Шөптен пісірілген лосось аптаның кез келген күні қызмет етуге арналған тамаша тағам. Лимонды шөптің қыртысы бар нәзік қабыршақты лосось бірнеше минуттық дайындықты алады және 30 минуттың ішінде тамаша тағам жасайды!
Бұл лосось отбасылық түскі асқа оңай және қонақтарға қызмет ету үшін әдемі!
Біз бұл оңай лосось тағамын сүйікті тағаммен бірге ұсынамыз Пісірілген цуккини және жеңіл тағамға арналған жаңа салат! Princess Cruises-ке круизімізді ұйымдастырғаны, бізге көптеген таңғажайып теңіз өнімдерін ұсынғаны және осы дәмді пісірілген лосось рецептіне демеушілік жасағаны үшін рахмет.
ОСЫ РЕЦЕПТІ ОСЫ ЖЕРДЕ ҚАЙТАЛАП ҚОЙЫҢЫЗ
біреудің ажырасқанын қалай білуге болады
Лосось – менің қызым Мэддидің сүйікті тағамы және менің күйеуім де оны жақсы көреді! Бұл мен жиі жасамайтын тағамдардың бірі, сондықтан бізде бар кезде бұл әрқашан рахат болады!
Мен бір тонна лосось жемеймін, сондықтан мен оны ұстағанды жақсы көретінімді білгенде таң қалуыңыз мүмкін!
Мен лосось балық аулаған емеспін, бірақ өткен айда біз балық аулауға бардық Аляска круизі Princess Cruises және лосось балық аулау біз жасаған экскурсиялардың бірі болды!
Ханшайымның сіз таңдай алатын көптеген жағажай экскурсиялары бар және мойындауым керек, мені ең қызықтысы лосось балық аулау болды (бірақ мен оны жақсы көретінмін. Glacier Point жабайы саяхат Скагвейде де; бұл туралы толығырақ жақын арада)!
Бұл әдемі шуақты күн болды, біз лосось балық аулап жүргенде ауа-райы керемет болды, өте жылы болғандықтан, біздің қайықтағы көптеген адамдар футболкаларда болды! Біз балық аулауға жолға шықтық, мойындауым керек, бұл менің өмірімде болған ең тамаша орындардың бірі болды. Абсолютті тыныс алу. Қар басқан таулар, біз көптеген жабайы табиғатты, бүркіттерді, теңіз сусындарын және бірнеше киттерді көрдік.
Мен сол күні лосось ұстамадым, бірақ мен қайықта бірінші болып ештеңені (кішкене камбала) ұстадым, сондықтан мен оны ұстамағанымызға қарамастан қатты қуандым!
Бұл жолы мен өз лососьімді ұстамасам да, круиздік кемеде дәмді лосось (және теңіз өнімдері) тапшылығы болған жоқ! Кемедегі тағам әрбір мейрамханада өте дәмді болды, мен өз асүйімде керемет теңіз өнімдерін жасауға шабыттанғаным табиғи болар еді!
Атап айтқанда, дәмді тағамнан ләззат алдық Круиздегі жаңғақ және панко қыртысы бар лосось тағамы Мен үйде тырысуға қуаныштымын. Менің қызымның жаңғақ аллергиясы болғандықтан, біз осы пісірілген лосось рецептіндегі жаңғақтарды өткізіп жіберіп, қосымша нан үгіндісін қостық! Бұл лосось рецептіндегі қыртыс маған өте ұқсас пісірілген тилапия рецепті немесе лайк шөптен жасалған қыртысты шошқа еті бірақ бұл рецепт жаңа сарымсақ пайдаланады.
шексіз шарфты кию тәсілдері
Мен лососьді пеште немесе грильде пісірудің қарапайымдылығын жақсы көремін (мысалы Аспарагус лосось фольга пакеттері ) және бұл дәмді ғана емес, өте жылдам! Лимонды сарымсақ шөпті үгінді қыртысы бар нәзік және қабыршақты лосось.
Толық тағам жасағыңыз келсе, сәл зәйтүн майы қосылған кәді, спаржа, болгар бұрышы немесе брокколи мен дәмдеуіштерді лосось қосылған табаға салыңыз. Сіздің лосось пісірілген кезде көкөністер тамаша піскен болады! Ыдыс-аяқты жууға дерлік жоқ бір табадағы тұтас тағам. Бұл менің кітаптарымдағы жеңіс!
Пеште лососьді қалай пісіруге болады
Лосось майсыз және пісірілген кезде өте нәзік және қабыршақ болуы керек. Егер сіз оны тым ұзақ пісірсеңіз, ол құрғақ және тәбетсіз болуы мүмкін. Бұл пісірілген лососьді дайындау өте қарапайым, әдетте бірнеше минуттан аспайды және ол тез дайындалады, оны тамаша тағам етеді!
- Табаны фольгамен төсеп, жақсылап себіңіз немесе пергамент қағазын пайдаланыңыз.
- Лосось филесін (тері болса, терісін төмен түсіріп) табаға салыңыз.
- Сары май мен дәмдеуіштерді жағыңыз.
- Кез келген шөптерді, дәмдерді немесе қоспаларды қосып, пісіріңіз.
Пеште лососьді қанша уақыт пісіру керек
Пеште лосось пісіруге көп уақыт кетпейді. Мен қысқа уақыт ішінде жоғарырақ температураны қалаймын (16 минут ішінде шамамен 400 градус жасаймын), бірақ қандай температура. Пеште лосось пісіру уақыт пен қалауыңызға байланысты толығымен сізге байланысты.
3-4 фунт лосось филесі пісіріледі:
скорпиондар қандай белгілермен үйлеседі
- 10-12 минут бойы 425°F
- 13-17 минут бойы 400°F
- 18-22 минут бойы 375°F
- 25-30 минут бойы 350°F
Албырттың қалың бөлігі ұзағырақ жағына қарай, ал жұқа бөлігі тезірек пісетінін есте сақтаңыз. FDA 145°F ішкі температураны ұсынады.
Сізге ұнайтын лосось балық рецепттері
- Аспарагус лосось фольга пакеттері - жазғы гриль жасау үшін тамаша!
- Бал қыша лосось
- Пісірілген лимон майы лосось паста - жұбаныш!
- Бір табаға күнжіт зімбір лосось және брокколи - тез және оңай!
Сізге менің отбасым сияқты оңай лосось рецепті ұнайды деп үміттенемін! Мұндай тағамды аз күш пен уақытпен жасай алатыныңыз шынымен таң қалдырады! Сондай-ақ мен Аляскадағы круизімізбен бөліскеніме қатты қуандым және жақын арада круиздегі сүйікті сәттеріммен (және шабыттандырылған рецепттермен) көбірек бөлісетінімді айтуға қуаныштымын.
4.96бастап25дауыстарды шолуРецепт Шөптен пісірілген лосось
Дайындық уақыты10 минут Пісіру уақытыжиырма минут Жалпы уақыт30 минут Порциялар8 порциялар Автор Холли Нильсон Лимон шөптерімен пісірілген лосось – лимонды шөптің қыртысындағы нәзік қабыршақты лосось бірнеше минуттық дайындықты алады және тамаша тағам жасайды.Ингредиенттер
- ▢бір лосось филесі 3-4 фунт
- ▢екі ас қасық сары май еріген
- ▢бір лимон бөлінген пайдалану
- ▢тұз және бұрыш
Үстіңгі жағы
- ▢¾ кесе Панко нанының үгіндісі
- ▢3 қалампыр сарымсақ ұсақталған
- ▢екі ас қасық жаңа ақжелкен ұсақталған
- ▢бір ас қасық жаңа аскөк ұсақталған
- ▢бір лимонның дәмі
- ▢екі ас қасық пармезан ірімшігі ұсақталған
- ▢3 ас қасық сары май еріген
Нұсқаулар
- Пешті 400°F дейін алдын ала қыздырыңыз.
- Барлық ингредиенттерді кішкене ыдыста біріктіріңіз.
- Табаны фольгамен қаптаңыз және пісіру спрейін себіңіз.
- Лососьді табаға салып, еріген сары маймен майлаңыз. Тұз және бұрыш қосып, үстіне лимонның ½ бөлігін сығыңыз.
- Лосось үстіне үгінді қоспасын себіңіз. Ашық 13-17 минут немесе лосось оңай қабыршақтанып, піскенше пісіріңіз.
Рецепт жазбалары
Лосось пісіру уақыты қалыңдығына байланысты өзгереді. Сіздің лосось шанышқымен оңай қабыршақтануы керек және FDA сәйкес ішкі температура 145 ° F деңгейіне жетуі керек.Тамақтану туралы ақпарат
Калориялар:377,Көмірсулар:5g,Ақуыз:40g,Май:жиырмаg,Қаныққан майлар:6g,Холестерин:128мг,Натрий:212мг,Калий:1012мг,А дәрумені:390IU,С дәрумені:8.8мг,Кальций:57мг,Темір:екімг(Тамақтану туралы ақпарат берілген болжам болып табылады және пісіру әдістеріне және пайдаланылатын ингредиенттер брендтеріне байланысты өзгереді.)
КурсНегізгі курс
