Бүкіл елде және бүкіл әлемде танымал тағамдар, күнбағыс тұқымдары таңқаларлықтай пайдалы және пайдалы тағам болып табылады. Олар қоректік заттармен толтырылған және қазір емдік қасиеттерімен танылуда. Күнбағыс дәндерін қалыпты мөлшерде жеген кезде кез-келген теңдестірілген, толықтай тамақтануға жақсы қоспа қосады.
Денсаулық үшін күнбағыс тұқымы
Күнбағыс дәндеріндегі майлар, дәрумендер мен минералдар сізге пайдалы болғанымен, олардың калориялығы жоғары болғандықтан, тұқымдарды ләззат алу керек. Күнбағыс дәндерін аз мөлшерде жеген кезде денеңізге ұнайтын пайдалы қоректік заттармен оралған.
Ұқсас мақалалар- Тамақтану қажеттіліктерін қанағаттандыратын 7 вегетариандық ақуыз көзі
- Тірі тағамдар диетасы: сіз әлі де жеуге болатын 13 тағам
- Диетаңызда жеуге болатын 7 көкөністің тағамдық құндылығы
Салауатты майларға бай
Көптеген адамдар майдан аулақ болғанымен, кейбір түрлері немесе майлары біздің денсаулығымыз бен денсаулығымызға пайдалы. Жаңа Менің табақшамды таңдаңыз үкіметтің ұсынымдары осы маңызды май қышқылдарының маңыздылығын талқылайды. Күнбағыс дәндері көп мөлшерде қанықтырылмаған және көп қанықпаған майларға бай, сіздің денеңізге қалыпты мөлшерде келетін майлардың екі түрі.
Күнбағыс құрамындағы майдың құрамындағы сау май холестериннің жалпы және LDL мөлшерін азайту үшін құжатталған, клиникалық зерттеуде Ұлттық күнбағыс қауымдастығы . Сәйкес Mayo клиникасы , күнбағыс дәндері сияқты тағамдарда кездесетін моноқанықпаған және полиқанықпаған май холестерин деңгейіне көмектеседі, жүрек ауруының қаупін азайтады, тіпті 2 типті диабетиктер үшін инсулин деңгейіне көмектеседі.
Е дәрумені көп
Күнбағыс дәндері, сонымен қатар, Е дәруменінің бірінші нөмірлі тағамдық көзі болып табылады Ұлттық күнбағыс қауымдастығы . Күнбағыс дәндерінің төрттен бір кесеінде ғана күніне қажетті Е дәрумені бар.
Калиймен оралған
Шикі, тұздалмаған тұқымдардың төрттен бір стаканында 226 мг калий және тек 3мг натрий бар USDA қоректік заттардың ұлттық дерекқоры . Диуретиктер үшін күнбағыс дәндері қажет болған калийдің орнын толтыруға көмектеседі.
Күнбағыс дәндерінің дәрумендік және минералды құрамына келетін болсақ, жақында шыққан мақала Табиғи жаңалықтар депрессияға көмектесетін күнбағыс тұқымдарының рөлін талқылады. Олар күн сәулесіне малынған және құрамында магний, калий және басқа пайдалы заттар бар тұқымдар серотонин деңгейін көтеріп, антидепрессанттарсыз жүйке жұмысын күшейте алады дейді.
Құрамында магний көп
Тұқымның төрттен бір бөлігінде ғана сау, ересек әйелдерге қажет күнделікті магнийдің үштен бірі бар. Магний - бұл біздің ағзамыздағы минералды заттардың саны бойынша төртінші орында Ұлттық денсаулық сақтау институттары . Ол сүйектерде кездеседі, сонымен бірге организмдегі 300-ден астам биохимиялық процестерге қатысады.
Фосфор, мырыш және басқа минералдармен толтырылған
Күнбағыс тұқымы - сәйкес фосфордың керемет көзі FitDay . Бұл минерал сіздің денеңізге мықты тістер мен сүйектер жасауға көмектеседі. Бұл кішкентай тұқымдарда мырыш пен басқа да маңызды минералдар көп.
Ақуыз көп
Тұқымдардың төрттен бірінде ғана USDA қоректік заттардың ұлттық дерекқорына сәйкес жеті грамм ақуыз бар. Бұл ақуыз сіздің денеңізге күні бойына қуат береді, бұл тұқымдарды қанықтыратын және пайдалы тағамдар етеді.
Күнбағыс тұқымдары туралы ескерту
Күнбағыс тұқымын жеудің көп пайдасы бар екеніне қарамастан, күнбағыс тұқымын көп жеуге сақ болу керек. Нақтырақ айтқанда, бұл тұқымдар жоғары калориялы, USDA қоректік заттардың ұлттық дерекқорына 818 калория мен 72 грамм май жинайды. Сонымен қатар, олар кейде тұзды көп болуы мүмкін, бірақ натрийі аз немесе жоқ брендтер бар.
Сондай-ақ, күнбағыс дәндерінің қабығын жеуге болмайтынын ұмытпаған жөн. Күнбағыс тұқымының қабығы асқазан-ішек жолын тесіп немесе әсер етуі мүмкін, әсіресе балалар оларды толық шайнауы мүмкін емес.
Қоректік заттардан тұратын тығыз тастар
Оларды аз мөлшерде жеген кезде күнбағыс дәндері пайдалы майлар, ақуыз, Е дәрумені, калий, магний және басқа пайдалы минералдармен қамтамасыз етеді. Олар жаман холестеринді төмендетеді, жүрек ауруының қаупін азайтады және тіпті депрессияға көмектеседі деп айтылады. Егер сіз осы кішкене қоректік заттарды орташа мөлшерде жеуді ұмытпасаңыз, сіз де осы таңғажайып тұқымдардың денсаулыққа пайдалы жақтарын ала аласыз.
