Жүгері салаты біздің сүйікті оңай жақтардың бірі! Бұл жеңіл жүгері салатында тәтті жаңа піскен жүгері, қытырлақ қияр және піскен шырынды бақша қызанақтары жеңіл және жеңіл винегретте біріктірілген.
сияқты рецепттердегі жаңа жазғы өнімдерден ләззат алу өте жақсы Жазғы макарон салаты немесе Бақша балғын брущета !
Жазғы сүйікті
Жүгері салаты - бұл керемет жазғы салат; оны жасау оңай және көптеген ингредиенттерсіз немесе әбігерсіз (және пісіруді қажет етпейді) керемет балғын дәмі!
Жаз - бақшадан жаңа салаттар мен көкөністерді ұсыну үшін жылдың ең жақсы уақыты. Менің өте кішкентай бақшам болса да, мен фермерлердің базарларына барып, олардың егінінен ләззат аламын.
Мен өзімнің кішкентай бақша кеңістігімде көкөністердің тонна сорттарын өсірмеймін; әдетте сәбіз, цуккини (ең жақсысы үшін Оңай пісірілген цуккини ), редис және жасыл пияз (және биыл менде қызылша бар). Менің бақшам кішкентай болса да, мен әрқашан шие қызанақтарын, кәдімгі қызанақтарды және жаңа піскен шөптерді өсіремін.
Жүгері салатын қалай жасауға болады
ДӘН: Бұл Жүгері салаты рецепт дәмді тәтті жүгері негізінде басталады (әрине), егер сізде уақыт болса, оны жасауға тұрарлық грильдегі жүгері оны кесіп алмас бұрын осы рецептте қолданыңыз.
КИІМ: Содан кейін мен жаңа піскен көкөністерді қосып, барлығын қарапайым үй винегретімен бірге лақтырамын (және кейде мен ұсақталған фета немесе көк ірімшік себіңіз).
Мен бір тонна тұзды жемесем де, жүгері - бұл ірі тұзды себу үшін айқайлайтын нәрселердің бірі, сондықтан осы рецептке тұз қосқанда жомарт болыңыз!
Көкөністер: Есіңізде болсын, осы жазғы жүгері салатындағы көкөністердің өлшемдері дәл болмауы керек, егер сізде қосымша қызанақ болса немесе оларды жай ғана ұнатсаңыз, қосымша ... қиярға аздап қысқартыңыз, бұл дәмді болады!
Сізге көбірек ұнайтын жазғы салаттар
- Қияр Авокадо салаты Жаздың тамаша жағы үшін аскөк пен лимон қосылған қытырлақ қияр мен кремді авокадо бар!
- Жасыл бұршақ, қызанақ, пияз және насыбайгүл жазғы салаты Көмірсуы аз және дәмді, бұл атау бәрін айтады.
- Ноқат салаты ақуызға толы жазғы салатта ең жақсы дәмдердің барлығына толы және ең бастысы тоңазытқышта бірнеше күн сақталады!
- Қарбыз Авокадо Шпинат салаты көкнәр тұқымының дәмді таңғышында шырынды қарбыз мен кремді авокадомен толтырылған.
- Кремді қияр қызанақ салаты Менің барлық жаңа піскен бақша шөптерім, шырынды қызанақ және әрине қытырлақ қияр бар қарапайым рецепт.
5бастап91дауыстарды шолуРецепт Жаңа піскен жүгері салаты
Дайындық уақыты10 минут Жалпы уақыт10 минут Порциялар8 порциялар Автор Холли Нильсон Тәтті жазғы жүгері, қытырлақ қияр және піскен шырынды бақша қызанақтары жеңіл және жеңіл винегретте біріктірілген.Ингредиенттер
- ▢3 шыныаяқтар жүгері дәндері шамамен 4 жүгері
- ▢бір кесе шие қызанақтары төрттен
- ▢бір кесе қияр туралған
- ▢¼ кесе қызыл пияз туралған
- ▢3 ас қасық зәйтүн майы
- ▢3 ас қасық алма сірке суы немесе күріш сірке суы
- ▢жомарт, әрине, тұз себіңіз
- ▢дәміне қарай бұрыш
- ▢бір ас қасық жаңа ақжелкен
- ▢жаңа піскен насыбайгүл немесе аскөк міндетті емес
Нұсқаулар
- Жүгеріні қайнатыңыз немесе гриль жасаңыз. Піскеннен кейін жүгері дәндерін алып тастаңыз.
- Барлық ингредиенттерді үлкен ыдысқа біріктіріп, ақырын лақтырыңыз.
- Дәміне қарай тұз бен бұрыш себіңіз.
Рецепт жазбалары
Уақыт болса, жүгеріні максималды дәм үшін грильде пісіріңіз. Грильді орташа жоғары температураға дейін алдын ала қыздырыңыз. Жүгеріден жібек пен қабықты алыңыз. Зәйтүн майымен щеткамен және жомарт дәмдеңіз. Грильде әр жағынан 2-3 минут немесе аздап күйіп кеткенше пісіріңіз. Қолданар алдында суытыңыз.Тамақтану туралы ақпарат
Калориялар:103,Көмірсулар:12g,Ақуыз:бірg,Май:5g,Натрий:117мг,Калий:155мг,Талшық:бірg,Қант:екіg,А дәрумені:175IU,С дәрумені:6.8мг,Кальций:7мг,Темір:0.6мг(Тамақтану туралы ақпарат берілген болжам болып табылады және пісіру әдістеріне және пайдаланылатын ингредиенттер брендтеріне байланысты өзгереді.)
Леос пен геминдер үйлеседі ме?КурсГарнир
