13 жасар қыздарға арналған партиялық идеялар
© SpendWithPennies.com
Менің әжем тікелей Польшадан келген, сондықтан қырыққабат роллдары мен өмір бойы ләззат алған тағам. Әжемнің ас үйінен әрқашан керемет иіс шығып тұратын... және әрқашан жеуге болатын бірдеңе болды!
Қырыққабат орамдары шығу тегіне байланысты өзгеруі мүмкін, поляк нұсқасында әдетте ет пен күріш бар, ал украиндық нұсқада тек күріш бар. Мен ең жақсы дәм үшін сиыр еті мен шошқа етінің комбинациясын қолданамын, бірақ бұл оңай қырыққабат орамдары үшін ұнтақталған еттің кез келген түрін пайдалануға болады. Томат сорпасы әдеттегідей болмаса да, ол қызанақ соусын аздап жұмсартады және тәттілендіреді және дәмді болады!
Бұл керемет тағам да таңқаларлық қалдық… егер сізде қалғаны жеткілікті болса!
бауырынан айырылуға жаны ашитын сөздер
Бұл рецепт үшін сізге қажет заттар
* Ет ұсақтағыш құралы * 9 × 13 нан * Үлкен тұздық табасы *
ата-аналардың орта мектепті бітіргені үшін тиісті сыйлық
Бірге қызмет ету…
- Үйде жасалған тұшпара
- Colcannon рецепті
- Борщ рецепті
4.93бастап302дауыстарды шолуРецепт Жеңіл қырыққабат орамдары
Дайындық уақыты35 минут Пісіру уақытыбір сағат он бес минут Жалпы уақытбір сағат елу минут Порциялар6 порциялар Автор Холли Нильсон Менің әжем тікелей Польшадан келген, сондықтан қырыққабат роллдары мен өмір бойы ләззат алған тағам. Әжелер асханасының иісі әрқашан керемет болды... және әрқашан жеуге болатын бірдеңе болды!Ингредиенттер
- ▢бір бас жасыл қырыққабат
- ▢бір фунт ұнтақталған шошқа еті (немесе ұнтақталған күркетауық)
- ▢½ фунт Сиыр етінен жасалған фарш
- ▢екі кішкентай пияз туралған
- ▢3 қалампыр сарымсақ ұсақталған
- ▢½ шай қасық аскөк арамшөп
- ▢3 ас қасық жаңа ақжелкен
- ▢бір алады туралған қызанақтар (14 унция) сусыз
- ▢тұз және бұрыш дәміне қарай
- ▢бір кесе пісірілмеген күріш
- ▢бір жұмыртқа
- ▢1 ½ шыныаяқтар + ⅓ кесе томат соусы немесе макарон соусы бөлінген
- ▢бір алады қызанақ сорпасы 10,5 унция
Нұсқаулар
- Қырыққабат жапырақтарын шамамен 2 минут немесе жұмсақ болғанша қайнатыңыз. (Жапырақтарды алу үшін төмендегі ескертуді қараңыз). Салқындату үшін бір жаққа қойыңыз.
- Пешті 350°F дейін алдын ала қыздырыңыз.
- Күрішті қаптамадағы нұсқауларға сәйкес пісіріңіз, бірақ күріш аздап пісірілмейтін етіп пісіру уақытын 5 минутқа азайтыңыз. Бір жаққа қойыңыз.
- Сиыр етін, шошқа етін (немесе күркетауықты), пиязды, сарымсақ пен дәмдеуіштерді қызғылт түс қалмайынша пісіріңіз. Кез келген майды ағызыңыз. Күрішті, туралған қызанақты, ⅓ кесе қызанақ/макарон соусын, тұз және бұрыш қосыңыз. Жұмыртқаны араластырыңыз.
- Томат соусы мен қызанақ сорпасын ыдысқа араластырыңыз. Томат соусы қоспасының өте жұқа қабатын 9х13 табаға жағыңыз.
- Қырыққабат жапырақтарындағы қалың сабақты алып тастаңыз немесе жұқалаңыз. Қырыққабат жапырағын тегіс етіп қойыңыз және жапырақтың ортасына ⅓ - ¼ кесе салмасын қосыңыз. Бүйірлеріне бүктеп, қырыққабатты жоғарыға айналдырыңыз. Тігістің бетін төмен қаратып табаға салыңыз. (Кішкентай жапырақтар туралы ескертуді қараңыз). Қалған қырыққабатпен қайталаңыз.
- Қырыққабаттың үстіне тұздықты құйып, фольгамен тығыз жабыңыз. 75-90 минут пісіріңіз. Қызмет көрсетер алдында 15 минут суытыңыз.
Рецепт жазбалары
Қырыққабаттың басынан жапырақтарды алу үшін бастың түбінен шамамен ¼' кесіп, қырыққабаттың барлық басын қайнаған суға салыңыз. Шамамен 2 минут қайнатыңыз. Жұмсартылған жапырақтарды тазалаңыз. Қалған басын қайнаған суға салып, барлық жапырақтар жойылғанша қайталаңыз. Пісірілген жапырақтардан кез келген қатты сабақтарды алып тастаңыз. Назар аударыңыз, егер сізде кішкене жапырақтар болса және толтыру қалдықтары болса, қажетінше жапырақтарды қабаттастырыңыз. Роликтер әлі де тамаша піседі.Тамақтану туралы ақпарат
Калориялар:488,Көмірсулар:40g,Ақуыз:25g,Май:24g,Қаныққан майлар:9g,Холестерин:108мг,Натрий:431мг,Калий:895мг,Талшық:5g,Қант:9g,А дәрумені:620IU,С дәрумені:66.1мг,Кальций:113мг,Темір:3.3мг(Тамақтану туралы ақпарат берілген болжам болып табылады және пісіру әдістеріне және пайдаланылатын ингредиенттер брендтеріне байланысты өзгереді.)
КурсКешкі ас
