Үйдегі алма пирогының рецепті

Балаларға Арналған Ең Жақсы Есімдер

Бұл Алма пирогының рецепті пісірілген алманың тәтті және нәзік хош иісін керемет дәммен үйлестіреді қабыршақты бәліш қыртысы .





Бұл рецепт жыл бойы сүйікті және мерекелер үшін тамаша тамаша асқабақ бәліш және а классикалық пекан пирогы мерекелік тойға!

координаттардың графикалық жұмбақ суреттері

Ақ тәрелкедегі ванильді балмұздақ қосылған үй алма пирогы



Классикалық десерт жақсы себеп!

Алма пирогы менің көптеген рецепттерімді шабыттандырды алма бәліштері пісіру алма бәліш нан бірақ шын мәнінде тамаша классикалық алма бәліш рецепті сияқты ештеңе жоқ.

  • Бұл сөзбе-сөз «бәліш сияқты оңай».
  • Ол ешқандай сәнді ингредиенттерді қажет етпейді, бұл қарапайым классикалық.
  • Төмендегі кеңестер әр уақытта мінсіз болуды қамтамасыз етеді.
  • Қабыршақты қыртысы, тәтті алманың дұрыс мөлшері.
  • Дүкенде сатып алынған немесе тамаша жұмыс істейді үй пирогының қыртысы .
  • Бұл тамаша. Әрқашан.

Пирогқа арналған ең жақсы алмалар

Алма пирогының рецептімен сіз тарт, тәтті және қатты алма алғыңыз келеді. Сіз алма бәлішін пісірген кезде толығымен бұзылмайтындай күшті болғанын қалайсыз, бірақ олар пісіргенде жұмсақ болатындай жеңіл. Төменде алма бәлішінде қолданатын сүйікті алмаларымыз бар!



  • Смит әже – Тарт, жасыл, дәмді және алма бәлішіне тамаша
  • Алтын дәмді – Жұмсақ, тәтті және сары түсті
  • Солтүстік тыңшы - Қызыл және жасыл, бал ноталары және тәтті жағында
  • Идаред – Түсі қызыл, дәмі тым қатал емес, тартпа жағында

Алма пирогының ингредиенттері

Алма пирогын қалай жасауға болады

Классикалық алма бәліш рецептін жасау үшін, қос пирогтың қыртысынан бастаңыз.

    Дайын алма -Алма бәлішінің салмасын жасау үшін алмаларды жұқалап турап, өзегін және қабығын аршыңыз. Мен оларды 1/4″-1/8″ қалыңдығы арасында кесіп тастаймын. Толтыру жасау –Алма пирогының барлық ингредиенттерін біріктіріңіз (төмендегі рецепт бойынша). Бұл алма бәлішін толтыруда аздап ұн қосу алма пісірген кезде бөлетін сұйықтықтарды сіңіруге көмектеседі. Ролл бәліш қыртысы –Егер сіз үй қыртысын жасасаңыз, оны 1/8 қалыңдығына айналдырыңыз (мен оларды шамамен 12 дюймдік шеңберлерге айналдырамын) және 9 дюймдік бәліш табағын сызыңыз. Бір жаққа қойыңыз. Толтыру және пісіру –Қабықты алма салмасымен толтырып, үстіне екінші қыртысты (немесе а торлы қыртыс ) және пісіріңіз.

Пирог қыртысында пісірілмеген алма мен даршын



Керемет пирог жасау

    • Алма қабығы пісіргенде шайнайтын болуы мүмкін, сондықтан алдымен алманың қабығын аршып алған дұрыс.
    • Ұнайды құлпынай ревень пирогы немесе көкжидек пирогы , басқа қоюландыратын ингредиенттерге тапиока қосу туралы алаңдамаудың қажеті жоқ, өйткені алма жидек сияқты көп шырын шығармайды.
    • Тұтас үстіңгі қабықты немесе торлы қыртысты пайдаланыңыз. Толық қыртысты пайдалансаңыз, будың шығуына мүмкіндік беру үшін қыртыста бірнеше саңылауларды кесуді ұмытпаңыз.
    • А жасау үшін үстіңгі қыртысты ұсақтаумен ауыстыруға болады ұнтақталған пирог .

Пісірілген және пісірілген алма пирогы бәліш табаққа салынбаған

Пісіруге арналған кеңестер

    Екі температурада пісіру:Алма бәлішін жоғары температурада бастау жер қыртысының дымқыл болуынан сақтайды. Пешті сақтаңыз:Сіздің алмаларыңызға байланысты, пирог кейде көпіршігі болуы мүмкін, сондықтан пешімді кез келген тәртіпсіздіктен сақтау үшін оны пергаментпен қапталған табаға салыңыз. Қанша уақыт пісіруге болады:Үйдегі алма пирогын 425 ° F температурада 15 минут пісіріңіз, содан кейін қосымша 35-40 минут бойы немесе алма жұмсақ болғанша және пирогтың қыртысы алтын болғанша отты 375 ° F дейін азайтыңыз. Керемет қыртыс:Егер сыртқы қабық тым қатты қызарса, шеттерін фольгамен немесе а пирог қыртысының қалқаны .

Ақ тәрелкедегі алма пирогы, үстіне ванильді балмұздақ

досының өлімі шабыттандырады

Мұздатылған пирог

Көптеген пирогтар сияқты, бұл алма бәлішін пісірер алдында немесе пісіргеннен кейін мұздатуға болады. Пластикалық орамға орап, мұздатыңыз.

Мұздатылғаннан пісіру үшін , пешті 425°F дейін алдын ала қыздырыңыз. Пирогты жиектелген пісіру парағына қойып, 20 минут пісіріңіз. Қызуды 375 ° F дейін азайтып, қосымша 40-55 минут немесе қыртыс алтынға айналғанша және алма жұмсарғанша пісіріңіз. Егер үстіңгі жағы тым қатты қызарса, фольгамен еркін жабыңыз.

Пісіргеннен кейін қатып қалса, пирогты түнде тоңазытқышта ерітуге рұқсат етіңіз. Оны пеште ақырын қыздыруға болады.

Қалдықтарды сақтау

Қолданар алдында алма бәлішін сәл салқындатыңыз. Бұл сонымен қатар суды бәлішпен аяқталмайтындығына кепілдік береді. Оны балмұздақпен жылы ұсыныңыз және ләззат алыңыз!

Қалдықтарды тоңазытқышта немесе үстелшеде 2 күнге дейін сақтауға болады.

Алманың таңғажайып рецептері

Сізге алма пирогының рецепті ұнады ма? Міндетті түрде төменде пікір мен баға қалдырыңыз!

Ақ тәрелкедегі ванильді балмұздақ қосылған үй алма пирогы 4.97бастап63дауыстарды шолуРецепт

Үйдегі алма пирогының рецепті

Дайындық уақыты30 минут Пісіру уақытыбір сағат Жалпы уақытбір сағат 30 минут Порциялар8 Автор Холли Нильсон Қабыршағындағы нәзік алмалары бар алма бәлішінің классикалық рецепті.

Ингредиенттер

Толтыру

  • 6-7 шыныаяқтар алма аршылған және кесілген
  • бір ас қасық лимон шырыны
  • ½ кесе түйіршіктелген қант
  • 3 ас қасық ұн
  • ½ шай қасық ұнтақталған даршын
  • шай қасық мускат жаңғағы

Нұсқаулар

  • Пешті 425°F дейін алдын ала қыздырыңыз.
  • Үлкен ыдыста барлық толтырғыш ингредиенттерді біріктіріп, жақсылап араластырыңыз. Бір жаққа қойыңыз.
  • 9' бәліш табағын кондитер қамырымен сызыңыз. Алма толтырумен толтырыңыз.
  • Үстіңгі қыртысты жайыңыз, пирогтың үстіне қойыңыз. Шеттерін жабыңыз және артық қамырды алыңыз.
  • Жұмыртқаның ақтығын және 2 шай қасық суды шайқаңыз. Будың шығуы үшін үстіңгі қабықта 4-5 саңылауларды кесіңіз. Жұмыртқа қоспасын жағып, қант себіңіз.
  • 15 минут бойы 425 ° F температурада пісіріңіз, жылуды 375 ° F дейін азайтыңыз және қосымша 35-40 минут немесе қыртысы алтын болғанша және алма жұмсақ болғанша пісіріңіз.
  • Ванильді балмұздақпен жылы күйде ұсыныңыз.

Рецепт жазбалары

  • Оңай тазалау үшін кез келген төгілулерді ұстау үшін пергамент төселген табада пісіріңіз.
  • Егер қыртыс тым қатты қызара бастаса, фольгамен жабыңыз немесе жабу үшін бәліш қыртысының қалқанын пайдаланыңыз.
  • Алма пирогын пісіру алдында немесе пісіргеннен кейін мұздатуға болады. Пластмассаға орап, 6 айға дейін мұздатыңыз.
Мұздатылғаннан пісіру үшін: Алдын ала қыздырылған пеште пісіріңіз (425 ° F)жиектелген пісіру парағында 20 минут бойы. Температураны 375 ° F дейін төмендетіңіз және тағы 40-55 минут немесе қыртыс алтынға айналғанша және алма жұмсартылғанша пісіріңіз.

Тамақтану туралы ақпарат

Калориялар:318,Көмірсулар:49g,Ақуыз:3g,Май:12g,Қаныққан майлар:4g,Холестерин:3мг,Натрий:193мг,Калий:147мг,Талшық:3g,Қант:22g,А дәрумені:95IU,С дәрумені:5мг,Кальций:14мг,Темір:1.4мг

(Тамақтану туралы ақпарат берілген болжам болып табылады және пісіру әдістеріне және пайдаланылатын ингредиенттер брендтеріне байланысты өзгереді.)

КурсДесерт, пирог

Калория Калькуляторы