Қуырылған жұмыртқалар - жұмыртқаны дайындаудың оңай сүйікті тәсілі!
Бірден 4-6 жұмыртқа жасаңыз және сол қарбалас таңертең уақыт пен күшіңізді үнемдеңіз! Аздап сары май мен аздап су жұмыртқаны бумен пісіріп, қатты ақ және жұмсақ кілегей сарысын жасайды. Ең аз маймен жаңа піскен жұмыртқаның шынайы дәмін алыңыз және жұмыртқаны қалай пісіруді үйреніңіз; Сіз бұл рецептті неге бұрын қолданып көрмегеніңізге таң қаласыз!
Жұмыртқа дегеніміз не?
Қуырылған жұмыртқа қуырылған жұмыртқаға ұқсайды, бірақ үстіңгі жағын бумен пісіруге көмектесу үшін аздап су құйылады.
- Біз бұл рецептті жақсы көреміз, өйткені ол жұмыртқаны орташа мөлшерде пісіреді (АҚА күн сәулесі жоғары).
- Бұл рецептте қолыңызда болуы мүмкін 3 қарапайым ингредиент қолданылады.
- Олар өте тез жасалады! Бұл жұмыртқалар 10 минуттан аз уақыт ішінде ләззат алуға дайын.
Пісірілген жұмыртқаларға қарсы
Браконьерлік пен аңшылықтың айырмашылығы неде?
Пісірілген жұмыртқалар қайнаған суға (кейде сірке суы қосылған) жабылмаған табада батырылады. Пісірілген жұмыртқа қатты ақ және ақшыл сары болады.
Қуырылған жұмыртқа аз мөлшерде май немесе сары майда пісіріледі, содан кейін табаға аз мөлшерде су қосылады. Жұмыртқалар бумен пісіріледі, өйткені су жабық қақпақтың астында буланып кетеді. Бұл жұмыртқаны ешқандай қосымша қадамдарсыз пісірудің ақымақтық емес тәсілі!
Вариациялар
- Табаға су құймас бұрын жұмыртқаға басқа дәмдеуіштерді себуге болады.
- Багель дәмдеуіштерімен, Адобо дәмдеуіштерімен немесе үйде жасалған дәмдеуіштермен аяқтаңыз.
- Қосымша ащы дәм үшін жұмыртқаға тіпті бірнеше тамшы ыстық соус қосуға болады!
Қуырылған жұмыртқаны қалай жасауға болады
Үйде жасалған, мейрамхана стиліндегі қуырылған жұмыртқаларды жасау өте оңай!
- Сары майды ерітіңіз, жұмыртқаны табаға ақырын сындырыңыз.
- Бірнеше минут қақпақсыз пісіріңіз төмендегі рецепт бойынша.
- Су құйыңыз, бетін жауып, ақтар қалғанша, бірақ сарысы жұмсақ болғанша пісіруді жалғастырыңыз.
Қуырылған жұмыртқамен не қызмет ету керек
Жұмыртқалардың кез келген стилі май жағылған тосттармен өте жақсы, бірақ біз қуырылған жұмыртқаны картоп құймақтарына, тәтті картоп хэшіне немесе үйдегі таңғы ас шұжығына қосуды ұнатамыз.
Браконьерленген жұмыртқаларды Бенедикт жұмыртқасында пісіруге болады.
Жұмыртқа жасаудың оңай жолдары
- Қуырылған жұмыртқаны қалай жасауға болады - 10 минутта дайын
- Тұмшапеште пісірілген жұмыртқалар – көпшілікке жұмыртқа пісірудің тамаша тәсілі
- Микротолқынды пеште дайындалған жұмыртқалар - 5 минутта дайын болады
- Air Fryer Eggs – ауа қуырғышта пісірілген жұмыртқалар
- Жеңіл пісірілген жұмыртқалар – төмен көмірсутекті таңғы ас
- Қатты пісірілген жұмыртқалар – әрқашан тамаша
- Жұмыртқалар - бәрінің сүйіктісі!
Жұмыртқаға қалай қызмет етесіз? Төменде рейтинг пен пікір қалдыруды ұмытпаңыз!
