Ауа қуырғышта стейк пісіру оңай және жұмсақ әрі шырынды болып шығады!
суқұйғыштың белгісі неде?
Жай дәмдеңіз, себетке салыңыз және ауа қуырғышқа жұмыс істеуге мүмкіндік беріңіз. Тамаша тістеу үшін қызмет ету алдында аздап сарымсақ майын қосамыз!
менің ауа қуырғыш қазіргі кездегі ең көп қолданатын құралым. Ол заттарды тез, біркелкі және майсыз жақсы және қытырлақ пісіреді.
Ауа қуырғыштар туралы не жақсы?
Ауа қуырғыштар ойлап тапқан ең жақсы ас үй құрылғысы болуы мүмкін (менде бар мынау осында )! Ауа қуырғышта дайындалған кезде бәрі әлдеқайда оңай және пайдалы болады!
Тұмшапештегі уақыттың жартысына жуығы майсыз қуырылған тағамды дәмді жоғалтпай дайындаңыз!
Тіпті мұздатылған тағамды ауа қуырғышта пісіруге болады — пісіру уақытын реттеңіз.
Ауа қуырғыштары стейктердің айналасында жылуды біркелкі айналдыру арқылы жұмыс істейді. Бірнеше негізгі дәмдеуіштермен ауа қуырғыш стейктері іс жүзінде мінсіз! Тіпті арзан ет кесілген ет ауыз суаратын нәзік болады! Ашық гриль қол жетімді болмаған кезде, ауада қуыру стейктері әр уақытта тамаша нәтижелерге қол жеткізудің жолы болып табылады.
Ингредиенттер/Вариациялар
Ең жақсы ауа қуырғыш стейк рецепті оңай және шынымен де алаңдатпайды. Дәмі үшін аздап май мен еріген сары май қосып қарапайым етіп қоямыз. Стейк дәмдеуіштерін жылдам себіңіз және ауа қуырғыш себетіне салыңыз. Мұның бәрі бар!
Ауа қуыруға арналған стейктер
Әйтпесе, ештеңе салыстыруға келмейді тамаша грильдегі стейк , ауа қуырғыш - қарапайым балама.
Стейктің әртүрлі кесінділері ауа қуырғышта (рибей, сирлоин немесе Нью-Йорк) жақсы піседі, бірақ ең бастысы - бұл тағамның болуын қамтамасыз ету. қалың стейк (кемінде 3/4 дюйм, бірақ мен 1 дюймді ұнатамын) . Жұқа стейктер ішін қатты пісірмей, сыртынан жақсы қытырлақ болмайды.
Қаласаңыз, аласыз маринадталған стейктер оларды найзағай қапшыққа немесе ауа өткізбейтін контейнерге салу арқылы Итальяндық дәмдеуіш , зәйтүн майы және бірнеше ас қасық бальзам сірке суы. Шамамен бір-екі сағаттан кейін стейктер жұмсақ болады және пісіруге дайын болады!
70 жастағы ер адамға арналған ең жақсы джинсы
Ауа қуырғышта стейкті қалай пісіруге болады
Стейктерді ауа қуырғышпен қуырыңыз, бұл 1-2-3 сияқты оңай!
- Стейктерді бөлме температурасында шамамен 30 минутқа қалдырыңыз. Ауа қуырғышты алдын ала қыздырыңыз.
- Төмендегі рецепт бойынша оларды майлаңыз және дәмдеңіз
- 8 және 12 минут аралығында ауада қуырыңыз (төмендегі рецепт бойынша).
Стейктерді қанша уақыт қуыруға болады
Құрылғымен бірге келетін пісіру туралы нақты ақпарат алу үшін иесінің нұсқаулығын қараңыз. Бірақ мұнда 1 дюймдік стейкке арналған жалпы нұсқаулық бар. (Жіңішке стейктер аз уақытты қажет етеді, қалыңырақ көбірек қажет болады).
- Сирек стейктер үшін шамамен 6-8 минут пісіріңіз
- Орташа стейктерді шамамен 8-10 минут пісіру керек
- Жақсы дайындалған стейктер 12-15 минутты алады.
Сайып келгенде, стейктің дайындығын өлшеудің ең жақсы жолы - ет термометрі. FDA 3 минуттық демалу кезінде ең төменгі температураны 145°F деп ұсынады. Мен стейкті қалаған температурама жеткенше 5°-қа жуық шығарып аламын.
Сирек: 125°F
Орташа-сирек: 135°F
Орташа: 145°F
Орташа ұңғыма: 155°F
Жақсы: 160 ° F
ең жақсы ғылыми жобаны қай попкорн шығарады
Қалдықтар
Қалған ауа қуырғыш стейкті ауа қуырғышта қайтадан қыздыруға болады. Аздап щеткамен жағыңыз ерітілген сары май оны қайтадан шырынды ету үшін. Қайта қыздырыңыз, дәмдеңіз және қызмет етіңіз! Немесе оны жұқа етіп кесіңіз де, оны а қуырылған сиыр еті немесе тіпті ретінде қызмет етеді ірімшік стейк мүлдем жаңа ас үшін!
Әр жолы тамаша стейкке арналған кеңестер
- Ауа қуырғышты шамадан тыс толтырудан аулақ болыңыз, осылайша ауа стейктердің айналасында біркелкі айналады.
- Стейк піскеннен кейін оны себеттен алып тастаңыз, себебі себеттегі жылу оны пісіруді жалғастырады.
- Пісіргеннен кейін стейктердің демалуына мүмкіндік беру қызмет көрсетер алдында шырындарды тығыздауға көмектеседі.
- Ауа қуырғыш тауықтың төс еті
- Ауа қуырғыш тауық етінің тендерлері
- Ауа қуырғыш қуырылған картоп
- Ауа қуырғыш шошқа еті
- Ауа қуырғыш тұтас тауық еті
- Ауа қуырғыш балық және чипсы
- ▢екі стейктер 1 'қалың, рислоин немесе стриплоин
- ▢бір ас қасық зәйтүн майы
- ▢бір ас қасық тұздалған сары май еріген
- ▢стейк дәмдеуіштері дәміне қарай
- Стейктерді пісіруден кем дегенде 30 минут бұрын тоңазытқыштан алыңыз.
- Ауа қуырғышты 400°F дейін алдын ала қыздырыңыз.
- Стейктерді зәйтүн майымен және еріген сары маймен сүртіңіз. Әр жағынан жомарт дәмдеңіз.
- Ауа қуырғыш себетіне стейктерді қосып, 8-12 минут (4 минуттан кейін аударыңыз) немесе стейктер қажетті дайындыққа жеткенше пісіріңіз.
- Ауа қуырғыштан стейктерді алып, табаққа салыңыз. Қызмет көрсетер алдында кем дегенде 5 минут демалыңыз.
- Қажет болса, үстіне қосымша сары май жағып, үстелге қызмет етіңіз.
Ауа қуырғыштың таңдаулылары
Сіз осы Air Fryer стейктерін қолданып көрдіңіз бе? Төменде рейтинг пен пікір қалдыруды ұмытпаңыз!
5бастап14дауыстарды шолуРецепт Ауа қуырғыш стейк
Дайындық уақыты5 минут Пісіру уақыты8 минут Демалыс уақыты5 минут Жалпы уақыт18 минут Порцияларекі стейктер Автор Холли Нильсон Ауа қуырғышта пісірілген стейк тез, оңай және әр жолы өте шырынды болып шығады!Жабдық
Ингредиенттер
Нұсқаулар
Рецепт жазбалары
Ауа қуырғыштары әртүрлі болуы мүмкін, пісіру уақыты шамамен берілген. Мен өте ұсынамын ет термометрі Стейктердің шамадан тыс пісіп кетпеуін қамтамасыз ету үшін (ауа қуырғышты білгенге дейін). Егер сіздің стейк тоңазытқыштан салқын болса, оған көбірек уақыт қажет болады. Қалыңдығы кемінде 3/4' (немесе одан да қалың) стейктер ауа қуырғышта жақсы піседі Пісіру уақыты 1' стейкке арналған, жұқа немесе қалың стейктер үшін уақытты қажетінше реттеңіз.Тамақтану туралы ақпарат
Калориялар:582,Көмірсулар:бірg,Ақуыз:46g,Май:Төрт, бесg,Қаныққан майлар:19g,Холестерин:153мг,Натрий:168мг,Калий:606мг,Қант:бірg,А дәрумені:209IU,Кальций:16мг,Темір:4мг(Тамақтану туралы ақпарат берілген болжам болып табылады және пісіру әдістеріне және пайдаланылатын ингредиенттер брендтеріне байланысты өзгереді.)
КурсСиыр еті, кешкі ас, ас, негізгі тағам
