Тауық маринадтары Үйде бірнеше негізгі ингредиенттер, май, сірке суы, лимон шырыны, дижон, соя соусы және аздап қоңыр қантпен жасау өте оңай! Бұл маринадты жасауға өте ыңғайлы грильдегі тауықтың төс еті немесе тауықтың жамбасы .
Тауық етін маринадтау оны шырынды және дәмді етеді және өзіңіздің оңай рецептіңізбен маринадыңызды тағамның қалған бөлігіне сәйкестендіруге болады!
Тауық маринадтарын қалай жасауға болады
Ең жақсы тауық төсінің маринадтары қышқылдан, майдан, жақсы дижон қышасынан және дәмге арналған шөптерден/дәмдеуіштерден басталады.
Оны өзгертіңіз: Қызыл шарап сірке суын немесе лимон шырынын бальзамды басқа сүйікті цитруспен (әк сияқты) ауыстырыңыз, егер қолыңызда солай болса.
Итальяндыққа барасыз ба? Насыбайгүл мен сарымсақты қолданыңыз және онымен бірге қызмет етіңіз Итальяндық макарон салаты ! Шекара стилінің оңтүстігі? Зире мен лайм шырынын қосыңыз! Маринадтың керемет жағы - қолыңызда бар нәрсеге бейімдеу қаншалықты оңай!
Маринадталған ингредиенттерді араластырыңыз кішкене ыдысқа салып, тауық етімен араластырыңыз. Немесе барлық ингредиенттерді мұздатқыш қапшыққа салып, оны жабыңыз және оны шайқаңыз. Тауық еріген кезде пісіруге болатын дәмді тағам үшін мұздатпас бұрын оған маринад қосуға болады!
боялған шыны талшықты ваннаны қалай тазартуға болады
Тауықтың төс еттерін қанша уақыт маринадтау керек
Сүйексіз, терісі жоқ тауықтың төс еттерін ыдысқа немесе сөмкеге салып, тоңазытқышта кемінде 30 минут, ең көбі алты сағатқа қойыңыз. Егер сіз тауықты тым ұзақ маринадтасаңыз, қышқылдар еттегі талшықтарды бұзуы мүмкін. Тоңазытқышта тауық етін қауіпсіз температурада ұстау үшін әрқашан маринадтауды ұмытпаңыз.
Маринадталғаннан кейін тауық грильге, пісіруге немесе пісіруге дайын. Кез келген маринадтарды тастаңыз.
Шырынды маринадталған тауық етін пісіру
Маринадталған сүйексіз тауықтың төс еттерін дайындаудың көптеген дәмді тәсілдері бар. Жазда мен бұл рецептті гриль жасауды жақсы көремін, бірақ пеште пісіру немесе пісіру - тамаша балама.
Грильге : Грильді орташа деңгейге дейін алдын ала қыздырыңыз және май жағып қойыңыз. Әр кеудені бір жағынан 7-8 минуттан немесе төстің ең қалың жеріне кіргізген кезде ет термометрі 165°F жеткенше гриль жасаңыз.
Маринадталған тауық етін пісіру үшін: Маринадталған кеуделерді таяз пісірме табаға салып, алдын ала қыздырылған пеште 400 ° F температурада пісіріңіз. Тауықтың ет термометрінде 165°F-қа жеткеніне көз жеткізу үшін 22-25 минут немесе тауық еті жеткенше пісіріңіз.
Пеште пісіру үшін: Тауықтың төс еттерін майланған табаға орташа температурада салыңыз. 10 минуттан кейін төңкеріп, тағы 10 минуттан кейін дайындығын тексеріңіз.
Тауық етін грильде, пеште немесе пеште пісірсеңіз де, сіз бірнеше қарапайым қадаммен ең жақсы тауық маринадтарын жасай аласыз!
Толығырақ дәмді маринадталған тауық етінің рецептері
- Пісірілген тауық еті -15 минут дайындық!
- Грильде пісірілген тауық еті – жазда болуы керек
- Грильдегі бал қыша тауық еті – 5 ингредиенттік маринад!
- Терияки тауық еті - 25 минутта дайын!
- Тимьян қосылған кремді лимон тауық еті – бір табаға
4.95бастап122дауыстарды шолуРецепт Ең жақсы тауық маринадтары
Дайындық уақытыбір сағат Пісіру уақытыон бес минут Жалпы уақытбір сағат он бес минут Порциялар4 Автор Холли Нильсон Бұл оңай маринадтан тамаша шырынды тауық етін жасайды және оны тағамыңызға сәйкес келтіруге болады!Ингредиенттер
- ▢⅓ кесе өсімдік майы
- ▢екі ас қасық қызыл шарап сірке суы
- ▢екі ас қасық Дижон қыша
- ▢3 ас қасық Вустершир соусы
- ▢бір ас қасық лимон шырыны
- ▢бір ас қасық мен талпын
- ▢бір шай қасық қара бұрыш
- ▢екі шай қасық Итальяндық дәмдеуіш
- ▢бір шай қасық сарымсақ ұнтағы
- ▢бір ас қасық қоңыр қант
- ▢4 сүйексіз терісі жоқ тауықтың төс еті
Нұсқаулар
- Барлық маринадталған ингредиенттерді кішкене ыдысқа немесе мұздатқыш қапшыққа біріктіріңіз.
- Тауық етін қосып, кем дегенде 1 сағат немесе 6 сағатқа дейін маринадтаңыз.
- Қалауыңызша гриль, пісіріңіз немесе қайнатыңыз.
Сүйексіз тауық етінен гриль жасау
- Грильді орташа температураға дейін алдын ала қыздырыңыз және тауық етін әр жағынан 7-8 минуттан немесе ішкі температура 165 ° F жеткенше пісіріңіз.
- Қызмет көрсетер алдында 3-5 минут демалыңыз.
Тамақтану туралы ақпарат
Калориялар:323,Көмірсулар:8g,Ақуыз:25g,Май:жиырма бірg,Қаныққан майлар:он бесg,Холестерин:72мг,Натрий:595мг,Калий:562мг,Талшық:бірg,Қант:4g,А дәрумені:елуIU,С дәрумені:4.5мг,Кальций:40мг,Темір:1.7мг(Тамақтану туралы ақпарат берілген болжам болып табылады және пісіру әдістеріне және пайдаланылатын ингредиенттер брендтеріне байланысты өзгереді.)
КурсКешкі ас
