Ірімшік туралған картоп тамаша ыңғайлы тағам… кремді, бай және ірімшік; бірақ олар әрқашан пісіруге ұзақ уақыт алады! Бұдан көп емес! Бұл рецепт уақыттың жартысына жуығында бұл тәтті дәмді қалай жасауға болатынын көрсететін әдісті пайдаланады дәстүрлі картоп рецепті !
Анам маған картопты пісіруді тездететін және оны әр уақытта уақытында дайындайтын жеңіл трюк үйретті! Оны қоспас бұрын оларды қайнаған суға бірнеше минут салып қойсаңыз, пісіру уақытын бір сағатқа қысқартып, дәмді негізгі тағамдарға уақытты үнемдейсіз. ет нан немесе шошқа еті !
тігін машинасынсыз джинсыларды қалай кесуге болады
Тартылған картоп дегеніміз не
Тартылған картоп - жұқалап туралған картопты қабаттап, ыстық және көпіршікті болғанша пісірілген классикалық гарнир. Классикалық картоп рецепті ірімшікті қамтымайды және а Қызыл (ақ соус).
Ұқсас болғанымен немесе гратин картоптары , кейбір негізгі айырмашылықтар бар:
- Картоп немесе гратин ірімшік соусы бар (ақ соустың орнына) және көбінесе пияз бен картоп қабаттарынан жасалған.
- Классикалық кесілген картоп құрамында ірімшік соусы немесе ірімшік жоқ
- Ірімшік қайнатылған картоп ақ соусты қолданыңыз және ірімшікпен қабаттаңыз
Тартылған картопты қалай жасауға болады
Тартылған картопты жасау оңай және дәмді, бірақ оларды дайындау өте ұзақ уақыт алуы мүмкін, енді емес! Бұл жылдам рецептте менде бірнеше кеңестер бар пісіру уақытын азайтыңыз шамамен 90 минуттан 45 минутқа дейін!
Сіздің маңызды деп атауға болатын нәрселер
Пісіру уақытын азайту үшін кеңестер:
- Картопты кесіңіз (мен қолданамын мандолин кескіш оны тез жасау үшін) және картопты қайнаған суға 5 минутқа тастаңыз (бұл үлкен уақытты үнемдейді).
- Ақ соус ингредиенттерін бірге араластырыңыз.
- Тұздықты, картопты және ірімшікті 9×9 пісірме табаққа салыңыз
- Үстіне көбірек ірімшік қосыңыз
- Ірімшік қыртысы бар картопты алтын және көпіршікті болғанша пісіріңіз.
- Ең жақсы картоп пюресі – Кілегейлі, арманшыл, дәмді!
- Тартылған картоптың рецепті - классика!
- Тартылған картоп және ветчина - Пасхадағы біздің сүйікті
- Ыдыс-аяққа пісірілген картоп - соншалықты оңай
- Жеңіл ірімшік картоп - ең қолайлы тағам
- Жеңіл пеште қуырылған картоп - қытырлақ және дәмді
- ▢екі фунт сары картоп
- ▢бір алады саңырауқұлақ кремі тауық немесе балдыркөк сорпасы
- ▢бір кесе сүт
- ▢½ шай қасық сарымсақ ұнтағы
- ▢дәміне қарай қара бұрыш
- ▢бір кішкентай пияз жіңішке кесілген
- ▢екі шыныаяқтар өткір чеддер ірімшігі ұсақталған
- Пешті 375°F дейін алдын ала қыздырыңыз.
- Картопты жуып, қалыңдығы ¼″ етіп кесіңіз (аршудың қажеті жоқ). 5 минут қайнаған суға құйыңыз. Соңғы минутта суға туралған пиязды қосыңыз. Ағызыңыз.
- Осы уақытта сорпаны, сүтті, бұрыш пен сарымсақ ұнтағын ыдысқа біріктіріңіз. Микротолқынды пеш ыстыққа дейін.
- Майланған 2 QT кастрюльге, 9×9 табаға немесе пешке қауіпсіз табаға аздап сорпа қоспасын салыңыз. Картоптың ½ қабатын, сорпа қоспасының ½ бөлігін және ірімшіктің ½ бөлігін салыңыз. Ірімшікпен аяқталатын қабаттарды қайталаңыз.
- 375°F температурада 45-55 минут немесе ыстық және көпіршікті болғанша пісіріңіз.
Ірімшік картоп жасау үшін:
киіміңізді мата жұмсартқыш тәрізді қалай ұстауға болады
Тартылған картопты мұздата аласыз ба?
Картоп кейде мұздатылған кезде құрылымын өзгерте алады, сондықтан қырыққабат картоп жаңа піскен кезде дәмді болады. Егер сіз оларды мұздатуды жоспарласаңыз, алдымен оларды пісіргеніңізге көз жеткізіңіз. Шикі картоп мұздатқышта әлі де тотығуы мүмкін, бұл олардың сұр түске боялуына әкеледі.
Ірімшік қырлы картоп мұздатқышта бір айға дейін сақталуы керек. Олардың керемет дәмін қамтамасыз етудің амалы - картоп гарнирлерінің көпшілігі сияқты, біз пеште үстіне аздап жаңа піскен ірімшік қосып қыздырғанды жөн көреміз!
Көбірек тамаша картоп жағы
4.94бастап161дауыстарды шолуРецепт Ірімшік қайнатылған картоп
Дайындық уақыты10 минут Пісіру уақытыелу минут Жалпы уақытбір сағат Порциялар6 порциялар Автор Холли Нильсон Бұл туралған картоп рецепті тез және оңай біріктіріледі, бірақ дәмі керемет дәмді!Жабдық
Ингредиенттер
Нұсқаулар
Тамақтану туралы ақпарат
Калориялар:264,Көмірсулар:23g,Ақуыз:14g,Май:13g,Қаныққан майлар:8g,Холестерин:41мг,Натрий:268мг,Калий:747мг,Талшық:4g,Қант:3g,А дәрумені:455IU,С дәрумені:18.6мг,Кальций:370мг,Темір:5.2мг(Тамақтану туралы ақпарат берілген болжам болып табылады және пісіру әдістеріне және пайдаланылатын ингредиенттер брендтеріне байланысты өзгереді.)
КурсГарнир
