Үстелге туралған тауық еті жеңіл түскі асты, кешкі асты немесе жеңіл тағамдарды жасаудың сүйікті тәсілі. Бұл баяу пеште ұсақталған тауық етін жасау үшін қолдануға болады буйвол тауық еті , жүгірткілер, Тауық кәстрөлдері , Паста салаттары немесе ұсақталған тауық етін қажет ететін кез келген рецептте!
Сіз бұл рецептті ұсақталған етіп айналдыра аласыз тауық такосы кейбірін қосу арқылы Тако дәмдеуіштері . Немесе, сіз оны үрме бұршақтардың жанындағы табаққа салып бере аласыз салат дәмді ұсақталған барбекю тауық етінен жасалған кешкі ас үшін. Баяу пеште туралған тауық етімен жасауға болатын нұсқалар тізімі шексіз! Оны уақытынан бұрын дайындаңыз және бірнеше минут ішінде жеңіл тағамдар үшін мұздатыңыз!
сіздің итіңіз босануға бара жатқанын көрсетеді
Ұсақталған тауық еті
Бұл оңай тоқылған тауық еті өте нәзік және өте дәмді! Бұл пісірілген тауық етін қажет ететін кез келген тағамға өте ыңғайлы (мысалы Тауық пармезан кәстрөлі немесе тіпті жасау үшін үйдегі тауық етінен жасалған салат сэндвичтер).
Мұздатылған тауықты ыдысқа салуға болады ма?
Ресми азық-түлік қауіпсіздігі сарапшылары тауық етін баяу пешке салудан сақтандырады. Мәселе мынада, баяу еріту процесі тауықтың қауіпті аймақта, бактериялар көбейе алатын кезде – 40°F – 140°F аралығында тым ұзақ тұруын білдіреді.
Мен мұны ұсынбаймын, бірақ шын мәнінде, көптеген аспаздар тауық етін жоғары температурада пісіріп, мұздатылған тауықты ыдысқа салады. 165°F .
Тауықты қалай тез жібітуге болады
Мен тауықтың төс еттерін (мұздатылған пісірудің орнына) мұздатқыш қапшыққа салып, жібітуді ұсынар едім. Сөмкені раковинаға немесе суық суы бар ыдысқа салыңыз. Әр 30 минут сайын суды ауыстырыңыз.
Тауықтың төс еті (үлкен түйірде емес, бөлек мұздатылған) шамамен 30 минут ішінде жібіту керек.
алфавиттік ретпен 50 күй қандай?
Кәстрөлде ұсақталған тауықты қалай жасауға болады
Кептірілген тауық етін жасаудың ең жақсы және жылдам жолы - сүйексіз, еріген тауықтың төс етінен бастау. Бұл рецептті өзіңіз қалаған кез келген дәмді шөптерге, дәмдеуіштерге немесе соустарға оңай бейімдеуге болады. Тауық пісіру кезінде ылғалды ұстау үшін сізге аз сорпа қажет.
Үздік ұсақталған тауық етін жасау үшін:
- Кәстрөлге туралған пиязды, тауықтың төс еттерін, сорпаны және дәмдеуіштерді салыңыз.
- Қақпақты жауып, баяу пештің сиқырлы жұмыс істеуіне мүмкіндік беріңіз.
- Тауықты алыңыз және екі шанышқымен ұсақтаңыз. Қажет болса, баяу пештегі шырындардың біразын араластырыңыз.
Егер сіз ұсақталған тауық барбекюін жасауды жоспарласаңыз, онда барлық немесе кейбір кеудеге сүйексіз тауықтың жамбастарын ауыстыруға болады. Қара ет құс етінің хош иісіне ие және ащы, сірке суы соустарының пайдасы бар.
мысық күні бойы ұйықтамай, тамақ ішпейді
Кәстрөлде тауық етін ұсақтау үшін қанша уақыт пісіруге болады
Ұсақталған пісірілген тауық етінің консистенциясын дұрыс алу үшін, мысалы, котлеттер жасағаннан гөрі ұзағырақ пісіру керек. Есіңізде болсын, барлық баяу пісіргіштер біршама өзгереді, сондықтан баяу пештің «тәтті жерін» табу үшін уақытты реттеу қажет болуы мүмкін.
Егер сіз төрт сүйексіз тауықтың төс етінен (әрқайсысы 7 унция) бастасаңыз, ыдысты 2 1/2 сағатқа жоғары етіп қойыңыз, сонда ол ұсақтауға дайын болады. Бұл оңай тартылған тауық еті рецептін 5 сағат бойы төмен температурада пісіруге болады.
Есіңізде болсын, тауықтың төс етінің мөлшері 5 унциядан 10 унцияға дейін болуы мүмкін, сондықтан мөлшерін ескеру маңызды. Үлкенірек тауықтың төс еті ұзағырақ болуы мүмкін, ал кішірек тауықтың төс еті тезірек пісуі мүмкін. Олардың 165°F температурасына жетуіне көз жеткізгіңіз келеді.
Тауық етін дайындаудың қарапайым тәсілдері
- Пісірілген тауықты қалай жасауға болады - сонымен қатар оңай!
- Жеңіл грильдегі тауықтың төс еті - салаттар үшін тамаша!
- Үйдегі тауық сорпасын қалай жасауға болады - әлдеқайда жақсы үйде жасалған!
- Тауық етін қалай қайнатуға болады
- Пеште пісірілген тауық еті - тамаша тауық!
5бастап8дауыстарды шолуРецепт Үгітілген тауық еті
Дайындық уақыты5 минут Пісіру уақытыекі сағат Жалпы уақытекі сағат 5 минут Порциялар8 порциялар Автор Холли Нильсон Үстелге кесілген тауық еті - түскі ас, кешкі ас немесе жеңіл тағамдар жасаудың сүйікті тәсілі.Ингредиенттер
- ▢4 тауықтың төс еті әрқайсысы орта есеппен 7 унция
- ▢½ пияз қалыңдығы ½' кесілген
- ▢бір кесе тауық сорпасы
- ▢½ шай қасық дәмдеуіш тұз немесе дәміне қарай
- ▢¼ шай қасық бұрыш немесе дәміне қарай
- ▢½ шай қасық Итальяндық дәмдеуіш немесе дәміне қарай
- ▢жаңа піскен шөптер бірнеше бұтақ
Нұсқаулар
- Кәстрөлдің түбіне пияз, тауықтың төс еті, дәмдеуіштер мен шөптерді салыңыз. Сорпаны қосыңыз.
- Жоғары температурада 2 ½ - 3 сағат пісіріңіз (немесе төмен температурада 5-6 сағат).
- 2 шанышқыны пайдаланып, тауық етін ұсақтап тураңыз. Кейбір шырындарды/сорпаны араластырыңыз.
Рецепт жазбалары
Тауықтың төс етінің мөлшері 5 унциядан 10 унцияға дейін болуы мүмкін, сондықтан мөлшерін ескеру маңызды. Үлкенірек тауықтың төс еті ұзағырақ болуы мүмкін, ал кішірек тауықтың төс еті тезірек пісуі мүмкін. Ұсақтау алдында тауықтың 165°F жеткеніне көз жеткізіңіз.Тамақтану туралы ақпарат
Калориялар:133,Ақуыз:24g,Май:екіg,Холестерин:72мг,Натрий:238мг,Калий:451мг,А дәрумені:35IU,С дәрумені:4мг,Кальций:9мг,Темір:0,5мг(Тамақтану туралы ақпарат берілген болжам болып табылады және пісіру әдістеріне және пайдаланылатын ингредиенттер брендтеріне байланысты өзгереді.)
КурсТауық еті, негізгі тағам, баяу пеш
