Керемет кремді, нәзік лимон сарымсақ асшаяндары феттучине 20 минут ішінде дәм мен үстеліңізде жарқырайды!
баласынан айрылған ата-анаға не айту керек
Бұл ең оңай, ең қанағаттанарлық, дәмді тағам!
Мен макаронды үнемі шайқайтынымды көремін, өйткені ол тек ашкөз ғана емес, сонымен қатар тез дайындалады және ешқандай күш-жігерді қажет етпейді. Дәл солай асшаяндарға да қатысты. Екеуін осы оңай асшаяндардан жасалған феттуцин тағамында жұптастырыңыз және сізде бір сәтте бірге келетін сәнді дәмді тағам болады.
Енді ескертіңіз, сіз феттукцин мен мұздатылған асшаяндарды жинағыңыз келеді, өйткені біз ең дәмді макарондардың бірін дайындағалы жатырмыз. сіздің. өмір.
Бұл макарон және асшаяндар комбинасына мен лимон сарымсақ асшаянын қостым, өйткені асшаяндар сарымсақ майы бар ваннаны жақсы көреді.
Сары майды аздап зәйтүн майымен ерітуден бастаймыз, содан кейін асшаяндарды ұсақталған сарымсақ, қызыл бұрыш түйіршіктері, лимон қабығы, тұз және бұрышпен шамамен 4 минут қуырамыз, содан кейін табаққа шығарамыз.
Лимон сарымсақ майымен тұндырылған асшаянның шырынды және хош иісі жарқырайтыны сонша, оны жеу үшін өз қолыңызды ұрып, ұмытып кетуге тура келеді!
Осы кезде сіз өзіңіздің қалауыңызға қарай асшаяндардың құйрықтарын кесуге немесе оларды қалдыруға болады.
Құйрықтарды алып тастау үшін осы уақытқа дейін күтеміз, өйткені бұл оңай ғана емес, сонымен қатар одан да маңыздысы, құйрық қабықтары осы асшаянның фетучинасына дәм қосады.
Асшаяндарды құйрығымен пісірген кезде, дәмі сіңіп кетеді және біз сүйекке ет пісіру сияқты күшті асшаянның дәмін аламыз.
Енді, біздің сәнді кремді пармезан тұндырылған лимонға, сарымсақ соусына келсек – менің тамшыларым ағып жатыр. Алдымен сары майға көбірек сарымсақты қуырамыз, содан кейін ұнға себіңіз де, шикі ұнның иісін кетіру үшін бір минут пісіріңіз.
Содан кейін біз тауық сорпасын, қалың кілегейді және пестонды шайқаймыз және қоюланғанша қайнатамыз. Песто соусты күшейтпестен байлық пен өлшемді дәм қосады.
Соңында біз асшаяндарды фетучиниді қосымша лимон шырынын және пармезан ірімшігін жібектей болғанша араластыру арқылы аяқтаймыз, содан кейін асшаяндар мен макарондар.
Мен бір ас қасық лимон шырынын қосамын, өйткені біз асшаяндарды лимон қабығымен қуырып қойғанбыз, бірақ жүрегіңіз қалағандай көп (немесе тіпті аз) лимон шырынын қосуға болады, тек алдымен макаронның дәмін татыңыз.
Енді сіз ең жақсы мейрамханадағыдай өте дәмді болатын осы лимон сарымсақ асшаяндарының феттучинесіне сүңгуге дайынсыз. Және бұл сізге небәрі 20 минутты алды.
SMS жіберген кезде менің нөмірімді қалай блоктауға болады
Басқа асшаяндарды таңдаулылар
- Кокос асшаяндары карри
- Жеңіл Асшаяндарды Скампи
- Кокос асшаяндары
- Лимон бұрыш асшаяндары
- Асшаяндарды такосы
- Асшаяндар мен жарма
5бастап41дауыстарды шолуРецепт Лимон сарымсақ асшаяндары Феттучине
Дайындық уақыты5 минут Пісіру уақытыон бес минут Жалпы уақытжиырма минут Порциялар4 АвторЖайКеремет кремді, нәзік лимон сарымсақ асшаяндары феттучине 20 минут ішінде дәм мен үстеліңізде жарқырайды! Бұл ең оңай, ең қанағаттанарлық тағам, ол толық дәмді тағамИнгредиенттер
- ▢8 унция кеспе
- ▢бір ас қасық зәйтүн майы
- ▢3 ас қасық сары май бөлінген
- ▢бір фунт орташа шикі асшаяндар қабығы аршылған және өңделген
- ▢6 сарымсақ қалампыры ұсақталған, бөлінген
- ▢½ шай қасық қызыл бұрыш түйіршіктері
- ▢бір шай қасық лимон қабығы
- ▢¼ шай қасық тұз
- ▢¼ шай қасық бұрыш
- ▢екі ас қасық ұн
- ▢1 ½ шыныаяқтар төмен натрий тауық сорпасы
- ▢½ кесе майлы кілегей
- ▢¼ кесе дайындалған песто
- ▢бір ас қасық лимон шырыны
- ▢½ кесе жаңадан үгітілген пармезан ірімшігі
ҚОСЫМША гарнирлер
- ▢пармезан ірімшігі
- ▢жаңа ақжелкен
- ▢лимон шырыны
Нұсқаулар
- Макаронды тұзды суда аль-дентеге дейін пісіріңіз. Суды ағызбас бұрын ½ кесе макарон суын сақтаңыз. Бір жаққа қойыңыз.
- 1 ас қасық сары майды 1 ас қасық зәйтүн майымен үлкен табада орташа жоғары температурада ерітіңіз. Асшаяндарды, 4 ұсақталған сарымсақ түйірін, ½ шай қасық қызыл бұрыш түйіршіктерін, лимон қабығын, ¼ шай қасық тұзды және ¼ шай қасық бұрышты қосыңыз. Шамамен 4 минут немесе асшаяндар мөлдір емес және піскенше пісіріңіз және араластырыңыз. Асшаяндар мен сарымсақ/шырындарды табаққа сүртіңіз. Қолдануға жеткілікті салқын болғаннан кейін, қажет болса, асшаяндардың құйрықтарын кесуге болады. Бір жаққа қойыңыз.
- Сол табаға (сүртпеңіз), орташа отта 2 ас қасық сары майды ерітіңіз. Қалған 2 ұсақталған сарымсақ түйірін қосып, 30 секунд қуырыңыз. Ұнды себіңіз де, араластыра отырып, 1 минут пісіріңіз, содан кейін отты ең төменгі деңгейге қойыңыз. Тауық сорпасын, қалың кілегейді және пестоны баяу шайқаңыз, тегіс болғанша үнемі араластырыңыз.
- Ыстықты орташа жоғары деңгейге қойып, соусты қайнатыңыз. Аздап қоюланғанша қайнатыңыз, кейде араластырыңыз, шамамен 3-5 минут.
- Қызуды ең төменгі деңгейге дейін азайтып, лимон шырынын, содан кейін пармезан ірімшігі ерігенше араластырыңыз. Асшаяндарды (және шырындарды) және макаронды тұздықпен жақсылап жабылғанша араластырыңыз, қажет болса, қажетті консистенцияға жету үшін қосымша сақталған макарон суын немесе ауыр кремді қосыңыз. Дәмін татып, дәміне қарай қосымша тұз, бұрыш және/немесе қызыл бұрыш түйіршіктерімен дәмдеңіз.
- Жаңа үгітілген пармезан ірімшігімен, жаңа ақжелкенмен және лимон шырынымен (міндетті емес) безендіріңіз.
Тамақтану туралы ақпарат
Калориялар:630,Көмірсулар:47g,Ақуыз:39g,Май:31g,Қаныққан майлар:он бесg,Холестерин:407мг,Натрий:1347мг,Калий:361мг,Талшық:екіg,Қант:бірg,А дәрумені:915IU,С дәрумені:8.2мг,Кальций:356мг,Темір:4.1мг(Тамақтану туралы ақпарат берілген болжам болып табылады және пісіру әдістеріне және пайдаланылатын ингредиенттер брендтеріне байланысты өзгереді.)
КурсКешкі ас
