Жаңа піскен күлгін бұршақ ең көп таралған көкөніс болмауы мүмкін, бірақ оны кез-келген апта сайынғы дайындыққа тамақтану мен хош иістендіруге қосуға болады. Қара бұршақ сияқты, бұл бұршақ шындықтың негізгі тағамдары болып табыладыОңтүстік тағамдаржәне толықтырушыжүгері наны, ветчина және бамия. Оларды пеште немесе баяу пеште осы негізгі әдістерді қолданып көріңіз.
Пеште
Жаңа піскен күлгін қабықты бұршақ дайындаудың қарапайым тәсілдерінің бірі - оларды пеште қайнатуға мүмкіндік беру. Сізге жалғыз құмыра мен бірнеше дәмдеуіш қажет. Содан кейін, негізгі әдісті қолданып, дәмді әрі қаныққан гарнирге бекон мен күріш қосыңыз.
а-дан басталатын қара атаулар
- Бұршақ шайыңыз.
- Сыртқы қабықты ашып, ішіндегі бұршақтарды алып тастаңыз.
- Бұршақ жауып тұратындай мөлшерде қазанға салыңыз.
- Дәмі үшін сарымсақ ұнтағын, тұз бен бұрыш себіңіз.
- Қайнатыңыз, содан кейін қақпақты жауып, екі сағаттай бұршақ араластырыңыз.
- Бұршақ жұмсақ болғанымен, сынғанша пісіріңіз.
- Суды ағызып, ветчина, шошқа етімен немесе күрішке беріңіз.
- Бұршақ тағамдары
- Винтажды Маккой куки құмыраларының стильдері мен құндылықтары
- Паракеткаға күтім жасау негіздері
Пеште күріш пен бекон қосылған күлгін қабық бұршақ пісірілген
Төрт рет қызмет етеді
Құрамы:
- 4 кесе қабығы жоқ бұршақ
- 2 кесе су
- 1 1/2 ас қасық сарымсақ қуаты
- Шымшым тұз бен бұрыш
- 1 пакет Бен ағайдың бүкіл дәні тез дайын болатын қоңыр күріш
- 4 дана бекон
Бағыттар:
- Бұршақ қабығы және ыдысқа сумен салыңыз.
- Қайнатыңыз, қақпақты жауып, екі сағаттай бұршақ араластырыңыз.
- Соңғы он минутта кастрюльде кастрюльге орташа деңгейге қойыңыз.
- Беконды кастрюльден алыңыз да, ұсақтап тураңыз.
- Микротолқынды пеште күрішті нұсқауларға сәйкес пісіріңіз, содан кейін бекон майының қалдықтарымен табаға құйыңыз.
- Күріш қытырлақ болғанша бір минуттай қуырыңыз да, беконмен араластырыңыз.
- Бұршақпен күріштің үстінен қызмет етіңіз.
Баяу пеште
Жаңа күлгін бұршақ асықпай баяу пісіргіште де пісіруге болады. Бұл ұзаққа созылуы мүмкін, бірақ бұл бұршақ рецепттің дәмін алуға мүмкіндік береді. Негізгі техниканы қолданғаннан кейін, сіз көкөністер мен дәмдеуіштерді қанағаттандыратын тағамға тастай аласыз.
- Бұршақ шайыңыз және қабықшамен жабыңыз.
- Бұршақты баяу пісіргішке салыңыз да, оларды сумен немесе сорпамен жабыңыз.
- Дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз.
- Қақпақты үстіне қойып, жоғары температурада үш сағат бойы пісіріңіз. Төмен уақытта бұршақ шамамен алты-сегіз сағат бойы піседі.
- Бұршақтарды алып тастаңыз және рахаттаныңыз!
Баяу пісіргіште күлгін қабықша бұршақ рецепті
Төрт рет қызмет етеді
қызыл координатты кілемнен қалай алуға болады
Құрамы:
- 4 кесе қабығы жоқ бұршақ
- 2 кесе су
- 1 стакан натрийі төмен өсімдік сорпасы
- 1 сары пияз, туралған
- Ұсақталған 2 сарымсақ қалампыры
- 1 ас қасық тимьян
- 2 лавр жапырағы
- Шымшым тұз
Бағыттар:
- Бұршақ қабығы және оны баяу пешке сумен, сорпа, пияз, сарымсақ, тимьян, лавр жапырағы және тұзбен салыңыз
- Үш сағат бойы жоғары температурада пісіріңіз.
Бұларды күріштің үстінен, гарнир ретінде өздігінен беруге болады немесе тауық еті немесе шошқа еті сияқты туралған немесе ұсақталған етпен араластыруға болады. Егер сіз сарымсақтың дәмін жақсы көретін болсаңыз, бірінші қадамда оған жаңа немесе ұнтақталған сарымсақты қосыңыз.
Күлгін қабық бұршақтарын көріңіз
Пеште немесе ыдыста күлгін бұршақ пісіру - бұл ерекше бұршақ дайындаудың қарапайым және қарапайым тәсілдерінің екеуі ғана. Бұл бұршақ әмбебап, өйткені олар дайындалған ингредиенттердің дәмін алады. Қалай дайындалғанына қарамастан, күлгін қабық бұршақ тағамға қоректік және дәмді қоспа болып табылады.
