Дижон Винайгреттің дәмді рецептімен бөтелкедегі таңғышты сатып алудың қажеті жоқ!
Бұл қытырлақ, жасыл салаттарда ромнаннан шпинатқа дейін немесе кез келген нәрсемен тамаша рукола ! Өзінің ерекше тәтті және ашық хош иісімен ол әрбір салатты жаңа сүйікті етеді!
Жеңіл Дижон Винайретт
- Салаттарды киюге өте ыңғайлы, бұл таңу әмбебап.
- Бұл дәмді винегретті қуырылған көкөністердің үстіне себіңіз немесе оны салыңыз қуырылған тәтті картоп .
- Мерекелік, дәмді шомылу үшін оны қаймақпен араластырып көріңіз бауырсақ чипсы немесе біздің көмірсуларымыз аз қытырлақ қырыққабат чипсы .
- Бұл макарон өнімдеріне арналған жеңіл киім ретінде де тамаша теңіз тағамдары , немесе маринад ретінде стейктер немесе кесектер !
Ингредиенттер
Ең жақсы таңғыштар - әртүрлі шөптер мен дәмдеуіштермен біріктірілген майдың және қышқылдың (сірке суы немесе лимон шырыны сияқты) балансы. Винагреттің арақатынасы шамамен 3 бөлік майдың 1 бөлігі сірке суы, сонымен қатар аздап тәттілендіргіш және таңғыштың бөлінуін болдырмауға көмектесетін нәрсе.
Мұнай Рапс немесе тіпті авокадо майы сияқты жеңіл хош иісті майды таңдаңыз. Бұл рецептте зәйтүн майы аздап ащы болуы мүмкін.
ЛИМОН ШЫРЫНЫ Ашық өткір дәм үшін сірке суының орнына қолданылады. Егер сізде лимон шырыны болмаса, жеңіл сірке суы (сидр сірке суы сияқты) жақсы жұмыс істейді.
ДИЖОН Тұқымдық немесе кәдімгі дижон бұл рецептте тамаша.
ДӘМДЕР Бір шымшым сарымсақ ұнтағы мен желкек оны аздап сергітеді (ол ащы емес). Ол қантпен тәттіленеді, бірақ балдан үйеңкі сиропына дейін кез келген тәттілендіргіш жұмыс істейді.
Дижон винегретті қалай жасауға болады
Бұл өте оңай таңғышты шайқау және салқындату керек.
- Майдан басқа барлық ингредиенттерді ыдыста шайқаңыз.
- Қоюланғанша шайқау кезінде майды ақырын тамызыңыз.
- Қызмет көрсетер алдында суытыңыз.
Ас үйге арналған кеңес
Шайқау кезінде майды ӨТЕ баяу қосу қоспаны эмульсиялайды, яғни май басқа сұйықтықтардан бөлінбейді. Дижонды өткізіп алмаңыз, бұл киімді бірге ұстауға көмектеседі!
Қалай сақтау керек
- Дижон Винайгрет тоңазытқышта 10 күнге дейін сақталады. Қолданар алдында қайта біріктіру үшін жақсылап шайқаңыз.
Дәмді таңғыштар
- Жылдам лимон винегрет - хош иісті және жарқын
- Цилантро әкімен таңу – маринад ретінде қолданыңыз
- Цезарь салатының жылдам таңуы
- Бальзамдық винегрет - тез және оңай
- Үйде жасалған ранч киімдері – дүкендегіден әлдеқайда жақсы
- Күнжіт зімбірін таңу - 5 жұлдызды сүйікті
Сізге бұл Дижон Винайгрет ұнады ма? Төменде рейтинг пен пікір қалдыруды ұмытпаңыз!
5бастап4дауыстарды шолуРецепт Жеңіл Дижон Винайретт
Дайындық уақыты5 минут Пісіру уақыты5 минут Жалпы уақыт10 минут Порциялар12 порциялар Автор Холли Нильсон Тәтті, дәмді және жасау оңай, бұл оңай Дижон винегрет кез келген қытырлақ, жаңа салатпен тамаша үйлеседі!Ингредиенттер
- ▢½ кесе өсімдік майы
- ▢3 ас қасық лимон шырыны
- ▢бір ас қасық Дижон қыша
- ▢екі шай қасық қант
- ▢½ шай қасық желкек
- ▢½ шай қасық сарымсақ ұнтағы
- ▢дәміне қарай тұз және бұрыш
Нұсқаулар
- Барлық таңу ингредиенттерін қақпағы бар кішкене банкада біріктіріңіз.
- Толық араласқанша шайқаңыз.
- 10 күнге дейін тоңазытқышқа салыңыз.
Рецепт жазбалары
Maple Dijon Vinaigrette үшін қантты үйеңкі сиропымен ауыстырыңыз. Тоңазытқышта 10 күнге дейін масон құмырада сақтаңыз.Тамақтану туралы ақпарат
Калориялар:94,Көмірсулар:4g,Ақуыз:бірg,Май:9g,Қаныққан майлар:7g,Натрий:126мг,Калий:он бесмг,Талшық:бірg,Қант:3g,Кальций:7мг,Темір:бірмг(Тамақтану туралы ақпарат берілген болжам болып табылады және пісіру әдістеріне және пайдаланылатын ингредиенттер брендтеріне байланысты өзгереді.)
КурсСуға батыру, таңу, салат
