Үйде жасалған ранч киімдері бөтелкеден алатын кез келген нәрседен әлдеқайда дәмді. Бұл рецептті кез келген адам меңгеруі өте оңай! Қаймақ кремді негізіндегі жаңа піскен (немесе кептірілген шөптер) және дәмдеуіштердің үйлесімі және қажетті мөлшердегі таңғыш!
Көкөністерді суға батыруға, киінуге өте ыңғайлы a лақтырылған салат , немесе қатар қызмет ету үшін CrockPot тауық қанаттары , бұл қарапайым батыру және таңғыш қоспасы сізді қалдырғыңыз келмейтін тәуелді тағамға айналады!
Ranch Dressing дегеніміз не?
Бұл ранчо дәмділігін кім ойлап тапты? Ранч киімін 1950 жылдары Небраскадағы Стив Хенсен атты ковбой ойлап тапты, ол өзінің жеке ранчосында рецептті жетілдірді. Оның танымал болғаны сонша, көп ұзамай ол өзінің ранчо дәмдеуіш қоспасын бүкіл елге жөнелтті және Hidden Valley Ranch Dressing дүниеге келді.
Ранч таңбасы – әдетте қаймақ, майо немесе кәдімгі йогурттан (кейде айран) тұратын кремді негізде пияз немесе пияз дәмі бар дәмді шөптердің таңғажайып үйлесімі. Нені негіз ретінде пайдалансаңыз да, ранчолық киім әрқашан сүйікті болады! Бұл рецепт қаймақ пен майоны пайдаланады, ол қалыңырақ кремді таңғыш қажет болған кезде өте қолайлы.
Ол әрбір американдық үй шаруашылығында негізгі тағамға айналды. Пицца қабығынан бастап, ранчты таңғышты қолдануды кім ұнатпайды буйвол қанаттары ? Мен білетінімді білемін!
Ранч киімін қалай жасауға болады
Бұл сіз жасай алатын ең оңай нәрсе, уақытында қысқа, бірақ дәмі ұзақ!
- Шөптер мен дәмдеуіштерді бірге араластырыңыз. Кеңес: Құрғақ қоспаны қолдансаңыз, сіз бұл құрғақ қоспаны алдын ала дайындап, оны дайын күйде қалдыра аласыз Үйдегі ранчо дәмдеуіштер қоспасы .
- Дәмдеуіштерді лимон шырынын және басқа дымқыл ингредиенттерге қосып, толығымен араласқанша мұқият араластырыңыз.
- Суық пен дәмдер араласқанша суытыңыз, кем дегенде 1 сағат!
Ол қанша уақытқа созылады?
Үйде жасалған ранч таңбасы сіздің сүтіңіз жақсы болғанша тоңазытқышта сақталады. Қаймақ пен сүттегі күндерді тексеріңіз, осылайша сіз таңғышты қанша уақыт сақтай алатыныңызды білесіз. Қаймақ, майонез және сүт қоспасы болғандықтан оны тоңазытқышта сақтау керек (және ол жақсы қатпайды).
Жаңа сарымсақ қолдансаңыз, бұл таңғышты дереу тоңазытқышқа салып, 2-3 күн ғана ұстау керек. Ұзақ уақыт сақталса, қышқылдығы төмен сарымсақ ботулизм, ауыр токсин тудыруы мүмкін және бұл тәуекелді қабылдаудың қажеті жоқ.
Ранч киімінің нұсқалары
Сіз бұл рецептті оңай өзгерте аласыз, ол сізге ұнайтын кез келген нәрсені қосуға болады. Бұл суға түсу үшін сүтті азайтыңыз. Оны көбірек дәмдеу үшін қиялыңызды пайдаланыңыз (әрине, сіз Ranch Dressing пуристі болмасаңыз!)
- Бекон ұнтағына қосып көріңіз, себебі... бекон, достарым, бекон!
- Үйде жасалған үш ірімшік ранчосына майдалап туралған пармезанды немесе әртүрлі ірімшіктердің қоспасын қосыңыз!
- Ұнтақталған қара бұрыш бұршақтары! Немесе үш түсті бұрыш бұршақтары.
- Тамаша жалапено ранчосына арналған жалапено бұрыштары (мен маринадталған және майдалап туралғанды ұнатамын).
- Дәмі үшін тұздалған қияр шырынын шашыратып алыңыз!
Немесе, егер сіз ащы нәрсені қаласаңыз, ұсақталған чилиге де қосуға болады! Маған соңғы минутта суға шомылу немесе кез келген жағдайда киім-кешек қажет кезде барлығының сүйікті ранч киімін тез және оңай жинай алатынымды білгенді ұнатамын! Бүгінгі кешті отбасыңызбен тамашалаңыз!
Дәмді таңу рецептері
- Күнжіт зімбірін таңу – Біз мұны азиялық салаттарда жақсы көреміз!
- Көк ірімшік – тауық қанаттарына өте ыңғайлы
- Итальяндық киім – барлығында тамаша
- Бал қыша таңуы – менің сүйіктілерімнің бірі
- Мың арал киімі – гамбургерлерге өте ыңғайлы
Сіз бұл үйде жасалған ранч киімін жасадыңыз ба? Міндетті түрде төменде пікір мен баға қалдырыңыз!
5бастап19дауыстарды шолуРецепт Үйде жасалған ранч киімдері
Дайындық уақыты10 минут Салқындату уақытыекі сағат Жалпы уақытекі сағат 10 минут Порциялар16 ас қасық Автор Холли Нильсон Бұл Ranch Dressing - бұл салат немесе жаңа піскен көкөніс таяқшалары үшін тамаша кремді, дәмді таңғыш!Ингредиенттер
- ▢1 ¼ кесе майонез
- ▢½ кесе шикі қаймақ
- ▢бір шай қасық кептірілген ақжелкен немесе 2 шай қасық жаңа
- ▢бір шай қасық кептірілген пияз немесе 2 шай қасық жаңа
- ▢½ шай қасық кептірілген аскөк арамшөптері немесе 1 шай қасық жаңа
- ▢½ шай қасық сарымсақ ұнтағы немесе 1 қалампыр жаңа
- ▢¼ шай қасық пияз ұнтағы
- ▢дәміне қарай тұз және қара бұрыш
- ▢⅓ кесе сүт немесе сары сүт
Нұсқаулар
- Кішкене ыдыста сүттен басқа барлық ингредиенттерді біріктіріп, жақсылап араластырыңыз.
- Қажетті консистенцияға жету үшін сүт қосыңыз.
- Қызмет көрсетер алдында кем дегенде 2 сағат салқындатыңыз.
Рецепт жазбалары
Жеңілірек нұсқа үшін қаймақпен майлы грек йогуртын алмастыруға болмайды. Қосымша қоспалар: 2 ас қасық лимон шырыны, жарылған қара бұрыш Жаңа сарымсақ қолдансаңыз, бұл таңғышты дереу тоңазытқышқа салып, 2-3 күн ғана ұстау керек. Ұзақ уақыт сақталса, қышқылдығы төмен сарымсақ ботулизм, ауыр токсин тудыруы мүмкін және бұл тәуекелді қабылдаудың қажеті жоқ.Тамақтану туралы ақпарат
Қызмет көрсету:бірас қасық,Калориялар:137,Көмірсулар:бірg,Ақуыз:бірg,Май:он бесg,Қаныққан майлар:3g,Холестерин:он бірмг,Натрий:119мг,Калий:30мг,Талшық:бірg,Қант:бірg,А дәрумені:276IU,С дәрумені:3мг,Кальций:18мг,Темір:бірмг(Тамақтану туралы ақпарат берілген болжам болып табылады және пісіру әдістеріне және пайдаланылатын ингредиенттер брендтеріне байланысты өзгереді.)
КурсШомылу, киіну
