Пісірілген фри картоптары менің отбасымның барлық уақыттағы сүйіктілерінің бірі. Менің балаларым пештегі картопты дүкеннен сатып алынған картоптан да жақсы көреді. Сонымен қатар, пеште пісірілген картоп олар үшін әлдеқайда жақсы.
Бұл пеште пісірілген фридермен бірге тамаша Jalapeño Cheddar бургерлері , бірге қызмет етті Пеште қуырылған тауық еті немесе сияқты чили ірімшігі картоптары !
Пеште пісірілген фри картоптары
Қызғылт картоп - жалпы фри картоптарының алтын стандарты. Олар әсіресе пісірілген картоптарға жарайды, өйткені қабығы басқа картоптың қабығына қарағанда қалың және құрғақ, сондықтан олар пеште жақсы қытырлақ болады.
Сіз пеште қуырылған картопты қолданып көрдіңіз бе, олардың қытырлақ емес екенін байқадыңыз ба? Міне, бұл мәселені мәңгілікке болдырмау үшін екі тамаша кеңес!
Тұмшапеште қытырлақ картопты қалай жасауға болады
Терең қуырылған фри картоптары жиі екі рет қуырылғандықтан (бір рет төмен температурада, бір рет жоғары температурада қытырлақ) қуырылған картоптар үшін бірдей нәрсе сиқырлы жұмыс істейтінін байқадым! Сіз қуырылған картопты өте жақсы және қытырлақ жасай аласыз!
- Стейк картоптары әдетте француз фрилерінен қалыңырақ болады. Пісірілген стейк картоптарын жасау үшін сіз аздап кішірек картоп тапқыңыз келеді. Стейк картоптарын қалыңдығы шамамен 3/4 дюймден 1 дюймге дейін кішкене текшелерге кесу керек.
- Төмендегі бірдей пісіру әдісін сақтайсыз, бірақ ұзақ уақыт бойы.
- Пешті 375°F дейін алдын ала қыздыруды ұмытпаңыз.
- Картопты суға салып, дәмдеуден бұрын жақсылап құрғатыңыз.
- Тұмшапештегі картопты жақсылап майлаңыз және дәмдеңіз. Біркелкі таратыңыз бір қабатта пергамент сызығына арналған табада.
- 20 минут пісіріңіз (қалың фри үшін 25).
- Қызуды 425 ° F дейін бұраңыз және қытырлақ болғанша, шамамен 20 минут пісіруді жалғастырыңыз.
- Саңырауқұлақ Солсбери стейкі – картоп пюресі орнына картоппен бірге қызмет етіңіз
- Фрикадельдік субстанциялар
- Пештегі барбекю қабырғалары
- Баяу пісіргіш Слоппи Джоус
- Доктор Бұрыш Кәстрөлі тартылған шошқа еті
- ▢4 үлкен пісірме картоп
- ▢23 ас қасық зәйтүн майы
- ▢бір ас қасық дәмдеуіш тұз немесе лимон бұрышы
- Пешті 375°F дейін алдын ала қыздырыңыз.
- Теріде қалған картопты жуыңыз (қалауыңыз бойынша қабығын аршуға болады). Картопты қажетті мөлшердегі картоптарға кесіңіз.
- Картопты раковинадағы немесе ыдыстағы суық суға кем дегенде 30 минут салып қойыңыз. Судан шығарып, өте жақсы құрғатыңыз.
- Маймен және дәмдеуіштермен араластырыңыз. Пергамент төселген табаға бір қабат етіп жайыңыз.
- 20 минут пісіріңіз. Пешті 425°-қа дейін бұраңыз және қуырылған картопты алтын түске дейін пісіріңіз, тағы 20-25 минут.
Картопты картопқа қалай кесуге болады
Мен теріні әрдайым ашық қалдырамын, себебі ол аздап қосымша талшық қосады (және жеке маған оның дәмі ұнайды ... және бұл оңайырақ). Қаласаңыз, алдымен картопты аршуға болады!
Француз картоптарын қолмен кесуге немесе a көмегімен уақытты үнемдеуге болады Француз қуырғыш кескіш . Мен біркелкі фри үшін кескішті қолданамын.
Стейк фрилеріне кесу үшін:
Француз картоптарын қалай пісіруге болады
Үйдегі фри картопының максималды қытырлақ болуына қол жеткізу үшін мен 2 температурадағы аспаз жасаймын:
Француз картоптарын қанша уақыт пісіруге болады: Есіңізде болсын, қалың картоп ұзағырақ уақыт алады, ал картоп тым жұқа болса, олар қытырлақ күйіп кетеді.
Пісірілген фри картоптарының ұзақтығы олардың қалыңдығына және, әрине, жеке қалауыңызға байланысты өзгереді. Менің отбасыма оларды жұмсақ қытырлақ ұнатады, маған қытырлақ ұнайды!
Картопты қалай қыздыруға болады
Сіз пеште немесе пеште қалған пеште пісірілген картопты оңай қыздыра аласыз.
Пеште пісірілген фри картоптарын қалай мұздатуға болады
Тұмшапеште пісірілген картоптың қалдығын мұздатқыш қапшықта төрт айға дейін мұздатуға болады. Қайта қыздыру үшін жоғарыдағы қадамдарды орындаңыз.
Мұздатылған картоптар өте жақсы қыздырылады, бірақ сорпаларға, бұқтырылған тағамдарға және кастрюльдерге жақсы қосылады!
Фриге не беруге болады
Біз сүйікті тағамның орнына тұздығы бар кез келген картопты жақсы көреміз Картоп езбесі және біздің сүйікті сэндвичтеріміз бен гамбургерлерімізбен! Міне, біз жақсы көретін кейбіреулер:
4.93бастап396дауыстарды шолуРецепт Пісірілген фри картоптары (пеште картоп)
Дайындық уақыты40 минут Пісіру уақыты40 минут Жалпы уақытбір сағат жиырма минут Порциялар4 порциялар Автор Холли Нильсон Қытырлақ қуырылған картопты жасау оңай және дәмі керемет! Бұл пайдалы пісірілген фри картоптары сіздің үйіңіздің негізгі тағамына айналады!Ингредиенттер
Нұсқаулар
Тамақтану туралы ақпарат
Калориялар:311,Көмірсулар:31g,Ақуыз:5g,Май:19g,Қаныққан майлар:екіg,Натрий:22мг,Калий:926мг,Талшық:6g,Қант:екіg,А дәрумені:65IU,С дәрумені:24.3мг,Кальций:123мг,Темір:8.4мг(Тамақтану туралы ақпарат берілген болжам болып табылады және пісіру әдістеріне және пайдаланылатын ингредиенттер брендтеріне байланысты өзгереді.)
КурсГарнир
