Қуырылған көкөністер Friendsgiving және одан кейінгі мерекелер үшін тамаша күзгі негізгі өнім! Біздің сүйікті көкөністер қоспасы алтынға дейін қуырылады және карамельденеді. Көкөністер лақтырылады жұмсақ қуырылған сарымсақ түйіршіктері және жеңіл гумусты винегреттен кремді дәмді күшейтіңіз.
Тұмшапеште қуырылған көкөністердің бұл нұсқасы жылы немесе бөлме температурасында ұсынылады, яғни оларды тамақтың қалған бөлігін дайындап жатқанда мерекеге дейін дайындауға болады!
Мен серіктес болғаныма өте қуаныштымын Білетін болады және Хумустың дәмді таңдауы. Сабраның көмегімен біз қуыруды қажет ететін кез келген көкөністерге жарайтын дәмді гумусты винегрет жасай аламыз!
Көкөністерді қалай қуыруға болады
Қандай көкөністерді қуыруға болады? Барлығы дерлік болады; Болгар бұрышы, пияз, брюссель, сәбіз, картоп және тәтті картоп бірнеше атауға болады!
Мұздатылған көкөністер туралы не деуге болады? Әрине, мұздатылған көкөністерді қуыруға болады, бірақ олар жаңа піскен сияқты карамельденбейді. Олар қазірдің өзінде жұмсақ, сондықтан пісіру уақыты әлдеқайда аз болады. Сарымсақты пешке ерте қоюды ұмытпаңыз, сонда ол тәтті және алтын қоңыр түске ие болады.
- Біркелкі кесіңіз: Көкөністерді біркелкі етіп кесіңіз, сонда олар біркелкі пісіріледі. Болгар бұрышы сияқты көкөністерді тезірек пісіретін болсаңыз, оларды пісіру кезінде жартылай қосуға болады, сондықтан олар қатты піспейді.
- Май қос: Майдың мол мөлшері көкөністердің жабысып қалуын болдырмайды және оларды карамелизациялауға мүмкіндік береді.
- Жоғары температура: Жоғары температурада пісіру көкөністердің қызаруына және карамельденуіне мүмкіндік береді, бұл көбірек дәм береді!
- Дәм қосу: Пісіру алдында көкөністерді дәмдеңіз, бірақ кейбір шөптер мен ұсақталған сарымсақ жоғары температурада күйіп кетуі мүмкін екенін есте сақтаңыз. Біз бұл көкөністерге ең дәмді болу үшін дәмді Сабра винегретті қостық!
- Егер сіз хостинг болсаңыз, бұл жақсы идея негізгі тағамды дайындаңыз өйткені сіз пешке қол жеткізе аласыз
- Егер сіз қонақ болсаңыз, есте сақтаңыз пеш толған болуы мүмкін , осы қуырылған көкөністер сияқты тағам өте жақсы, өйткені оны мерзімінен бұрын жасауға болады
- Ыстық немесе сақтауға болатын тағамды таңдаңыз баяу пеште жылытыңыз (немесе тіпті осы сияқты бөлме температурасында қызмет етеді)
- Тісбасарларды жеңіл және балғын күйде ұстаңыз (мысалы жаңа піскен көкөністер мен гумус батыру үшін) сіздің аш қонақтарыңыз негізгі оқиғаға дейін тойып қалмауы үшін
- бару Сабра Pinterest-те Friendsgiving туралы көбірек идеялар үшін!
- Қуырылған картоп пен сәбіз – сізге қажет барлық жақтар
- Қуырылған баклажан - өте оңай
- Қуырылған қырыққабат стейктерінің рецепті – сау!
- Жеңіл пеште қуырылған спаржа - менің сүйікті
- Бал қуырылған сәбіз – бала мақұлдады
- Қуырылған брокколи және түсті қырыққабат – тек 5 ингредиент
- ▢8 шыныаяқтар көкөністер келесі паснептердің кез келгенін қоса алғанда, тәтті картоп, брюссель өскіндері, пияз, сәбіз, репа, болгар бұрышы, нәресте картопы
- ▢3 ас қасық зәйтүн майы бөлінген
- ▢бір ас қасық ақжелкен немесе розмарин
- ▢Тұз бен бұрыш дәміне қарай
- ▢10 қалампыр сарымсақ аршылған
- ▢½ кесе Сабра Хумус классикалық дәм
- ▢бір шай қасық ақжелкен
- ▢бір ас қасық зәйтүн майы
- ▢екі шай қасық лимон шырыны
- ▢бір шай қасық бал
- ▢бір ас қасық су
- ▢екі шай қасық ақ шарап сірке суы
- Пешті 400°F дейін алдын ала қыздырыңыз.
- Винагрет ингредиенттерін араластырыңыз және тоңазытқышқа қойыңыз.
- Сарымсақты 1 ас қасық зәйтүн майымен және дәміне қарай тұз бен бұрышпен араластырыңыз. Бір қабат фольгаға сарымсақ түйіршіктерін ораңыз.
- Көкөністерді қалған зәйтүн майы, шөптер, тұз және бұрышпен себіңіз. Көкөністер мен сарымсақпен оралған фольганы пергамент төселген табаға салыңыз.
- Көкөністерді 45-60 минут немесе жұмсақ, сарымсақ жұмсақ, алтын және тәтті болғанша қуырыңыз.
- Сарымсақты шанышқымен аздап ұсақтаңыз, ыстық көкөністермен араластырыңыз және гумус винегретімен тамызыңыз. Қажет болса, лақтырыңыз және дереу қызмет етіңіз.
Гуммусты жаңбыр жасау үшін
Бұл рецепттің жұлдызы винегрет таңбасы болып табылады, оның көптеген дәмі бар және тағамға кремді элемент қосады. Сабра Хуммус, әрине, суға батыруға және тіпті гумус тосттарына өте жақсы, бірақ ол таңғажайып винегрет жасайды (мен классикалық дәмді қолдандым, дәмдерді ауыстыра аласыз)!
Бұл гумусты винегрет жаңбыры қуырылған түбірлік көкөністердің кез келген ассортиментін ұнатады! Салаттарға немесе суға батыруға қолдануға аздап артық жасаңыз!
Достар беру кеңестері
Friendsgiving - тамаша достар мен тамаша тағамдарды тойлау уақыты!
Қалдықтарды қалай сақтауға болады
Бұлар әдемі қызады және дәмі дәмді! Қалған қуырылған көкөністерді тоңазытқышта жабық контейнерде сақтаңыз және олар бір аптаға созылуы керек. Оларды жаңарту үшін аздап қосымша таңғыш қосып, микротолқынды пешке салыңыз
Дәмді қуырылған жақтары
4.96бастап22дауыстарды шолуРецепт Ұсақталған сарымсақ қосылған қуырылған көкөністер
Дайындық уақытыон бес минут Пісіру уақытыТөрт бес минут Жалпы уақытбір сағат Порциялар6 порциялар Автор Холли Нильсон Күз - пеште қуырылған көкөністер үшін тамаша уақыт! Бұл оңай қуырылған көкөністер тамаша жағы үшін дәмді гумус винегретіне лақтырылады.Ингредиенттер
Хуммус винегрет
Нұсқаулар
Рецепт жазбалары
Болгар бұрышы сияқты тезірек пісірілетін көкөністерді қоссаңыз, оларды 30 минуттан кейін қосуға болады. Хуммус винегретін жылы қуырылған көкөністердің үстіне дайындап, ұсынуға болады немесе барлығын бірге лақтыруға болады. Бұл тағам бөлме температурасында жақсы қызмет етеді.Тамақтану туралы ақпарат
Калориялар:162,Көмірсулар:12g,Ақуыз:5g,Май:12g,Қаныққан майлар:екіg,Натрий:119мг,Калий:430мг,Талшық:4g,Қант:3g,А дәрумені:812IU,С дәрумені:110мг,Кальций:65мг,Темір:бірмг(Тамақтану туралы ақпарат берілген болжам болып табылады және пісіру әдістеріне және пайдаланылатын ингредиенттер брендтеріне байланысты өзгереді.)
КурсГарнир
