға дейін мұздатыңыз. Үлкен кастрюльден артық ештеңе жоқ үйдегі күркетауық сорпасы немесе шын жүректен жасаңыз күркетауық кәстрөлі ол макарон мен ірімшікпен толтырылған.

Түркияның ең жақсы кешкі астары

• Үйдегі кілегейлі жүгері - Жеңіл және дәмді
• Классикалық жасыл бұршақ кәстрөлі – классикалық мерекелік гарнир
• Ең жақсы картоп пюресі – тамаша тұздық
• Бекон қосылған қуырылған Брюссель өскіндері – 5 жұлдызды рецепт
• Тәтті картоп кәстрөлі – Әркімнің сүйікті жағы

Сіздің отбасыңызға қуырылған Түркия төс еті рецепті ұнады ма? Төменде міндетті түрде пікір қалдырып, баға беріңіз!

Шөптен қуырылған Түркия төс етінің рецепті

Жабдық

• ▢ Жылдам оқу термометрі

Ингредиенттер

• ▢бір күркетауық төсі сүйексіз шамамен. 2 ½ -3 ½ фунт
• ▢1 ½ ас қасық зәйтүн майы немесе қажетінше
• ▢3 ас қасық жаңа піскен шөптер туралған *ескертуді қараңыз
• ▢тұз және қара бұрыш
• ▢бір кішкентай пияз кесілген
• ▢бір кесе тауық сорпасы немесе қажетінше

Нұсқаулар

• Күркетауық төсін тоңазытқыштан шығарып, бөлме температурасында шамамен 30-60 минутқа қалдырыңыз.
• Пешті 350°F дейін алдын ала қыздырыңыз.
• Күркетауық төсін байлаңыз (егер ол байланбаған болса немесе торда болса). Егер ол желіде болса, пісіру үшін оны торда қалдырыңыз.
• Күркетауық төсін зәйтүн майымен сүртіңіз. Жаңа піскен шөптерді, тұзды және бұрышты молынан себіңіз.
• Кішкентай күркетауық төсіне пиязды кішкене кастрюльге салыңыз және пиязды (қажет болса, қосымша шөптерді) күркетауықтың жанына салыңыз.
• Күркетауық төсін 30 минут бойы ашпай қуырыңыз. Тағамның түбін жабуға жеткілікті, шамамен 1 кесе сорпа қосыңыз.
• Кеуденің ең қалың жеріндегі температура 165°F жеткенше қуыруды жалғастырыңыз. ( Төмендегі шамамен пісіру уақыттары).
• Пештен шығарып, кесу алдында 10-15 минут қалдырыңыз.

Рецепт жазбалары

2 фунт Түркия төсі- 60-70 минут қуырыңыз. 2,5 фунт Түркия төсі- 75-85 минут қуырыңыз. 3 фунт Түркия төсі- 90-105 минут қуырыңыз. 4 фунт Түркия төсі- 2 сағаттан 2 сағат 20 минутқа дейін қуырыңыз.

Тамақтану туралы ақпарат

(Тамақтану туралы ақпарат берілген болжам болып табылады және пісіру әдістеріне және пайдаланылатын ингредиенттер брендтеріне байланысты өзгереді.)

Калория Калькуляторы

Еден:

Жасы:

Өсім (См):

Салмағы (Кг):

Физикалық Белсенділік Деңгейі: Минимум Аласа Орта Шама Биік Өте Биік

Есептеп Шығару

Маған Электрондық Пошта Арқылы Жіберіңіз Сайтта Көрсету