Көптеген адамдар мұздақтағы қантты төмендету үшін Сплендаға жүгінуде. Сплендамен (сукралозамен) глазурь жасау - бұл қант пен калорияны төмендетудің тамаша тәсілі.
Splenda Frosting рецептері
Спленданы глазурь мен глазурдегі қант ұнтағын тікелей алмастыруға болмайды, өйткені құрылымы бірдей болмайды. Төмендегі рецепттерде сукралозды аязды жасауға арналған қадамдық нұсқаулар бар.
Ұқсас мақалалар- Торттар туралы аналар күніне арналған суреттер
- Валентин кекстегі суреттер
- Ризашылық күніне арналған кекстер
Қызғылт сары жылтыр
Бұл рецепт Бундт пен періштеге арналған пирожныйларға арналған глазурлы дәмді глазурь жасайды. Оны тоңазытқышта сақтау қажет емес. Оны дереу қолдану керек, ол тортта бес-алты күн сақталады.
Құрамы
- 1 1/2 кесе Splenda түйіршікті қант алмастырғыш
- 1/4 кесе жүгері крахмалы
- 5-тен 6 шай қасыққа дейін тазартылған жаңа сығылған апельсин шырыны
- 1 шай қасық апельсин қабығы
Нұсқаулық
- Спленда мен жүгері крахмалын блендерде біріктіріңіз.
- Жақсы үйлескенше жоғары жылдамдықпен араластырыңыз.
- Кішкене ыдысқа құйыңыз.
- Апельсин шырыны мен апельсин қабығын қосыңыз. Жақсылап араластырылғанша араластырыңыз.
- Тортқа құйыңыз.
Splenda шоколадты мұздату
Бұл қантсыз шоколадты аяз торттарға өте ыңғайлы,браундаржәне кекстер. Тортты мұздату үшін аязды бірден пайдалану керек. Содан кейін тортты тоңазытқышта сақтау керек, ол үш-төрт күнге созылады.
Құрамы
- 2 унция қантсыз шоколад, еріген және салқындатылған
- 1/3 кесе ауыр кілегей
- 1/2 кесе тұздалмаған май (жұмсартылған)
- 4 ас қасық түйіршіктелген Спленда
- 1 шай қасық қантсыз какао ұнтағы
- 1 шай қасық ваниль
Нұсқаулық
- Еріген, салқындатылған шоколады миксер ыдысына салыңыз.
- Көпірту қондырмасын орташа жылдамдықта пайдаланып, баяу кілегеймен шайқаңыз.
- Қалақ тіркемесіне ауысу. Май, спленда, какао ұнтағы және ванилин қосыңыз.
- Үлпілдегенше орташа жылдамдықпен шайқаңыз.
Splenda кілегейлі ірімшігінің қатуы
Бұл кілегейлі ірімшікке арналған глазурь өте қолайлысәбіз торты. Спленда қолдану қантты екі есеге азайтады. Қаймақ ірімшігінің аязы тоңазытқышта шамамен он күн сақталады; тоңазытылғаннан кейін, тортты қызмет көрсету уақыты келгенше тоңазытқышта сақтаңыз.
Құрамы
- 1/2 кесе түйіршіктелген Спленда
- 1 ас қасық және 2 шай қасық жүгері крахмалы
- 8 унция май жұмсақ ірімшігі азайтылды
- 2 шай қасық ваниль
- 1/2 кесе қант ұнтағы, електен өткізілген
Нұсқаулық
- Спленда мен жүгері крахмалын блендерге қосып, жоғары жылдамдықпен жақсылап араластырғанша араластырыңыз.
- Барлық ингредиенттерді, соның ішінде спленда қоспасын үлкен ыдысқа қосыңыз.
- Электр араластырғышпен жақсылап араласқанша шайқаңыз.
Спленданы өз рецепттерінде қалай қолдануға болады
Спленда тікелей ретінде қолдануға арналған, 1: 1 ауыстыру сіздің сүйікті рецептеріңіздегі қант құмына, оның ішінде аяздар, глазурьлер және мұзданулар.
Пайдаланылатын максималды сома
- Спленданың әр түрлі салмағы мен құрылымына байланысты оны бір рецептте 1 стаканға дейін сукралозадан ғана пайдалану ұсынылады; үлкен соманы пайдалану түпкілікті нәтижелермен қиындықтар тудырады.
- Егер рецептте 1 стаканнан артық қант қажет болса, рецепттегі қант пен калорияны азайту үшін, бірақ құрылымы күрт өзгермей, спленда мен жартылай қантты араластыра аласыз. Мысалы, егер рецептте бір стакан қант қажет болса, оның орнына бір стакан Шпелданың көмегімен бірдей рецепт жасауға болады. Егер рецепт үшін екі кесе қант қажет болса, онда мұндай тәтті рецептте жақсы құрылым үшін бір кесе қант пен бір стакан спленда қолданған дұрыс.
Ұнтақ қантты ауыстыру
- Алайда көптеген мұздану рецептері түйіршіктелген қанттан гөрі ұнтақ қантты талап етеді. Қантсыз мұздану жасау үшін Спленда ұнтақты немесе кондитерлік қанттың орнына алмастыру үшін, қоспаға жүгері крахмалын қосып, қажетті консистенцияны құру үшін Спленданы өңдеңіз, деп хабарлайды компанияның сайты.
- Спленда стаканының әрбір ¾ үшін екі ас қасық жүгері крахмалын қосып, қоспаны тағамдық процессорға араластырыңыз, ол кәдімгі ұнтақ қант сияқты құрылымда, ұнтақ болғанша. Бұл жоғары температурада бір минуттай араластыруға тура келеді. Өңделгеннен кейін ұнтақты спленданы рецепттермен 1: 1 қатынасында түйіршіктелген қантпен алмастыратындай етіп алмастыруға болады.
Басқа Splenda мұздану рецептері
Splenda-ны қалай дұрыс пайдалану керектігін білгеннен кейін, сіз оны сүйікті мұздану рецептерінде пайдалана аласыз. Дәмді рецепттерге арналған ресурстарға мыналар кіреді:
- Қаймақты шоколадты аяз қаймақтан кішкене тангпен тегіс шоколадты аяз жасайды. Бұл шоколадта немесе ақ тортта дәмді болады.
- Браузерлерге бірнеше пиццаз қосыңыз Моча фундук кремі ірімшіктің аяздауы , ол рецензенттердің жақсы бағасына ие.
- Дәстүрлі етіңіз Швейцариялық меренге арналған сары май Splenda қолдану. Оның атласты құрылымы қабатты тортқа өте ыңғайлы.
Спленда қолдануға арналған кеңестер
Splenda сияқты қант алмастырғыштарды пайдалану - бұл әр аспаз, аспаз немесе наубайхананың жеке таңдауы. Егер сіз Splenda-ны мұздану, пирожныйлар немесе басқа рецепттер үшін қолданғыңыз келсе, келесіні ескеріңіз:
- Сіздің диеталық қажеттіліктеріңіз үшін қант алмастырғышты қолданудың ықтимал әсері туралы дәрігермен кеңесіңіз.
- Балғындық пен құрылымды сақтау үшін Splenda-ны салқын, құрғақ жерде, жақсырақ тығыз жабылған ыдыста сақтаңыз.
- Қажетті нәтижеге жету үшін сүйікті рецепттеріңіздегі нақты алмастыру коэффициенттерімен тәжірибе жасаудан қорықпаңыз.
Тәтті спленда табысы
Қант алмастырғыштар сүйікті рецепттеріңіздің құрамындағы қант мөлшерін төмендетудің тамаша әдісі бола алады, ал торттарға, печеньелерге және басқа да десерттерге «Спленда» мұздану рецептерін қолдану сізге пайдалы, бірақ одан кем емес дәмді тағамдар жасауға көмектеседі. Спленданың не екенін және оны қалай дұрыс қолдану керектігін түсіну сіздің барлық пісіру қажеттіліктеріңізге дұрыс таңдау жасауға көмектеседі.
