Бұл оңай, кремді саңырауқұлақ гнокчи рецепті керемет жайлы және бай!
Нәзік картоп тұшпаралары бай, барқыт соуста қайнатылған, ол күнде оңай, бірақ ерекше жағдайда жеткілікті сәнді!
Неліктен сізге бұл гнокчи рецепті ұнайды?
- Тұздық бұл тағамда КЕРЕМЕТ, қанық, кремді және хош иісті.
- Дүкенде сатып алынған гноккиді пайдалану бұл тағамды жылдамырақ етеді.
- Бұл гарнир немесе негізгі тағам ретінде ұсынылуы мүмкін.
- Қаласаңыз, үйдегі гнокчиді пайдаланып нөлден жасауға болады!
Ингредиенттер
НЬОККИ Жаңа піскен немесе мұздатылған гнокчи (NEO-kee деп аталады) бұл рецептті жылдам жасайды. Сіз гноккиді макарон өнімдерінен таба аласыз және олар әдетте мөлдір пакеттер болып табылады (сонымен бірге оны онлайн алыңыз ).
Кейбір гнокчи брендтері де тоңазытқышта сақталады және жаңа макарондардың жанында сатылады.
САҢЫРАУҚҰЛАҚТАР: Мен бұл рецептте қоңыр саңырауқұлақтарды (кремини) ұнатамын, өйткені олардың дәмі көбірек, бірақ ақ саңырауқұлақтар да жұмыс істейді.
үзіліс қанша уақытқа созылуы керек
ТҰЗДЫҚ Бұл кілегей соусын жасау оңай және хош иісі мол.
Пісіруге ақ шарап қосу көп дәм береді, сондықтан мүмкіндігінше тағам дайындау үшін қолыңызда кішкене бөтелкені ұстаңыз. Егер сізде шарап мүлдем болмаса, оны қалдыруға болады.
Тым тәтті емес және ішкіңіз келетін ақ шарапты таңдаңыз. Шараптарды пісіру ұсынылмайды. Пино Грис, Совиньон Блан немесе Шардонейді қолданып көріңіз.
Вариациялар
- Гноккиді әртүрлі хош иістер мен түстерде табуға болады, сквошты немесе шпинат гнокчиді көріңіз.
- Бала Беллас, эноки, лобстер немесе криминис сияқты саңырауқұлақтардың әртүрлі сорттарын қолданып көріңіз.
- Тұздыққа майдалап туралған қырыққабатты немесе шпинатты араластырыңыз.
- Қаласаңыз, ұсақталған бекон мен қара бұрышпен безендіріңіз.
Кремді саңырауқұлақ гнокчиді қалай жасауға болады
- Гнокки бір рет пісіріледі қалқып тұрады .
- Саңырауқұлақтарды тазалаңыз кірді тазалау немесе мүмкін болса, оларды шаюдың орнына қоқыстар. Егер олар шынымен кір болса, өте жылдам шаю орындалады. Ылғал саңырауқұлақтар жердегі дәмін аздап жоғалтады және қуырмайды.
- Тұтас немесе жарты түйме саңырауқұлақтарын немесе кесілген ақ немесе қоңыр саңырауқұлақтарды пайдаланыңыз.
- Тауық сорпасын ауыстыруға болады саңырауқұлақ сорпасы егер сізде болса.
- Кале Цезарь салаты – дәм мен қоректік заттарға толы
- Қуырылған пармезан спаржа – 5 оңай ингредиенттер
- Қуырылған жасыл бұршақ - 15 минутта дайын
- Брюссель өскіні салаты – тамаша тағам
- Брокколинді ауа қуырғыш - тез және оңай жасалады
Қосымша пармезанмен, ақжелкенмен безендіріп, үстелге қызмет етіңіз.
Gourmet
Мейрамханалардағы трюфель тағамдары қымбат (шоколад емес саңырауқұлақ)!
Сіз мұны шамалы ғана білесіз бе трюфель майы тұтас тағамның дәмін татуға болады ма? Бұл а кішкентай бөтелке бағасының аз ғана бөлігіне сансыз тағамдардың дәмін келтіре алады.
Оны күрішке, макарон өнімдеріне, мак және ірімшікке, тіпті мұздатылған фри картоптарына немесе қосыңыз көкөніс кәстрөлдері .
сирек кездесетін және құнды кітаптардың тізімі
Керемет Гнокчи тағамына арналған кеңестер
Гноккиге не істеу керек
Сіздің отбасыңызға бұл кремді саңырауқұлақ гнокчи ұнады ма? Төменде рейтинг пен пікір қалдыруды ұмытпаңыз!
