Қырыққабат - ең жан-жақты көкөністердің бірі!
Қырыққабатты дайындауды үйрену кез келген үй аспазшысына аспаздық ләззаттардың жаңа әлемін ашады!
Бұнда Қырыққабатқа арналған түпкілікті нұсқаулық біз бұл көкөністі зерттейміз, ол менің үйімде ас үйдегі негізгі тағам!
Оған қоса біздің сүйікті қырыққабат рецепттері , сіз рецепт бойынша қырыққабаттың ең жақсы сортын таңдауды, сондай-ақ қырыққабатты мұздату және пісіруді үйренесіз!
КӨРУ ҮШІН МЫНДА БАСЫҢЫЗ
БІЗДІҢ СҮЙІКТІ ҚЫРЫҚҚЫҚТЫҚ РЕЦЕПТТЕРІ
Қырыққабат үнемді, хош иістендіргіштерге толы, әрі қоректік, әрі дәмді!
Қырыққабатты дайындау үшін сансыз рецепттер бар кілегейлі қырыққабат сорпасы , үшін жүгері сиыр еті мен қырыққабат және, әрине, дәстүрлі Қырыққабат орамының рецепті !
Қырыққабатты қалай дайындау керек
Менен қырыққабатты қалай жасауға болатынын ғана емес, қырыққабаттың дәмін қалай жасауға болатынын жиі сұрайды!
Қырыққабаттың нәзік, тәтті дерлік дәмі бар, ол сорпаларға, бұқтырылған тағамдарға, кәстрөлдерге және салаттарға жақсы сәйкес келеді.
белсендіру ақысы жоқ сыйлық карталары
Қырыққабатты шикі немесе пісірілген түрде жеуге болады және ол салыстырмалы түрде арзан, бұл тағамды ұзартудың тамаша тәсілі!
Қырыққабат түрлері
Бастау үшін сіз өзіңіздің рецептіңізге сәйкес қырыққабаттың дұрыс сортын алғаныңызға көз жеткізгіңіз келеді!
Қырыққабаттың шамамен 400 түрі бар болса да (оу, ақылсыз иә!?!) Төменде Солтүстік Америкада қолданылатын ең көп таралған түрлері берілген.
- Кәстрөлдерге, сорпаларға, салат салаттарына және қырыққабат орамдарына өте ыңғайлы.
- Бұл ең жиі қолданылатын қырыққабат және оны шикі немесе пісірілген күйде жеуге болады.
- Қызыл қырыққабат жақсы пісірілген, қуырылған немесе қосылған салат .
- Қызыл және жасыл қырыққабаттың дәмі дерлік бірдей, сондықтан оларды рецепттерде оңай алмастыруға болады.
- Қызыл қырыққабатты пайдалансаңыз, пісіру кезінде тот баспайтын болаттан жасалған өткір пышақты және аздап қышқылдықты (мысалы, сірке суы немесе лимон шырыны) пайдалану оның түсін сақтауға көмектеседі.
- Оны қаптама ретінде және қуырылған картоп ретінде қолданған дұрыс.
- Табиғаты бұйра болғандықтан, савой қырыққабат жасыл немесе қызыл қырыққабатқа қарағанда тығыз емес.
- Савой қырыққабатын пісіргенде, ол қырыққабаттың басқа түрлеріне қарағанда сәл нәзік болады.
- Ол кимчиге жасалған немесе қуырылған картопқа немесе тіпті оған қосылған тамаша Рамен кеспе салаты !
- Напа қырыққабат - салаттың басына ұқсайтын қырыққабат түрі.
- Ол сондай-ақ балдыркөк қырыққабаты немесе қытай қырыққабаты деп те аталады.
- Мұздату алдында қырыққабатты текшелерге кесіңіз.
- Қырыққабат сыналарын ұсақталған қырыққабат үшін шамамен 60 секунд, ал қырыққабат сыналары үшін 2 минут бойы ағартып қойыңыз.
- Оны дереу мұзды суға батырыңыз.
- Қырыққабатты аздап кептіруге рұқсат етіңіз және оны тығыз жабылған пакеттерге немесе мұздатқыш қаптарға салыңыз.
- Белгілеп, 3 айға дейін мұздатыңыз.
- Салқын сумен шаю кезінде қалың, солған немесе түсі өзгерген сыртқы жапырақтарды алып тастаңыз.
- Қырыққабаттың басын текшелерге кесіңіз.
- Әр ширектен ортаңғы сабақты алып тастаңыз, өйткені ол қатты және пісіру кезінде жапырақтары сияқты тез бұзылмайды.
- Қырыққабатты өз қалауыңыз бойынша кесіңіз, жапырақтардағы кемшіліктерді қадағалаңыз.
- Толтырылмаған қырыққабат кәстрөлі
- Томат соусында тұншықтырылған нәзік қырыққабат, күріш және майсыз сиыр етінің қабаттары.
- Қырыққабаттан жасалған кәстрөл
- Қырыққабат, күріш (немесе күріш түсті қырыққабат) және қызанақ соусымен және дәмді ірімшікпен толтырылған сиыр еті.
- Картоп, шанышқымен жұмсақ шошқа котлеттері және дәмді қырыққабат бір табада тамаша тағам жасайды!
- Қаймақ пен бекон қосылған екі рет пісірілген қырыққабат
- Тәтті нәзік қырыққабат, бекон және қаймақ ірімшікпен толтырылған және алтын қоңыр және көпіршікті болғанша пісірілген.
- Рубен кастрюль
- Қырыққабат пен жүгері сиыр еті швейцариялық ірімшіктің екі қалың қабатының арасында картоп пюресі сүйген.
- Қырыққабат және шұжық фольга пакеттері
- Грильде немесе пеште жеке пакеттерде пісірілген қырыққабат, картоп және шұжық. Жыл бойы тамаша!
- Оңай толтырылған қырыққабат орамдары
- Дәмдердің классикалық комбинациясы, сиыр етімен, күрішпен толтырылған және томат соусымен толтырылған қырыққабат.
- Қырыққабат және кеспе
- Тәтті нәзік қырыққабат, шұжық және жұмыртқа кеспесін біріктіретін қарапайым түскі ас.
- Кильбаса, қырыққабат және картоп табасы
- Бір табада 20 минуттық қарапайым тағам! Нәзік қырыққабат пен картоп қосылған ысталған Kielbasa шұжығы.
- Кремді жержаңғақ тай кеспесі
- Қырыққабат пен жержаңғақ соусындағы көкөністерге толы тез және жеңіл тайлық шабыттандырылған тағам.
- Жүгері сиыр еті мен қырыққабат баяу пісіруге арналған рецепт
- Қырыққабат пен картоп қосылған тамаша жұмсақ жүгері сиыр еті, бұл жылдың кез келген күні үшін тамаша мереке!
- Барлық уақыттағы сүйікті, шошқа еті, сиыр еті, күріш және тәтті нәзік қырыққабат қосылған бай қызанақ сорпасы.
- Кәстрөлдегі қырыққабаттан жасалған кәстрөл
- Классикалық тағамға қарапайым бұралу, сүйікті ингредиенттеріңізді қосыңыз және баяу пешке барлық жұмысты орындауға мүмкіндік беріңіз!
- Салмақ жоғалтуға арналған көкөніс сорпасы рецепті
- Бұл дәмді сорпа түскі асқа немесе асқа арналған көкөністерге толы!
- Кремді шұжық пен қырыққабат сорпасы
- Қырыққабат, шұжық және картоп отбасылық сүйікті тағам үшін барқыт кремді соуста қайнатылады!
- Орамжапырақ сорпасының рецепті
- Бұл бай және дәмді сорпада бай қызанақ сорпасында біздің сүйікті орамжапырақ орамының дәмі бар. Бұл ыдыстағы құшақ сияқты.
- Итальяндық шұжық, бұршақ және қырыққабат сорпасы
- Бұл дәмді сорпа дәмге толы және сорпаға қарағанда көбірек көкөністер мен етке толы.
- Колканнон рецепті (қырыққабат пен картоп)
- Құрамында барқыттай тегіс картоп, ысталған бекон және нәзік қуырылған қырыққабат бар дәстүрлі ирланд тағамы.
- Рамен кеспе салаты - бұл азиялық шабыттандырылған салат салатының оңай бұралуы!
- Бекон қосылған қуырылған қырыққабат
- Нәзік қырыққабат және қытырлақ ысталған бекон. Бұл оңай жағы бірнеше минут ішінде жиналады.
- Туралған оңтүстік-батыс салаты
- Бұл салат дәмділікке толы және 20 минуттан аз уақыт ішінде оңай дайындалады!
- Ең жақсы колеслав рецепті
- Сәбіз қосылған қызыл және жасыл қырыққабат мінсіз салат салатын жасайды. Бүйірлік немесе шошқа етінен жасалған сэндвичтердің үстіне тамаша.
- Кремді алма салатының рецепті
- Crisp Granny Smith алмалары жаңа піскен қытырлақ қырыққабат пен сәбізмен тамаша үйлеседі. Бұл кез келген барбекю үшін тамаша жағы!
- Күнжіт зімбір қырыққабат және сәбіз
- Зімбір мен күнжіттің хош иісімен толтырылған сау, жанды қуырылған көкөністер.
- Сәйкес Бүгінгі медициналық жаңалықтар , Қырыққабатта көптеген белгілі қатерлі ісіктің алдын алатын қосылыстар бар және жоғары қан қысымына көмектеседі.
- Шикі қырыққабат дәмді және денсаулыққа пайдасы көп. Бұл көптеген салат рецепттеріне тамаша қосымша болады. Шикі қырыққабатыңыз ащы деп тапсаңыз, тоңазытқышта бірнеше сағат бойы тұздап, жапырақтардан артық ылғалды кетіріңіз. Тұзды кетіру үшін қолданар алдында шайыңыз.
Сіз азық-түлік дүкенінде немесе базарда болған кезде, тығыз бұралған жапырақтары бар қырыққабаттың бастарын іздеңіз. Қырыққабаттың басын жинағаннан кейін ол өлшемі үшін ауыр болуы керек. Бұл сіздің жаңа бас қосып жатқаныңыздың жақсы көрсеткіші!
Жапырақтары жарықтар мен дақтарсыз жылтыр және қытырлақ болуы керек.
Қырыққабатты қалай сақтауға болады
Қырыққабатты үйге әкелгенде, оны пайдалануға дайын болғанша оны толығымен қалдырыңыз. Оны жаңа піскен күйде сақтау үшін оны қытырлақ ыдыста сақтаған дұрыс және қажет болмаса да, перфорацияланған пластик пакетте ұзақ сақталуы мүмкін.
Қырыққабатты жемістермен бірге сақтауға болмайды, өйткені жемістер этилен газын шығарады Ауыл шаруашылығы министрлігі , қырыққабаттың түссізденуіне әкелуі мүмкін.
Қырыққабат әдетте тоңазытқышта 2-3 апта сақталады, оны балғын ұстауға көмектесу үшін оны қытырлақ ұстаңыз.
Қырыққабаттың жартылай басын сақтасаңыз, оның ылғалдылығын сақтау үшін оны полиэтилен орамына мықтап орап алғаныңызға көз жеткізіңіз. Қырыққабат жақсы қатып қалады, бұл сізде көптеген тағамдарға оңай қосылатын қоректік және төмен калориялы тағамның жыл бойына бар екенін білдіреді.
Қырыққабатты қалай мұздатуға болады
Қырыққабатты бірнеше ай бойы мұздатуға болады. Мұздатылған қырыққабатты кез келген пісірілген қырыққабат рецептінде қолдануға өте ыңғайлы болғанымен, оны салаттарға немесе салаттарға қолдануға кеңес берілмейді.
Мұздатылған қырыққабат қырыққабатты сақтайды, бірақ мұздатылған көкөністердің көпшілігі сияқты текстурасы өзгереді (жұмсартады).
МАМАНДЫҚ КЕҢЕСІ
біреуге қоңырау шалып, дауыстық поштаға қалай баруға болады
Егер сіз орамжапырақты орамжапырақта қолдануға дайындап жатсаңыз және жапырақтары түгел алғыңыз келсе, оны қойыңыз мұздатқышта қырыққабаттың бүкіл басы .
Қолдану үшін тоңазытқышта түні бойы жібітуге рұқсат етіңіз. Жапырақтары жұмсақ және икемді болады, қайнату қажет емес!
Қырыққабатты қалай дайындау керек
Біздің сүйікті қырыққабат рецепттері
Қырыққабат кәстрөлінің рецептері
Қырыққабат кешкі ас рецептері
Баяу пісіретін қырыққабат рецепттері
Қырыққабат сорпасы рецепттері
Қырыққабат гарнирлері
Қырыққабаттың тамақтануы
(Келесі медициналық кеңес емес, тек ақпараттық мақсатта. Кез келген салмақ жоғалту бағдарламасын бастамас бұрын дәрігеріңізбен кеңесіңіз)
Қырыққабаттың қандай пайдасы бар?
Қырыққабат - С және К дәрумендері, темір және күкіртпен толтырылған төмен калориялы суперфуд.
Қырыққабат салмақ жоғалту үшін пайдалы ма?
Қырыққабат бір шыныаяқта тек 15 калориядан тұрады және көмірсу аз болғандықтан талшыққа толы.
спринклерлік жүйені қалай жобалау керек
Бұл шынымен салмақ жоғалтуға көмектесе ала ма? Шындығында, қырыққабаттың өзі салмақ жоғалтуды ынталандырмайды.
Қырыққабат сорпасы диетасы көптеген жылдар бойы танымал диета болды, бірақ жақсырақ дөңгеленген диетаны тұтыну ұзақ уақыт бойы жақсы нәтиже береді.
Көпшілігіміз білетіндей, сәйкес ChooseMyPlate.gov , салауатты диетаға әртүрлі жемістер, көкөністер, ақуыздар, сүт өнімдері және пайдалы дәндер кіреді!
Қырыққабатты салмақ жоғалту бағдарламаларының көпшілігіне қосуға болады, өйткені қырыққабат пайдалы диетаға дәмді және төмен калориялы қосымша болып табылады.
Мен жеке өзім аз калория жасаймын Салмақ жоғалтуға арналған көкөніс сорпасы рецепті Құрамында көп қырыққабат бар, ол мені толық сезінуге көмектеседі. Тамақтану алдында бір тостаған жеу де менің калориямды бақылауыма көмектеседі!
