Қуырылған түбірлік көкөністер жыл бойы дәмді гарнир рецепті үшін тамаша және қарапайым рецепт! Түбір көкөністер (оның ішінде тәтті картоп, пастернап, картоп, сәбіз, репа немесе қызылша) аздап зәйтүн майы мен дәмдеуіштерді себіңіз және алтынға дейін қуырыңыз!
Бұл тағам стейкпен бірге қызмет етуге өте ыңғайлы, қуырылған тауық немесе тіпті тамаша қуырылған шошқа еті !
Түбірлік көкөністерді қалай қуыруға болады
Қуырылған түбірлік көкөністер – жасалуы оңай, қоректік заттарға бай гарнир (дәмді сияқты шайтан жұмыртқалар Сондай-ақ!), Көкөністердің көптеген нұсқалары болғандықтан, олардан шаршау қиын!
- Көкөністерді таңдаңыз Мен картопты, тәтті картопты, қызыл пиязды және пастернипті пайдаланамын, бірақ сәбіз, репа, брюссель және қызылша - бұл тамаша таңдау
- Дайындаңыз және кесіңіз Қажет болса, қабығын аршыңыз (картоп немесе сәбіз үшін қажет емес) және барлық көкөністерді өлшемі ұқсас етіп тураңыз. Бұл оларға біркелкі пісіруге көмектеседі.
- Май және маусым Майды және сүйікті дәмдеуіштерді себіңіз (мен жиі қолданамын Итальяндық дәмдеуіш ).
- Қуырыңыз және ләззат алыңыз Көкөністерді пісіру парағына салып, жұмсақ болғанша жоғары температурада пісіріңіз. Өте оңай!
Қуыруға арналған көкөністер
Картоп, тәтті картоп (немесе ямс), сәбіз, пастернап, репа, пияз және қызылша пеште қуыруға арналған тамаша түбір көкөністер болып табылады.
Егер сіз тезірек пісетін басқа көкөністерге (болгар бұрышы сияқты) қоссаңыз, оларды соңғы 15 минут ішінде қосқан дұрыс.
Түбір көкөністерді қанша уақыт қуыру керек?
Бұл сіздің көкөністеріңіздің мөлшеріне байланысты өзгереді, бірақ бұл рецепт үшін (көкөністерді 1 ½ бөлікке кесіп, пісіру парағына біркелкі таратыңыз) оларды қуыруға және 400 ° F-та пісіруге шамамен 40-50 минут кетеді.
Көкөністерді шанышқымен тескенде іші жұмсақ әрі жұмсақ болса, олардың піскенін білуге болады.
Қуырылған көкөністерді қыздыру жақсы ма?
Мүлдем! Бұл қуырылған түбірлік көкөністер микротолқынды пеште немесе пеште қыздырылған тамаша қалдықтарды жасайды. Сондай-ақ, қуырылған түбірлік көкөніс салатын жасау үшін кез келген қалдықтарды пайдалануға болады. Жай ғана ыдысқа салып, сүйікті таңғышпен (немесе турап, жасыл салатқа қосыңыз) лақтырыңыз. Сіз оларды тіпті дәмді тағамға қосуға болады Кремді картоп сорпасы одан да көбірек дәм беру үшін!
Оңай қуырылған көкөністер
- Ұсақталған сарымсақ қосылған қуырылған көкөністер
- Бекон қосылған қуырылған Брюссель өскіндері
- Бал қуырылған сәбіз
- Қуырылған қырыққабат стейктері
- Қуырылған жасыл бұршақтар
- Пармезан қуырылған брокколи
- Қарапайым қуырылған репа
4.75бастап8дауыстарды шолуРецепт Қуырылған түбірлік көкөністер
Дайындық уақыты10 минут Пісіру уақытыТөрт бес минут Жалпы уақыт55 минут Порциялар6 ҚЫЗМЕТТЕР АвторСамантаҚуырылған түбірлік көкөністер - қарапайым гарнир, стейкпен немесе қуырылған тауықпен бірге қызмет етуге өте ыңғайлы!Ингредиенттер
- ▢3 фунт түрлі тамыр көкөністері 1 ½ бөлікке кесілген
- ▢бір үлкен қызыл пияз 1 ½ бөлікке кесілген
- ▢4 қалампыр сарымсақ ұсақталған
- ▢3 ас қасық зәйтүн майы
- ▢бір шай қасық кошер тұзы
- ▢бір шай қасық кептірілген розмарин
- ▢Жаңа жарылған бұрыш дәміне қарай
Нұсқаулар
- Пешті 400°F дейін қыздырып, печенье парағын пергамент қағазымен сызыңыз. Бір жаққа қойыңыз.
- Үлкен ыдыста барлық көкөністерді, пиязды және ұсақталған сарымсақты біріктіріңіз.
- Зәйтүн майы, косер тұзы, розмарин және ұнтақталған бұрыш қосыңыз.
- Барлық көкөністер жабылғанша жақсылап араластырыңыз (мен көкөністерді лақтыру үшін қолымды пайдалану оңай деп ойлаймын).
- Дайындалған печенье парағына біркелкі таратыңыз.
- 400 ° F температурада 40-50 минут пісіріңіз, көкөністерді пісірудің жартысына дейін шпательмен айналдырыңыз.
- Көкөністер шанышқымен тескенде жұмсақ болғаннан кейін қуырылады.
Рецепт жазбалары
Мен тәтті картопты, юкон картопын және парснипті бірдей мөлшерде қолдандым. Сәбіз, репа және қызылша да жұмыс істейтін еді.Тамақтану туралы ақпарат
Калориялар:242,Көмірсулар:43g,Ақуыз:3g,Май:7g,Қаныққан майлар:бірg,Натрий:411мг,Калий:885мг,Талшық:он бірg,Қант:он бірg,С дәрумені:40.5мг,Кальций:89мг,Темір:1.5мг(Тамақтану туралы ақпарат берілген болжам болып табылады және пісіру әдістеріне және пайдаланылатын ингредиенттер брендтеріне байланысты өзгереді.)
КурсГарнир
