Зімбір сарымсақ лосось маринадтары (грильде, пісірілген немесе пісірілген) {Грильде, қуырылған немесе пісірілген!}

Маринадталған лосось нәзік және керемет хош иісті болып шығады, бұл пісіруге, қуыруға немесе тіпті грильге қоюға өте ыңғайлы!

Бұл оңай маринад сау, хош иісті филе үшін бірнеше қарапайым ингредиенттермен көптеген дәм қосады.

Кесетін тақтадағы лосось маринадының үстіңгі көрінісі

Маринадтарға арналған ингредиенттер

Қант:Қоңыр қант тәттілік иісін қосады, сонымен қатар карамелизация процесіне көмектеседі. Бал соя лосось маринадтарын жасау үшін қоңыр қантты балға ауыстырыңыз. Мен Виллоумын:Маринадқа тұз бен байлық қосады, сонымен қатар тамаша түс береді. Дәмі: Бұл маринадта сарымсақ, имбирь және жалапено дәмі бар. Қолыңызда жаңа жалапено болмаса, чили үлпектерін себіңіз.

Лосось маринадының ингредиенттері

Лосось қалай маринадталады

Бұл ақсеркеге арналған ең жақсы маринад. Бұл тәтті, дәмді және қарапайым; қоймада болуы мүмкін ингредиенттерден жасалған!

16 жастағыларға ең жақсы ақы төленетін жұмыс

Лосось әрқашан маринадтау үшін тоңазытқышқа қойылуы керек.
Бүкіл филе маринадпен жабылғанына көз жеткізу үшін маринадтау үшін сыдырма қапты немесе ауа өткізбейтін контейнерді пайдаланыңыз.
Қажет болса, қосымша дәмдерді (мысалы, ананас шырыны немесе апельсин шырыны) қосуға болады.

Лосось қанша уақыт бойы маринадталады: Балық өте нәзік болғандықтан, бұл маринадқа 45 минут жеткілікті. Қышқыл маринадта тым ұзақ қалдырсаңыз, ол балықты дерлік пісіруі мүмкін (мысалы, а Ceviche ) немесе оның шырышты болуына себеп болады.

Қалған маринадтарды тастау немесе пісіру керек. Оны пісіріп жатқанда балықтың үстіне щеткамен сүртуге болады (балық пісіріп болғанша)!

Лосось Маринадының ингредиенттері ыдыста

Маринадталған лососьді қалай дайындау керек

Азиялық рухтандырылған бұл маринад балғын және жарқын; пісірілген, пісірілген немесе грильде пісіруге өте ыңғайлы!

Барлық лосось рецептері сияқты, пісіру уақыты филенің қалыңдығы мен пішініне байланысты өзгереді. Кейбіреулері жалпақ және жұқа (және тезірек піседі), ал басқалары ортасында қалыңдығы 1 дюймге дейін (және қосымша уақыт қажет болуы мүмкін). Төменде нұсқаулар берілген, бірақ әр түрлі болады.

Гриль жасау үшін:Маринадталған лососьді орташа температурада орнатылған грильге салыңыз. Әр жағынан шамамен 7-8 минут пісіріңіз. Пісіру:Лосось балығын жабылған пісіру парағына салыңыз және 400 ° F температурада 12-15 минут пісіріңіз, үстіңгі жағы мөлдір болмайынша және балық піскенше 1-2 минут қайнатыңыз. Қуыруға:Балықты тікелей бройлердің астына 5 минутқа қойыңыз. Төңкеріп, тағы 4-6 минут қайнатыңыз немесе филе сырты қызарып, іші мөлдір болмайынша.

Тістеген лосось маринадтары

Жеңіл лосось рецептері

Сарымсақ майымен пісірілген лосось – тез және дәмді тұтас лосось филесі
Аспарагус лосось фольга пакеттері – сонша дәм
Жеңіл гриль лосось – жеңіл, нәрлендіретін негізгі тағам
Шөптен пісірілген лосось – өте нәзік және қабыршақ
Бал қыша лосось – 15 минутта дайын болады

Сіз бұл лосось маринадын қолданып көрдіңіз бе? Төменде рейтинг пен пікір қалдыруды ұмытпаңыз!

мен итіме қанша нәресте аспиринін бере аламын

5бастап9дауыстарды шолуРецепт

Зімбір сарымсақ лосось маринадтары (грильде, пісірілген немесе пісірілген)

Дайындық уақыты10 минут Пісіру уақыты0 минут Жалпы уақыт10 минут Порциялар4 порциялар Автор Холли Нильсон Қойма қапсырмаларынан жасалған бұл маринадты тез және оңай дайындауға болады!

Ингредиенттер

▢екі фунт лосось филесі
▢¼ кесе мен талпын
▢¼ кесе су
▢екі ас қасық күнжіт майы
▢екі ас қасық қою қоңыр қант
▢бір ас қасық жаңа зімбір үгітілген
▢бір ас қасық жаңа сарымсақ үгітілген
▢бір кішкентай жалапено бұрышы себілген және майдалап туралған (міндетті емес)

Нұсқаулар

Үлкен сыдырма қапқа лосось қосыңыз.
Кішкене араластыратын ыдыста соя соусын, суды, күнжіт майын, қою қоңыр қантты, имбирьді, сарымсақ пен жалапено бұрышын қосыңыз. Біріктіру үшін шайқаңыз және лосось үстіне құйыңыз.
Сөмкені жабыңыз және лососьді сөмкеде ақырын жылжытыңыз, сонда маринад барлық лососьді жабады.
Лосось тоңазытқышта 45 минутқа дейін маринадталады.

Рецепт жазбалары

Лосось әрқашан маринадтау үшін тоңазытқышқа қойылуы керек. Сыдырмалы сөмкені немесе ауа өткізбейтін контейнерді пайдаланыңыз және бүкіл филе маринадпен жабылғанына көз жеткізіңіз. Қажет болса, қосымша дәмдерді (мысалы, ананас шырыны немесе апельсин шырыны) қосуға болады. Қалған маринадтарды тастау немесе пісіру керек. Оны пісіріп жатқанда балықтың үстіне щеткамен сүртуге болады (балық пісіруді аяқтамағанға дейін). Пісіру уақыты филенің қалыңдығы мен пішініне байланысты өзгереді. Жалпақ/жұқа филелер жылдам піседі, ал басқалары (қалыңдығы 1'-ге дейін) қосымша уақытты қажет етуі мүмкін. Төменде нұсқаулар берілген, балықты көп пісірмеңіз. Гриль жасау үшін: Маринадталған лососьді орташа температурада орнатылған грильге салыңыз. Әр жағынан шамамен 7-8 минут пісіріңіз. Пісіру: Лосось балығын жабылған пісіру парағына салыңыз және 400 ° F температурада 12-15 минут пісіріңіз, үстіңгі жағы мөлдір болмайынша және балық піскенше 1-2 минут қайнатыңыз. Қуыруға: Балықты тікелей бройлердің астына 5 минутқа қойыңыз. Төңкеріп, тағы 4-6 минут қайнатыңыз немесе филе сырты қызарып, іші мөлдір болмайынша.

Тамақтану туралы ақпарат

Калориялар:347,Көмірсулар:екіg,Ақуыз:46g,Май:16g,Қаныққан майлар:екіg,Холестерин:125мг,Натрий:352мг,Калий:1121мг,Қант:екіg,А дәрумені:91IU,Кальций:27мг,Темір:екімг

(Тамақтану туралы ақпарат берілген болжам болып табылады және пісіру әдістеріне және пайдаланылатын ингредиенттер брендтеріне байланысты өзгереді.)

КурсТұздық