Қытырлақ пісірілген саусақ картоптары

Майлы текстурамен оңай жасауға болатын бұл картоп қарапайым, бірақ талғампаз.

Бұл тағамды аз ғана ингредиенттермен дайындау өте оңай. Олар сырты қытырлақ, ал ішкі жағы жұмсақ болғанша пісіріледі.

Ең бастысы, олар кез келген нәрсемен жұптасады, сондықтан олар тамақты аяқтаудың тамаша тәсілі.

Саусақ картоптары дегеніміз не?

Саусақ картоптары – саусаққа ұқсайтын ұзын, қатты және цилиндрлік пішіні бар ерекше мұра картоп. Олар кішкентай және нәзік терісі болса да, олар жаңа картопқа ұқсамайды. Оларды аршудың қажеті жоқ, бір рет пісіргеннен кейін олар түбінде қытырлақ болып, ішіндегі жұмсақ майлы құрылымы бар.

үйге келген жігіттерге қалай киіну керек

Оларды маймен және кәдімгі қуырылған картопта қолданатын дәмдеуіштермен араластыруға болады.
Картоп қызаруы үшін жоғары температурада пісіріңіз; олар нәзік, сондықтан пісіруге көп уақыт кетпейді.
Бұл картоп кәдімгі нан пісіретін картопқа қарағанда аз крахмал және а қуырылған қой еті бургерге.

Пеште пісірілген саусақ картопын жасауға арналған ингредиенттер

Ингредиенттер және вариациялар

Картоп – Бұл рецепт тегіс және нәзік картопты қажет етеді. Егер сіз оларды таба алмасаңыз, нәресте картопын, жаңа картопты немесе тіпті 1 ½ бөлікке кесілген Юкон алтынын пайдаланыңыз.

Дәмдеуіштер – Сізде бар нәрсені және өзіңізге ұнайтын нәрсені пайдаланыңыз, бәрі дерлік болады! Розмари, тимьян немесе туралған шалфей осы рецептте тамаша (кептірілген немесе жаңа). Қызмет көрсетер алдында жаңа ақжелкенді себіңіз балғындық пен түс қосады.

Вариациялар – Біраз туралған пиязды немесе қосымша шөптерді қосыңыз немесе оны шайқаңыз және картопқа немесе тіпті Брюссельге сәбіз қосыңыз.

пеште пісірілген саусақ картоптарын жасау үшін картопқа дәмдеуіштерді қосу

Саусақ картопты қалай қуыруға болады

Картопты ұзындығы бойынша екіге кесіңіз.
Зәйтүн майы мен дәмдеуіштер қосылған ыдысқа картопты салыңыз.
Пісіру парағына салып, пеште немесе ауа қуырғышта пісіріңіз (төмендегі рецепт бойынша).

Тұмшапеште пісірілген саусақ картоптарын жасау үшін дәмделген картоп

Картопты жетілдіруге арналған кеңестер

Міне, керемет картоп жасау үшін бірнеше кеңестер:

Картоптың өлшемі бірдей болса, олар жақсы піседі (шынымен кішкентайларын тұтас қалдыруға болады, үлкендерін төртке бөлуге болады).
Оңай тазалау үшін табаны пергамент қағазымен сызыңыз.
Картопты жинамаңыз. Кішкене бос орын болса, олар керемет қытырлақ болып шығады.
Картопты жақсы қызарту үшін ыстық пешті (400°F) пайдаланыңыз.
Бұл картопты тамаша қуырылған қуырылған, шөпті қыртыс қосылған шошқа етінің етінен дәмдеңіз, ауа қуырғыш тауық пармезан , және ауа қуырғыш стейк.