Пеште қуырылған тауық еті классикалық қуырылған тауық еті рецептінің қытырлақ, шырынды дәмін береді, бірақ қуырғыштың кінәсінсіз. Тендер тауық бөліктері тұратын қоспаға лақтырылады панко нанының үгіндісі , жүгері түйіршіктері, жүгері ұны және дәмдеуіштер сізге жаңа отбасылық тағам және көп қытырлақ береді!
Біз оны сүйіктімізбен бірге береміз Сарымсақ ранчо картоп пюресі кейбірімен Жүгері тамаша тағам үшін!
Бұл оңай пеште қуырылған тауық еті рецептінде мен кесектерге кесілген тұтас тауықты қолданамын. Егер сіз пеште қуырылған тауықтың төс еттерін (сүйегі бар) немесе пеште қуырылған тауықтың жамбастарын немесе барабан таяқшаларын жасағыңыз келсе, олардың кез келгенін қолдануға болады!
Пеште қуырылған тауықты қалай жасауға болады
мен жасаймын қытырлақ пісірілген пармезан тауық еті , бірақ бұл рецепт үшін мен өте жақсы қытырлақ алғым келді! Бұл пеште қуырылған тауық Панко, жүгері үлпектері, жүгері ұны және менің сүйікті дәмдеуіштердің дәмді қоспасынан жасалған жабынға лақтырылады.
Пеште қуырылған тауықты әдемі және қытырлақ ету үшін оның дұрыс жабылғанына көз жеткізгіңіз келеді. Ол үшін тауықтың терісін ұнға салып, жұмыртқаның тауыққа жабысуына көмектеседі. Бұл сізге жақсы қытырлақ болатын әдемі қалың жабын алуға кепілдік береді.
Ұн, жұмыртқа және нан үгінділерімен жұмыс істегенде (бұл әдісті маған анам үйретті), бір қолыңызды жұмыртқаға батырыңыз, ал бір қолыңызды ұн мен нан үгіндісі үшін пайдаланыңыз. Бұл саусақтарыңызды ашуға жол бермейді. Сонымен қатар, әр айналымға бір жұп қысқышты пайдалану сізді лас қолдардан құтқара алады!
Әрине, нан пісіру үшін кез келген ыдысты қолдануға болады. Тәртіпсіздікті барынша азайту үшін оны науаға қойыңыз немесе a пайдаланыңыз нан пісіретін науалар жинағы олар біріктіреді. Бұл шын мәнінде барлық үгінділерді сақтау арқылы тазалауға көмектеседі!
Тауық етін сүзіп болғаннан кейін, сіз әр бөліктің үстіне сары май қосқыңыз келеді немесе оны зәйтүн майы спрейімен немесе пісіру спрейімен себіңіз.
Пеште қуырылған тауық етін қанша уақыт пісіруге болады
Тауық нан пісірілгеннен кейін (бұл тауықтың сүйектеріне арналған), оны 375 ° F пеште шамамен 45-55 минут пісіру керек немесе тауыққа салынған ет термометрі 165 ° F көрсетпейінше.
Бұл қытырлақ тауық етін пештен ыстық етіп ұсыныңыз Екі рет пісірілген картоп , үшін Цезарь салаты және сіздің сүйікті қуырылған көкөністер (және мен кейде үлкен жағын қосамын Буффало соусы )!
4.89бастап9дауыстарды шолуРецепт Пеште қуырылған тауық еті
Дайындық уақытыжиырма минут Пісіру уақытыТөрт, бес минут Жалпы уақытбір сағат 5 минут Порциялар8 порциялар Автор Холли Нильсон Жеңіл қытырлақ қыртысы бар нәзік шырынды тауық еті алтынға дейін пісірілген.Ингредиенттер
- ▢бір тұтас тауық кесіп, 3-4 фунт⅔
- ▢3 жұмыртқа ұрған
- ▢екі ас қасық сүт
- ▢1 ½ шыныаяқтар Панко нан үгіндісі
- ▢бір кесе жүгері үгіндісі
- ▢½ кесе жүгері ұны
- ▢1 ½ шыныаяқтар ұн
- ▢бір шай қасық сарымсақ ұнтағы
- ▢бір шай қасық дәмдеуіш тұз
- ▢бір шай қасық паприка
- ▢бір шай қасық бұрыш
Нұсқаулар
- Пешті 375°F дейін алдын ала қыздырыңыз.
- Жүгері түйіршіктерін ұсақтап, таяз ыдысқа құйыңыз. Панко мен жүгері ұнын қосып, бір жаққа қойыңыз.
- Ыдысқа ұн мен дәмдеуіштерді біріктіріңіз. Жұмыртқаны сүтпен бөлек ыдыста шайқаңыз.
- Тауық етін алдымен ұнға, содан кейін жұмыртқаға, ең соңында үгіндіге жабыстыру үшін үгінділерді басып араластырыңыз.
- Пісіруге арналған спрей себілген табаға салыңыз. Тауықтың жоғарғы жағын пісіру спрейімен себіңіз (немесе үстіңгі жағын сары маймен белгілеңіз).
- 45-55 минут немесе шырындар мөлдір ағып, тауық еті 165 ° F жеткенше пісіріңіз.
Рецепт жазбалары
Тамақтану ақпараты үгінді қоспасының ⅔ бөлігін қамтиды (себебі сізде біраз қалдық болуы мүмкін) және ақ ет/қара етке байланысты өзгереді.Тамақтану туралы ақпарат
Калориялар:386,Көмірсулар:33g,Ақуыз:23g,Май:16g,Қаныққан майлар:4g,Холестерин:132мг,Натрий:580мг,Калий:296мг,Талшық:екіg,Қант:екіg,А дәрумені:700IU,С дәрумені:5.6мг,Кальций:39мг,Темір:7.8мг(Тамақтану туралы ақпарат берілген болжам болып табылады және пісіру әдістеріне және пайдаланылатын ингредиенттер брендтеріне байланысты өзгереді.)
КурсНегізгі курс
