Тұздалған жалапенос - бұл тағамды поп жасайтын шағын қосымшалардың бірі және оларды жасау өте оңай.
Жалапеносты жыл бойына кез келген азық-түлік дүкенінен табуға болады және маринадталған жалапеносқа арналған бұл жылдам үй рецепті оларды тоңазытқышта жыл бойына тамашалауға болатынын білдіреді!
біздегі модельдік агенттіктер
Неліктен біз бұларды жақсы көреміз!
Бұл тұздалған жалапеностар солай жасау оңай . Оларды пісіруге небәрі 2 минут кетеді, содан кейін тоңазытқышта отырады!
Қосымша соққы үшін оларды кез келген нәрсеге қосуға болады! а ішіне лақтыру чили рецепті , начоға қосыңыз және тако , немесе сэндвич қойыңыз.
Бұл маринадталған жалапенос дәмі әлдеқайда жақсырақ дүкеннен сатып алынған түріне қарағанда. Олар жаңа және қытырлақ!
Олар да көп арзанырақ дүкеннен сатып алынған жалапенос құмырасын сатып алудан гөрі.
Ингредиенттер/Вариациялар
ЖАЛАПЕНОС Жаңа піскен, қытырлақ жалапеноны қолданыңыз. Чили бұрыштарын, болгар бұрыштарын, хабанеро немесе банан бұрыштарын қосыңыз. Мен пайдаланамын а мандолин және әрқашан қолғап киіңіз. Жалапеностағы майлар бірден көп кесіп тастаса, теріңізді күйдіруі мүмкін.
СҰЙЫҚ Бұрыштарды тұздау үшін тең бөліктер су/сірке суы қолданылады.
майды бетонға қалай тазартуға болады
ДҰМДАР Кошер тұзы мен сарымсақ түйіршіктері осы маринадталған жалапенолардың дәмін шынымен қосады!
Егер сіз сарымсақты жақсы көретін болсаңыз, көбірек сарымсақ түйірлерін қосыңыз. Жаңа аскөк, бұрыш бұршақтары немесе басқа шөптер мен дәмдеуіштерді де қосуға болады!
Жалапеносты қалай тұздауға болады
Бұл қарапайым рецепт маринадталған жалапеностың кез келген уақытта дайын болатынына кепілдік береді! Егер сізде бар болса, мандолинді пайдаланыңыз.
- Бұрыштарды ¼ қалыңдығымен кесіңіз. Сарымсақты кесіңіз.
- Төмендегі рецепт бойынша кесілген жалапенос пен сарымсақты сірке суы мен тұз қосылған суда қайнатыңыз.
- Тоңазытқышта толығымен суытыңыз. Жақсы нәтиже алу үшін, тамақтанар алдында екі күн қалдырыңыз.
Керемет маринадталған бұрыш
- Қолғап киіңіз және бұрыш кесу кезінде абай болыңыз!
- Таза және өлшемдері біркелкі жаңа піскен бұрыштарды пайдаланыңыз.
- Жақсы нәтиже алу үшін йодталған ас тұзының орнына косер тұзын пайдаланыңыз. Ас тұзы тұзды ерітіндіні бұлыңғыр етуі немесе бұрыштың түсін өзгертуі мүмкін.
- Бұрышыңызды таза құмырада немесе жақсы мөрі бар шыны ыдыста сақтаңыз.
- Бұрыштарды тұзды ерітіндіге сарымсақпен сіңіру мүмкіндігін беру үшін құмыраны ашар алдында кем дегенде 2 күн күтуді ұмытпаңыз.
Оларды қалай сақтауға болады
Тұздалған жалапеностарды сақтаудың ең жақсы жолы - оларды тоңазытқышта сақтау, сондықтан олар балғын және қытырлақ болып қалады. Оларды құмырада немесе ауа өткізбейтін контейнерде пісірілген сұйықтыққа батырыңыз. Олар ұзаққа созылатын болса, олар шамамен 3 ай бойы балғын және қытырлақ болып қалады!
Бұл тағамдарда маринадталған жалапеносты қолданыңыз!
Тұздалған жалапенос мексикалық тағамдардың барлық түрлеріне аздап қосымша жылу мен қышқыл дәм қосады!
- Үйде жасалған сальса – 5 минут дайындық уақыты
- Пісірілген Jalapeño Mac және ірімшігі – жайлы тағам
- Тауық кесадилласы – тауықтың қалдықтары үшін тамаша
- Ең жақсы чили рецепті – қыздырыңыз
- Жеңіл стейк такосы - балғын және хош иісті
Сіз осы тұздалған жалапеностарды қолданып көрдіңіз бе? Төменде рейтинг пен пікір қалдыруды ұмытпаңыз!
менде пальманың қандай түрі бар
5бастап6дауыстарды шолуРецепт Жылдам тұздалған жалапенос
Дайындық уақытыжиырма минут Пісіру уақытыекі минут Салқындату уақытыекі күндер Жалпы уақытекі күндер 22 минут Порцияларекі шыныаяқтар Автор Холли Нильсон Тұздалған жалапенос қытырлақ, балғын және ыстық!Ингредиенттер
- ▢екі шыныаяқтар туралған жалапенос ескертуді қараңыз
- ▢бір кесе су
- ▢бір кесе ақ сірке суы
- ▢екі шай қасық кошер тұзы
- ▢3 қалампыр сарымсақ кесілген
- ▢екі шай қасық қант міндетті емес
Нұсқаулар
- Жалапеноны 1/4' қалыңдығына дейін кесіңіз (мен мандолинді қолданамын).
- Суды, сірке суын, тұзды және қантты қайнатыңыз. Жалапенос пен сарымсақ қосып, 2 минут қайнатыңыз.
- Құмыраға салып, толығымен суытыңыз.
- Тамақтанудан кем дегенде 2 күн бұрын тоңазытқышқа салыңыз.
Рецепт жазбалары
Жалапеностарды кесу кезінде сақ болыңыз және қолғап киіңіз, майлар теріңізді күйдіруі мүмкін.Жалапенос тоңазытқышта 3 айға дейін сақталады.
Тамақтану туралы ақпарат
Қызмет көрсету:біркесе,Калориялар:33,Көмірсулар:7g,Ақуыз:бірg,Май:бірg,Қаныққан майлар:бірg,Полиқанықпаған майлар:бірg,Бір қанықпаған майлар:бірg,Натрий:3мг,Калий:241мг,Талшық:3g,Қант:4g,А дәрумені:971IU,С дәрумені:108мг,Кальций:19мг,Темір:бірмг(Тамақтану туралы ақпарат берілген болжам болып табылады және пісіру әдістеріне және пайдаланылатын ингредиенттердің брендтеріне байланысты өзгереді.)
КурсТікелей тамақ, тағамдар
