Сарымсақ сорпасы

Балаларға Арналған Ең Жақсы Есімдер

Еден:

Туған Күні:

Жіберу

Маған Электрондық Пошта Арқылы Жіберіңіз Сайтта Көрсету

Бұл сквош сорпасы рецепті қанық, кремді, дәмді және ең бастысы оңай дайындалады!

Сарымсақ сквош жұмсақ болғанша қуырылады, содан кейін пияз, сорпа және жылы дәмдеуіштермен қайнатылады. Мұның бәрі тегіс және кремді, дәмді салқын ауа райы сорпасына дейін араласады!

Ыңғайлы күзгі сорпа

Сквош сорпасында қызықты нәрсе бар асқабақ сорпасы немесе сквош сорпасы, ол сізді іштен жылытады!

• Бұл рецепт өте аз ингредиенттерді пайдаланады және жасау оңай.
• Сіз пайдалана аласыз қалған сары жаңғақ осы рецептте.
• Асқабақты 3 күн бұрын қуыруға болады, сонымен қатар қысқы сквоштың басқа түрлерін ауыстыруға болады.
• Бұл сорпаны креммен де, кремсіз де жасауға болады.

Сары жаңғақ сорпасын қалай жасауға болады

Қуырылған сквошБұл қуырылған сквош сорпасы (әрине) қуырылған сквоштан басталады. Қуыру дәм мен тәттілік қосады (сонымен қатар сквошты кесуді жеңілдетеді және қабығын тазартудың қажеті жоқ). Пиязды қуырыңызАсқабақты қуырып жатқанда, сары майда пиязды аздап қуырыңыз. ҚайнатыңызАлмаға (жаңа дәм үшін) және қалған ингредиенттерді қосып, қайнатыңыз. Араластырусорпа және кілегей шашыратып араластырыңыз

Мен бұл рецептте өте қарапайым дәмдеуіштерді ұнатамын; тимьян, тұз және бұрыш. Таңдаулыларыңызға қосыңыз, бірақ бұл рецепт карри ұнтағы, даршын немесе дәмдеуіштерге жақсы сәйкес келеді. Асқабақ пирогының дәмдеуіштері .

Сквош опциялары

Бұл рецептте тұтас жаңғақ сквош 4 бөлікке кесіліп, оны жеңілдету үшін пісірілген. Бұл қатты шикі асқабақтың қабығын тазалауға және кесуге болмайды дегенді білдіреді. Егер сізде сквоштың текшелері болса (көптеген дүкендер оларды сатады), оларды маймен лақтырып, орнына қуыруға болады.

Вариациялар: Сары жаңғақты басқа хош иісті тәтті сквошқа ауыстырыңыз ақжелкен немесе тіпті деликата.

Араластыру сорпасы

Егер сіз кәдімгі блендер қолдансаңыз немесе батыру араластырғыш , бұл сорпаны торлы сүзгіден (немесе дәкеден) өткізіп, кез келген целлюлозаны кетіру және тегіс сорпа жасау үшін жақсырақ. Қуаттылығы жоғары блендер пайдаланылса (мысалы, блендер). Blendtec немесе Витамикс ) шиеленісудің қажеті жоқ.

Асхана қауіпсіздігі: Араластырып жатқанда, бу шығуы керек немесе қысым жасауы мүмкін болса, қақпақты мықтап жаппауды ұмытпаңыз.

Сквош сорпасын қоюлату үшін

Сары жаңғақ сквош сорпасын жасағанда, ол ингредиенттерді араластырудан қалыңдайды. Егер сіздің сквош шынымен кішкентай болса немесе сіз қалың сорпаны алғыңыз келсе, қоюлатудың бірнеше нұсқасы бар.

• Егер сорпаңыз тым жұқа болса, оны кастрюльге қайтарып, азайту және қоюлау үшін қақпағын ашпай қайнатыңыз.
• Қайнату қоюлаудың қолайлы әдісі болса да, жүгері крахмалы суспензиясын жасауға болады (бірдей бөліктерде су мен жүгері крахмалы, әрқайсысы 1 ас қасықтан бастаңыз). Біріктірілгеннен кейін қоюлау үшін қайнап жатқан сорпаға бірте-бірте аздап тамызыңыз.
• Қалыңдау үшін картоп үлпектерін қосыңыз, бұл құрылымды сәл өзгертуі мүмкін.

Алдын ала кеңес Асқабақты 3 күн бұрын қуырып, сорпа жасауға дайын болғанша тоңазытқышта сақтауға болады.

Сүйікті жақтары мен гарнирлері

Мен де солай безендіремін қызанақ сорпасы , бір уыс крутон, қара бұрыш, аздаған кілегей және жаңа піскен шөптер. Жасалуы өте оңай болғанымен, бұл өте әдемі көрінеді! Басқа шөптерді, қытырлақ беконды немесе тіпті ветчинаның кішкене бөліктерін қолданып көріңіз.

Сарымсақ сквош сорпасы батыру үшін тамаша грильдегі ірімшік сэндвичтері , орама немесе қытырлақ нан.

Қалдықтар

ТОҢАЗЫТҚЫШ: Бұл сорпа тоңазытқышта шамамен 4-5 күн сақталады, шамамен онда қолданылатын тауық сорпасы сияқты. Егер сіз көкөніс сорпасын қолдансаңыз, ол қосымша бірнеше күн сақталады.

сізді біреу ұнатқанда не істеу керек

Мұздатқыш: Сарымсақ сквош сорпасы өте жақсы қатып қалады, бұл оны қыс айларында жақсырақ етеді. Мұздатқыш қаптарға салып, қажетінше қайта қыздырыңыз! Ерігеннен кейін кремді қосыңыз.

Сізге көбірек ұнайтын іш жылытатын сорпалар

• Сиыр еті бұқтырылған рецепт - Классикалық рецепт.
• Жеңіл гамбургер сорпасы
• Минестрон сорпасы
• Үйдегі тауық етінен жасалған кеспе сорпасы - Дәл әжем сияқты!
• Тауық еті
• Макарон бұршақтары сорпасы – Сондай жұбаныш

Сізге бұл сквош сорпасы ұнады ма? Міндетті түрде төменде пікір мен баға қалдырыңыз!

Сарымсақ сорпасы

Жабдық

• ▢қол блендер

Ингредиенттер

• ▢бір сквош
• ▢екі ас қасық сары май
• ▢бір пияз туралған
• ▢4 шыныаяқтар тауық сорпасы
• ▢бір кішкентай алма аршылған, өзегі аршылған және туралған
• ▢½ шай қасық кептірілген тимьян немесе 1-2 бұтақ жаңа
• ▢½ шай қасық карри ұнтағы міндетті емес
• ▢бір кесе майлы кілегей немесе дәміне қарай немесе кокос сүті
• ▢Тұз бен бұрыш дәміне қарай
• ▢крутондар гарнир үшін, міндетті емес

Нұсқаулар

• Пешті 400°F дейін алдын ала қыздырыңыз. Сквошты төрт үлкен бөлікке кесіңіз. Пешке жарамды ыдысқа салып, сквош жұмсақ болғанша (шамамен 1 сағат) қуырыңыз. Асқабақтың етін тазалап, бір жаққа қойыңыз.
• Сары майды орташа кастрюльде орташа отта ерітіңіз. Пиязды қосып, жұмсақ болғанша орташа отта пісіріңіз, шамамен 5 минут.
• Асқабақты, сорпаны, алма мен дәмдеуіштерді қосыңыз. Қайнатыңыз. Ыстықты азайтып, қақпақсыз шамамен 20 минут немесе алма жұмсақ болғанша қайнатыңыз.
• Ыстықтан алыңыз (жаңа піскен болса, тимьянның сабағын тастаңыз). Тегіс болғанша араластырыңыз.
• Кәстрөлге қайта оралып, қайнатыңыз, дәміне қарай қалың қаймақ, тұз және бұрыш қосыңыз. Пайдалансаңыз, үстіңгі шелпектермен салыңыз.

Рецепт жазбалары

Тамақтану туралы ақпарат

(Тамақтану туралы ақпарат берілген болжам болып табылады және пісіру әдістеріне және пайдаланылатын ингредиенттер брендтеріне байланысты өзгереді.)

Калория Калькуляторы

Еден:

Жасы:

Өсім (См):

Салмағы (Кг):

Физикалық Белсенділік Деңгейі: Минимум Аласа Орта Шама Биік Өте Биік

Есептеп Шығару

Маған Электрондық Пошта Арқылы Жіберіңіз Сайтта Көрсету