Тұздалған швейцариялық борды жеңіл дәмделеді, сондықтан бұл дәмді және пайдалы өсімдіктің жұмсақ жер дәмі толық ләззат алды!
түрлі-түсті киімнен түсті қан кетуді қалай жоюға болады
Көктемнің соңы мен жаздың басы швейцариялық борды маусымы! Бұл түрлі-түсті сабақтарымен жапырақты көкөніс танымал гарнир болып табылады және жиі қуырылған қуырылған тағамдарда, сорпаларда, салаттарда және кастрюльдерде қолданылады.
Швейцариялық шард дегеніміз не?
Швейцариялық борды - дәмді жасыл жапырақты және сабақтары мен жапырақтары жеуге жарамды.
Басқа есімдер
Швейцариялық борды кейде борд деп те атайды және әртүрлі түстерде келеді. Түрлі түстері бар топтамамен сатылса, ол кемпірқосақ ағашы деп аталады, бірақ олардың барлығы бірдей ингредиент.
Біз швейцариялық борды жақсы көреміз, өйткені ол қуырылған картоп пен сорпаға өте әмбебап қосымша болып табылады, бірақ ол өздігінен жақсы тұрады! K, A, C және E дәрумендерімен қаныққан швейцариялық борды - минералдардың тамаша көзі және талшықтың тамаша көзі.
Дәмі
Швейцариялық бордың жұмсақ және аздап жер дәмі бар. Оның өте аздап ащы нотасы бар. Жапырақтары кең, ашық түсті және піскен кезде шпинат сияқты кішірейеді. Тіпті сабақтары жеуге жарамды және дәмді!
Қосу
Бұл дәмді жасылды өз бетімен беруге немесе басқа рецепттерге қосуға болады. Оны әдетте шпинат немесе қырыққабат қосатын жерге ауыстырыңыз (пісіруге қосымша уақыт беріңіз). Ол керемет:
-
- Үйде жасалған оңай лазанья
- Ақ бұршақ сорпасы немесе Тоскан сорпасы
- Оны салаттарға немесе салаттарға қосыңыз
- Ол шұжықпен жақсы үйлеседі және ол тамаша үйлеседі кремді макарон
Дайындалу
- Шарды жуып, қалың сабақтан жапырақты бөлікті бөліңіз. Пісіру үшін сабағы мен жапырақтарын бөлек ұстаңыз.
- Сабақты кішірек кесектерге кесіңіз.
- Жапырақтарды кесектерге кесіңіз, ол кішірейетінін есте сақтаңыз (пісірілген шпинат сияқты).
Шпинат сияқты, жапырақтарды шикі немесе пісірілген түрде жеуге болады және олар пісірілген кезде айтарлықтай кішірейеді.
Швейцариялық шарды қалай пісіруге болады
Егер сіз шпинатты немесе қырыққабатты қуыра алсаңыз, борды оңай!
- Шарды шайып, дайындаңыз.
- Сарымсақты майға қысқаша қуырып, швейцариялық борды сабақтарын қосыңыз (төмендегі рецепт бойынша).
- Жұмсарғанша пісіріңіз, содан кейін жапырақтар мен ақ шарап қосыңыз.
- Кейде араластырыңыз. Ыстықтан алыңыз, сары май, тұз, бұрыш қосып, үстелге қызмет етіңіз.
Табысқа жету үшін кеңестер
- Жақсы нәтиже алу үшін өлшемі біркелкі, толық, жарқын және таза иісі бар жапырақтарды таңдаңыз.
- Жаңа піскен швейцариялық борды қағаз сүлгілерге орап, көкөніс сыдырғышында сақтаңыз.
- Швейцариялық борды жуғаннан кейін жапырақтарды қуырмас бұрын құрғатыңыз.
- Шард аздап ащы болуы мүмкін, ең жақсы дәм үшін мол дәмдеуді ұмытпаңыз.
Үлкен жасылдар
- Коллард жасылдары
- Сарымсақ Бекон Кале рецепті
- Кремделген шпинат
- Қытырлақ қырыққабат чипсы
- Жаңа піскен лимон қосылған оңай қырыққабат салаты
- Сарымсақ майы қырыққабат күріш
- Кремді швейцариялық шар
Сізге швейцариялық қайнатпа рецепті ұнады ма? Төменде рейтинг пен пікір қалдыруды ұмытпаңыз!
5бастапекідауыстарды шолуРецепт Сарымсақ майы швейцариялық шар
Дайындық уақыты5 минут Пісіру уақыты10 минут Жалпы уақытон бес минут Порциялар4 Автор Холли Нильсон Бұл қуырылған швейцариялық борды - хош иісті, жеңіл гарнир!Ингредиенттер
- ▢бір топтама швейцариялық бор
- ▢бір шай қасық зәйтүн майы
- ▢екі қалампыр сарымсақ ұсақталған
- ▢бір ас қасық сары май немесе дәміне қарай
- ▢тұз және қара бұрыш дәміне қарай
Нұсқаулар
- Шарды жуып, құрғатыңыз.
- Жапырақтардан бөлек сабақтар. Жапырақтары мен сабақтарын бөлек ұстаңыз, жапырақтарды үлкен кесектерге және сабақтарды 1' кесектерге кесіңіз.
- Зәйтүн майын табада орташа отта қыздырыңыз. Сарымсақ қосып, хош иісті болғанша пісіріңіз, шамамен 30 секунд.
- Шардтың сабақтарын қосып, орташа отта 5-6 минут пісіріңіз. Жапырақтарды араластырыңыз. Қақпағын жауып, қосымша 3-4 минут немесе кейде араластырғанша пісіріңіз.
- Ыстықтан шығарып, сары майды араластырыңыз. Дәміне қарай тұз бен бұрышпен мол дәмдеңіз.
Рецепт жазбалары
Опция: Қызмет көрсетер алдында жаңа лимон шырынын сығып қосыңыз. Пісірілген борды тоңазытқышта ауа өткізбейтін контейнерде 3 күнге дейін сақтаңыз. Микротолқынды пеште қайта қыздырыңыз, дәмдеңіз және қызмет етіңіз немесе сорпалар мен бұқтырылған тағамдардағы қалдықтарды пайдаланыңыз!Тамақтану туралы ақпарат
Калориялар:елу,Көмірсулар:3g,Ақуыз:бірg,Май:4g,Қаныққан майлар:екіg,Холестерин:8мг,Натрий:185мг,Калий:284мг,Талшық:бірg,Қант:бірg,А дәрумені:4674IU,С дәрумені:23мг,Кальций:38мг,Темір:бірмг(Тамақтану туралы ақпарат берілген болжам болып табылады және пісіру әдістеріне және пайдаланылатын ингредиенттер брендтеріне байланысты өзгереді.)
КурсГарнир
