Арақпен жасалған құлпынай дайвири - бұл классикалық коктейль рецепті бойынша сергітетін өзгеріс. Daiquiris жиі танымал коктейльдер тізімін жасайды. Даикиридің түпнұсқа рецепті - қарапайым ром, лимон немесе лайм шырыны мен қарапайым сироптың қарапайым қоспасы. Ингредиенттер шейкердегі қырынған немесе ұсақталған мұзбен біріктіріледі.
Бұл рецепт тәтті қант шәрбаты мен тарт цитрус шырыны арасында жақсы тепе-теңдік жасайды. Жеңіл ром - бұл керемет алкоголь, өйткені оның сірне мен қант қамышынан шыққан тәтті дәмі бар. Ромның бұл түрін күміс немесе ақ ром деп атауға болады, өйткені тот баспайтын болаттан немесе қарапайым емен ыдыстардан ашытылғаннан кейін сұйықтық таза болып қалады.
Уақыт өте келе түпнұсқа Daiquiri рецептінің өзгерістері пайда болды және мұздатылған Daiquiris қазір ең танымал нұсқалары болып табылады. Шын мәнінде, мұздатылған құлпынай Daiquiris - мұздатылған сусындардың ішіндегі ең сүйікті түрлері. Көптеген адамдар құлпынай рецепті үшін роммен жабысады, ал арақпен жасалған құлпынай дайвири - әсіресе әр түрлі арақ түрлерін қарастырған жөн.
Неліктен арақты таңдау керек?
Көбісі арақ-шарапты өздерінің дайвирисіне артық көреді, өйткені оның ромдағыдай хош иісі жоқ. Арақ жеңіл ромға ұқсас, себебі ол тот баспайтын болаттан жасалған ыдыстарды қолданумен қысқа ашыту кезеңіне ие және түсінікті, бірақ арақ жасау үшін пайдаланылатын пюре құрамында меласса немесе қант қамысы жоқ, салыстырмалы түрде хош иісті емес сұйықтық береді.
Ұқсас мақалалар- Мұздатылған Daiquiri рецептері
- Алкоголь қосылған 11 мұздатылған араластырғыш сусын рецептері
- Рождествоға арналған мерекелік 18 сусын
Арақтардың бәрі бірдей жасала бермейтінін есте ұстаған жөн. Кейбір арзан брендтерде әлі де алкогольдің дәмі күшті. Бұл арзан арақпен байланысты алкогольді қоспалардан аулақ болу үшін тегіс ликерді таңдауға көмектеседі. Сондай-ақ, кейбір дистилляторлар хош иісті арақтарды ұсынадыкөмірсусызжәне ашыту процесінде нақты жемістерді қолданыңыз. Кейбіреулер алкогольге сироп қосып, сапасын төмендетіп, қант пен көмірсутектерді қосады.
Арақпен жасалған құлпынай Daiquiri
Мұздатылған құлпынай даиквирисіне арақ қосқанда, мұзды сусынға деген қызығушылық арта алады. Ромды ауыстыру - бұл қарапайым қадам, бірақ сізде қосылғыңыз келетін уақыт пен күшке байланысты бірнеше қызықты нұсқалар бар. Көпшілік әлеуметтік жағдайларға арналған тез және қарапайым сусынның рецептін жақсы көреді, ал басқалары нөлден жасалған ингредиенттерді қолданып, шашыраңқы жасағысы келеді.
Оңай мұздатылған Daiquiris
Амазонда құлпынай Daiquiri қоспасы
Премикстің көмегімен мұздатылған даикири жасау сияқты қарапайым нәрсе аз. Көптеген өнімдер қол жетімді, және сіздің жеке талғамыңызға сәйкес келетін өнімдерді анықтау үшін бірнеше сынақ пен қателік қажет болуы мүмкін. Кейбір өнімдер сусын қоспаларында нағыз жемістерді пайдаланады, бұл оларды шынайы хош иіс үшін керемет таңдау етеді.
Қоспалардың кейбіреулері өте ыңғайлы, өйткені олар тек қоспаға ликер мен мұз қосып, араластырғышқа салуды қамтиды. Ультра ыңғайлы болу үшін, кейбір өнімдер шынымен де мұздатуға қауіпті, бұл үшін алкоголь қосып, қызмет көрсетер алдында бірнеше сағат ішінде сусынды мұздату қажет.
Классикалық мұздатылған Daiquiris
Мұздатылған даиквирис - сіз қоспаны пайдаланғыңыз келсе де, қаламасаңыз да, арақпен жасай алатын көңілді сусындар. Сусындарды нөлден бастап жасау тәжірибені қажет етеді, бірақ сіз жұлдызды қайнатпа жасай аласыз. Арақпен дайындалған құлпынай даикиридің қарапайым рецепті:
- 2 унция арақ
- 1 унция қарапайым сироп (қарапайым сироп жасау үшін қант ерігенше су мен ақ қанттың тең бөліктерін қыздырыңыз)
- 1 унция лайм шырыны
- 5 орташа құлпынай
Ингредиенттерді блендерге мұзбен және пюре қосылған біртектілікке салыңыз.
Вариациялар
Коктейльдер керемет, өйткені оларды өзгертуге болатын шексіз нұсқалар бар. Жоғарыда келтірілген рецепттегі кейбір идеяларды қолданып көріңіз:
- Қарапайым сироптың орнына қант ұнтағын немесе түйіршіктелген қантты қолданыңыз.
- Қарапайым арақты цитрус немесе жидек тәрізді хош иісті нұсқалармен ауыстырыңыз.
- Тәтті сусынға құлпынай Schnapps унциясын қосыңыз.
- Әк шырынынан тартылуды азайту үшін Triple Sec қосыңыз.
- Әк шырынын лимон шырынын ауыстырыңыз.
- Сусынды кілегеймен толтырыңыз.
Арақпен жасалған құлпынай даикири оңай сүйіктісіне айналады. Сіз коктейльдің ерекше рецептін ойлап табу үшін көптеген ингредиенттерді көре аласыз.
