Ветчина және картоп сорпасы Бұл жерде ауа райы салқын және оны кастрюльде жасау оңай және кез келген қалдықтарға өте ыңғайлы пісірілген ветчина ! Картоп, тәтті сәбіз және нәзік ветчина қосылған қарапайым және дәмді сорпа баяу пеште күні бойы пісіріледі, сондықтан кешкі ас сіз болған кезде дайын болады.
Бұл оңай баяу пісіретін ветчина мен картоп сорпасы біздің сүйікті тағамымызбен бірге тамаша қызмет етеді 30 минуттық кешкі ас жаңасымен Қырыққабат салаты !
Баяу пештегі картоп сорпасы
Қыстың суық күнінде дәмді және кремді сорпа сияқты жұбаныш беретін нәрсе аз! Одан да жақсысы, жұмыс немесе шаруадан кейін кешкі асқа үйге келу!
Мен картоп сорпасын шынымен жақсы көремін, бұл өте жұбаныш! Менің ең жақсы достарымның бірі маған бір күні түскі асқа осы дәмді ветчина мен картоп сорпасын жасады! Бұл салқын күн болды және бұл мені іштей жылытты! (Рахмет Ди, сен ең жақсысың)!
Содан бері мен бұл сорпаны бірнеше рет дайындадым. Бұл әрқашан дәмді және бұл жерде ешқашан ұзаққа созылмайды! Бұл бірінші күндегі таңғажайып қалдық сияқты таңғажайып сорпалардың бірі ... (және мен кез келген уақытта бір рет пісіре аламын, екі рет жесем, бұл жерде жақсы нәрсе)!
Техникалық тұрғыдан сіз бұл дәмді сорпаны картоп сорпасы деп санауға болады, өйткені ол қалың кремді сорпа. Сіз оны қалай атасаңыз да, бұл өте дәмді! Шошқалардың құрамында жиі балық болады (мысалы теңіз өнімдерінен жасалған шошқа ), оларда әртүрлі көкөністер немесе ет болуы мүмкін және әлі күнге дейін шошқа болып саналады (мысалы Баяу пісіргіш жүгері шоғы )!
Картоп сорпасын қалай қоюлатуға болады
Мен бұл сорпаны ерекше жақсы көретін бір нәрсе, ол қалың қаймақ пен сары май қоспай, оны қоюлату үшін картопты пайдаланады. Дәмі мен құрылымы қанық және кремді болғанымен, ол май мен калорияға толы емес!
Егер сіз сүт немесе май тұтынуды шектеуге тырыссаңыз, бұл ветчина картоп сорпасы рецептін (немесе басқасын) қоюлатуға болады. картоп сорпасы рецептері ) картоп пен сәбіз пюресі, оны ұсына қоймас бұрын. Бұл оны сәл кілегейлі етеді, бірақ тым бай емес. Тек бірнеше кесе картоп пен сәбізді алыңыз да, ақырын езіңіз, содан кейін ыдысқа оралыңыз. Дәміне тұз бен бұрыш қосып, барлығын қазып алсын!
Егер сіз оны одан да қалыңырақ еткіңіз келсе, қалаған қалыңдыққа жету үшін бірнеше картоп түйіршіктерін қосуға болады. Қаласаңыз, жүгері крахмалы сусабын (жүгері крахмалы мен судың тең бөліктері) жасауға да болады, оны араластырып, кәстрөлде жоғары температурада 15 минут қайнатыңыз.
Мен көбіне сүйіктімнің қалдықтарын қолданамын Қамыр ветчина немесе осы сорпаны дайындауға арналған ветчина сүйегі, бірақ егер сізде қалдықтар болмаса, ол азық-түлік дүкенінен туралған ветчина стейктерімен де тамаша жұмыс істейді! Егер сіз оны ірімшік ветчина мен картоп сорпасына айналдырғыңыз келсе, қызмет етер алдында бір уыс чеддер ірімшігі мен пармезан ірімшігін себіңіз. Есіңізде болсын, сүт жоғары температурада қайнауы мүмкін, сондықтан оны баяу пеште тым ұзақ пісіргіңіз келмесе. Сүт пен қаймақты (және егер қоссаңыз, ірімшіктерді) қосқаннан кейін, бәрі қызғанына көз жеткізгіңіз келеді.
Сіз картоп сорпасын ветчинамен мұздата аласыз ба?
Көптеген кілегейлі сорпалар мен шошқаларды оңай мұздатуға болады, соның ішінде осы ветчина мен картоп сорпасы рецепті. Толық суығанына көз жеткізу үшін қалған сорпаны түнде тоңазытқышқа салсаңыз болғаны. Содан кейін, пластик мұздатқыш қапшыққа құйып, мұздатқыштағы печенье парағына тегіс қойыңыз. Олар қатты мұздатылғаннан кейін, оларды жай ғана жинаңыз және сізде тағы бір қарбалас күн үшін ас ішіңіз!
Сізге көбірек ұнайтын баяу пісіретін сорпалар
- Баяу пештегі француз пияз сорпасы
- Баяу пештегі тауық етінен жасалған пирог сорпасы
- Тауық етінен жасалған кеспе сорпасы
- Баяу пештегі қырыққабат сорпасы
- Баяу пештегі тауық еті Энчилада сорпасы
- Кәстрөл ветчина және бұршақ сорпасы
4.98бастап47дауыстарды шолуРецепт Жеңіл ыдысқа арналған ветчина мен картоп сорпасы
Дайындық уақытыжиырма минут Пісіру уақыты7 сағат Жалпы уақыт7 сағат жиырма минут Порциялар12 порциялар Автор Холли Нильсон Кәстрөлдегі жеңіл ветчина және картоп сорпасы - картоп, тәтті сәбіз және нәзік ветчина салынған қарапайым және дәмді сорпа. Ветчина мен картоп сорпасы күні бойы баяу пеште пісіріледі, сондықтан сіз болған кезде кешкі ас дайын!Ингредиенттер
- ▢7 шыныаяқтар картоп туралған
- ▢бір орташа пияз туралған
- ▢бір үлкен сәбіз туралған
- ▢23 шыныаяқтар ветчина туралған
- ▢екі шай қасық ақжелкен
- ▢бір шай қасық тимьян жапырақтары
- ▢дәміне қарай бұрыш
- ▢5 шыныаяқтар Тауық сорпасын ұсынуға дайын (Мен төмен натрийді қолданамын)
- ▢бір кесе 2% сүт
- ▢½ кесе шикі қаймақ
- ▢Дәміне қарай бұрыш
Нұсқаулар
- Кәстрөлге туралған картоп, пияз, сәбіз, ветчина, тимьян, ақжелкен, бұрыш және сорпаны қосыңыз.
- Төмен 7 сағат немесе жоғары 3 сағат пісіріңіз.
- 2-3 кесе картопты/сәбізді алып, езіңіз, содан кейін езілген қоспаны ыдысқа қайтарыңыз.
- Сүт пен қаймақ қосыңыз. Араластырыңыз және тағы 15 минут пісіріңіз. Дәміне қарай бұрыш қосыңыз. Он екі 1 кесе порция жасайды.
Тамақтану туралы ақпарат
Калориялар:177,Көмірсулар:19g,Ақуыз:он бірg,Май:6g,Қаныққан майлар:екіg,Холестерин:жиырма бірмг,Натрий:339мг,Калий:727мг,Талшық:3g,Қант:екіg,А дәрумені:935IU,С дәрумені:15.3мг,Кальций:80мг,Темір:4.5мг(Тамақтану туралы ақпарат берілген болжам болып табылады және пісіру әдістеріне және пайдаланылатын ингредиенттер брендтеріне байланысты өзгереді.)
КурсСорпа
