Jalapeño Mac and Cheese жақсылыққа толы! Ыстық иісі бар бай кілегейлі ірімшік соусы нәзік шынтақ кеспесімен араласады және үстіне дәмді үгінділер (және, әрине, бекон) қосылады.
Бұл оңай рецептте жалапеностың шырыны қосылған ең қолайлы тағамды дайындауға арналған барлық қажетті заттар бар!
Классикалық жайлы тағам
Бай, арманшыл және өте кремді, пісірілген макарон және ірімшік үйдегі барлық жайлылықты қамтитын рецепттердің бірі.
найзағайды қалай орнына қою керек
Біз бәріміз оны жақсы көретін болсақ та, кейде тіпті мак пен ірімшік алмасуды қажет етеді, ал жалапено поппер мак пен ірімшік - бұл жауап!
Ингредиенттер және вариациялар
ПАСТА
Шынтақ макарон - әдеттегі таңдау, бірақ кез келген қысқа немесе орташа макарон жұмыс істейді! Радиаторды, ротиниді немесе пеннді қолданып көріңіз (немесе тіпті қажет болса, тұтас дәнді макарон өнімдеріне де кіріңіз)!
ДҰМДАР
Сарымсақ ұнтағы міндетті болып табылады! Итальяндық дәмдеуіштер немесе тіпті аздап тако дәмдеуіштері сияқты сүйікті дәмдеуіштерді қосыңыз.
сізге су жұмсартқыш қажет пе?
СЫР
Кілегейлі ірімшік - бұл кремді соустың құпия ингредиенті. Ол тек кремді ғана емес, сонымен қатар дәл осындай жалапено попперлері , ол дәмдеуішті аздап теңестіреді. Өткір чеддар ең жақсы дәм үшін жақсы, бірақ жалапено ұясы немесе текс-мекс сияқты басқалармен араластыруға болады!
ЖАЛАПЕНОС
Мен бұл рецептте банкадағы, консервіленген немесе маринадталған жалапеностарды пайдаланғым келеді, өйткені олардың жұмсақ құрылымы бар. Жаңа жалапеностарды пайдаланғыңыз келсе, олар болуы керек қуырылған және алдымен тұқым себеді.
менің жанымда иттерге жайлы жүзетін көлдер
Jalapeño Mac пен ірімшікті қалай жасауға болады
Міне, осы дәмді тағамды қалай жасауға болатыны туралы қысқаша шолу!
- Паста пісіріңіз al dente , және ағызыңыз. Үстіне құйылатын ингредиенттерді біріктіріңіз.
- Төмендегі нұсқауларға сәйкес соусты дайындаңыз. Кілегей болған соң оттан шығарып, чеддар мен жалапенос қосыңыз.
- Тұздық пен макаронды лақтырып, үстіне нан үгіндісін салыңыз.
Көпіршік пайда болғанша пісіріңіз және үстіңгі жағы алтын қоңыр болады. Кемелділік.
Сырлы кеңестер
Ірімшік соусын дайындағанда, ірімшікті қоспас бұрын соусты оттан алыңыз. Егер жоғары температурада қыздырылған болса, ірімшік майлы соусты тудыруы мүмкін. Егер ірімшікті еріту үшін жылу жеткіліксіз болса, араластыру кезінде қоспаның төмен температурада қызғанына көз жеткізіңіз.
Тұздықта ірімшікті еріткенде, өз ірімшігіңізді ұсақтаған дұрыс. Алдын ала үгітілген ірімшіктер ыңғайлы болғанымен, олар әрқашан біркелкі ерімейтін, кебулерге қарсы агенттермен лақтырылады.
Өткір чеддар бұл тағамға ең жақсы ірімшік дәмін қосады.
қандай белгілер қатерлі ісікке сәйкес келеді
Сүйікті Mac және ірімшік тағамдары
- Velveeta Mac және ірімшік – ерекше кремді және дәмді
- Jalapeno Mac және ірімшік тістері – жеңіл тағамдар
- Пісірілген мак және ірімшік - жақсы көретін ыңғайлы тағам
- Pesto Mac және ірімшік – классикалық шығарманың көңілді бұрылысы
- Кремді пешке арналған макарон және ірімшік – сүтте қайнатылған
- Extra Creamy Lobster Mac және Cheese – бай және кремді
Сізге осы Jalapeno Mac және ірімшігі ұнады ма? Төменде рейтинг пен пікір қалдыруды ұмытпаңыз!
5бастап4дауыстарды шолуРецепт Пісірілген Jalapeño Mac және ірімшігі
Дайындық уақытыжиырма минут Пісіру уақытыжиырма минут Жалпы уақыт40 минут Порциялар6 порциялар Автор Холли Нильсон Майлы нан үгіндісі қосылған кремді жалапено ірімшігі соусындағы шынтақ макарон.Ингредиенттер
- ▢12 унция шынтақ макарон
- ▢¼ кесе сары май
- ▢¼ кесе әмбебап ұн
- ▢½ шай қасық тұз
- ▢екі шыныаяқтар сүт жылынған
- ▢4 унция жалапенос туралған
- ▢½ шай қасық сарымсақ ұнтағы
- ▢3 унция кілегейлі ірімшік текше
- ▢1 ½ шыныаяқтар өткір ұсақталған чеддер ірімшігі бөлінген
Толтыру
- ▢бір ас қасық сары май
- ▢екі ас қасық нан үгіндісі
- ▢бір ас қасық нағыз бекон биттері
Нұсқаулар
- Пешті 400°F дейін алдын ала қыздырыңыз.
- Макаронды қаптамадағы нұсқауларға сәйкес пісіріңіз, жақсылап ағызыңыз.
- Осы уақытта кастрюльде сары майды ерітіңіз. Ұнды араластырып, 1 минут пісіріңіз.
- Сүтті бірте-бірте аздап қосыңыз, әр қосқаннан кейін біркелкі болғанша шайқаңыз. Барлық сүт көпіртілгеннен кейін, кілегей ірімшігі мен сарымсақ ұнтағын қосып, тегіс болғанша шайқаңыз. Қоспаны қалың және көпіршікті болғанша орташа отта қайнатыңыз.
- Ыстықтан шығарып, 1 ¼ кесе ірімшік, макарон және жалапеносты араластырыңыз.
- 2 QT пісіру табағына құйыңыз. Үстіне қалған ірімшік себіңіз. Сары май мен нан үгіндісін араластырып, үстіне себіңіз.
- 15-20 минут немесе үгінділер алтынға айналғанша пісіріңіз.
Рецепт жазбалары
- С төмен аздап сүт қосыңыз. Басында қамыр тәрізді болып көрінеді, оған көбірек сүт қосып, сосын шайқаңыз. Сүтті қосып, әр қосқаннан кейін тегіс болғанша шайқауды жалғастырыңыз.
- Чеддер ірімшігін қоспас бұрын соусты оттан алыңыз.
- Мен осы рецептте құмыраға, консервіленген немесе маринадталған жалапеносты пайдаланғанды жөн көремін. Жаңа жалапенос қолдансаңыз, қуырылған және алдымен оларды себіңіз.
- Жақсы нәтиже алу үшін өз ірімшігіңізді ұсақтаңыз. Алдын ала үгітілген ірімшіктерде олардың жиналуын болдырмайтын және олар әрқашан біркелкі ерімейді.
Тамақтану туралы ақпарат
Калориялар:533,Көмірсулар:55g,Ақуыз:жиырмаg,Май:26g,Қаныққан майлар:16g,Холестерин:76мг,Натрий:597мг,Калий:3. 4. 5мг,Талшық:3g,Қант:7g,А дәрумені:1126IU,С дәрумені:22мг,Кальций:338мг,Темір:бірмг(Тамақтану туралы ақпарат берілген болжам болып табылады және пісіру әдістеріне және пайдаланылатын ингредиенттердің брендтеріне байланысты өзгереді.)
КурсКешкі ас, макарон
