Вальдорф салаты балдыркөк, жүзім, алма, грек жаңғағы және мейізді кремді негізде біріктіретін классикалық жазғы салат. Бұл қытырлақ салатты кәстрөлде немесе барбекюде ұсыныңыз тартылған шошқа сэндвичтері тамаша тағам үшін.
Бұл түпнұсқа Вальдорф салатының рецептін Нью-Йоркте Уолдорф қонақүйінің бас аспазшысы 1896 жылы жасаған. Ол Әулие Мэри ауруханасының құрметіне қайырымдылық балында балаларға арналған!
Біз бұл тағамды кешке барған кезде бізбен бірге алып келгенді жақсы көреміз, бірақ ол сонымен қатар жылдың әр күнінде керемет жаңа түскі асты жасайды. Ол алға, қарапайым, саяхаттауға жарамды және кез келген спредпен тамаша үйлеседі. Өз бетінше, салат төсегінде немесе бірге қызмет етіңіз Пеште пісірілген тауық еті , бұл рецепт кез келген мәзірге сәйкес келеді!
Вальдорф салатының рецепті
Мен вальдорф салатын гарнир ретінде ұсынғанды жақсы көремін, бірақ онымен негізгі тағамды оңай жасауға болады. Сізге қажет жалғыз қосымша пісірілген тауық немесе грильдегі тауықтың төс еті , және сізде әдемі тауық етінен жасалған вальдорф салаты болады. Мен мұны кейбіреулермен бірге қызмет еткенді жақсы көремін үйдегі кешкі ас орамдары жазда бұл біздің сүйіктілеріміздің бірі!
Вальдорф салатымен оны уақытынан бұрын жасаған дұрыс. Бұл алма мен жүзімнің тәттілігін майонезге енгізуге мүмкіндік береді, бұл салат үшін дәмді тәтті таңғышты жасайды. Бұл оны кәстрөлдер үшін өте жақсы етеді, ол сізден бұрын дайын!
Вальдорф салаты дегеніміз не
Бұл балдыркөк, жүзім, алма, грек жаңғағы және майонезден жасалған классикалық салат. Ол көбінесе салат төсегінде беріледі.
Вальдорф салатында тәттілік, жаңғақтық, қытырлақ және дәмнің тамаша балансы бар. Барлығы бірге жұмыс істейді.
Қолыңызда басқа ингредиенттер болса, оларды сынап көріңіз. Біз жасауды жақсы көреміз мүкжидек вальдорф салаты , бірақ басқа да тамаша толықтырулар лимон шырынын сығуды, шифон сәбізін, басқа жидектер, пекан немесе басқа жаңғақтарды қамтиды.
Вальдорф салатын қалай жасауға болады
Вальдорф салатын оңай жасау 1.2.3 сияқты қарапайым. Бұл оңай гарнирді жасау үшін:
- Жемістер мен көкөністерді дайындаңыз
- Киім ингредиенттерін араластырыңыз
- Біріктіріңіз, салқындатыңыз және ләззат алыңыз
Жақсы нәтижеге қол жеткізу үшін вальдорф салатын бір сағат бойы жауып, суытуды ұмытпаңыз.
Вальдорф салатының таңбасы
Вальдорф салатының таңбасы көп емес, бұл жай майонез және аздап қант. Кейбіреулер тұз, бұрыш немесе лимон шырынын сығып қосады. Мен сондай-ақ бал мен йогуртты таңу үшін қолданғанын көрдім.
Мен оны дәстүрлі және қарапайым етіп сақтағанды қалаймын, бірақ сүйікті дәмдеріңізді қосу арқылы оны өзіңіздікіне айналдыра аласыз.
Менің ойымша, кез келген барбекю осы жаңа піскен қытырлақ салатпен тамаша үйлеседі. Ұнайды салат , тәттілік жай ғана мінсіз жұптасады. Біз оны гамбургерлермен, грильдегі тауық етімен немесе бірге ұсынғанды жақсы көреміз тартылған шошқа еті .
Көбірек жеңіл салаттар
- Амброзия салаты – 5 ингредиент!
- Уотергейт салаты
- Миллионер мүкжидек салаты
- Грек тортеллини салаты - жаңа сүйікті!
- Цуккини салаты (спиральданған) - Өте оңай!
5бастап26дауыстарды шолуРецепт Вальдорф салаты
Дайындық уақыты10 минут Жалпы уақыт10 минут Порциялар6 порциялар Автор Холли Нильсон Вальдорф салаты - балдыркөк, жүзім, алма, грек жаңғағы және мейізді кремді негізде біріктіретін классикалық тәтті жазғы салат.Ингредиенттер
- ▢½ кесе майонез
- ▢екі шай қасық қант
- ▢½ кесе балдыркөк туралған
- ▢бір кесе жүзімдер қызыл, жасыл немесе екеуі де
- ▢екі алма жіңішке кесектерге кесіңіз
- ▢½ кесе жаңғақ туралған
- ▢¼ кесе мейіз міндетті емес
Нұсқаулар
- Майонез мен қантты біріктіріңіз. Бір жаққа қойыңыз
- Орташа ыдыста барлық қалған ингредиенттерді араластырыңыз.
- Майонез қоспасын араластырыңыз және біріктіру үшін араластырыңыз.
Тамақтану туралы ақпарат
Калориялар:264,Көмірсулар:жиырмаg,Ақуыз:екіg,Май:жиырмаg,Қаныққан майлар:екіg,Холестерин:7мг,Натрий:128мг,Калий:227мг,Талшық:екіg,Қант:12g,А дәрумені:100IU,С дәрумені:4.2мг,Кальций:жиырма бірмг,Темір:0.6мг(Тамақтану туралы ақпарат берілген болжам болып табылады және пісіру әдістеріне және пайдаланылатын ингредиенттер брендтеріне байланысты өзгереді.)
КурсГарнир
