Blackberry етікші армандар жасайтын тамаша жазғы рецепт. Тамаша тәтті және тартылған, алтын түсті печенье қосылған, бұл ең оңай десерт.
Сияқты шабдалы етікшісі , үстіне бір қасық аязды ванильді балмұздақ құйсаңыз, тәрелкеңізді жалайсыз!
сүт шыны нағыз екенін қалай анықтауға болады
Керемет жазғы жидектер
Жазға бет бұрған кезде, өнімнің көптеген керемет түрлері шыңында, олардың арасында қаражидек бар. Толық, шырынды және тәтті мен тартпаның тамаша қоспасы, бұл жидектер өздігінен таң қалдырады (немесе шайқалған қара жидек можито !), бірақ үйдегі қаражидек етікшіге пісірілгенде ең жақсы болады.
Жеңіл классикалық десерт
Сонымен, қаражидек етікшісі дегеніміз не? Етікшінің не екені туралы әркімнің өз түсінігі бар. Дәстүрлі түрде айтсақ, етікші - печенье тәрізді үстіңгі жағымен пісірілген жеміс тағамы. Пісірілген кезде печенье тас көшеге ұқсайтын тас төселген көрініс жасайды.
Кейбір нұсқаларда (мысалы, құлпынай ревень етікшісі) торт тәрізді үстіңгі жағы болуы мүмкін. Мен дәстүрлі ескі сәнді қаражидек етікші рецептін ұстанғым келеді.
Менің қаражидек етікшінің сүйікті бөлігі - қаражидек, бірақ печеньенің үстіңгі жағы өте жақын секунд.
Blackberry етіктерін қалай жасауға болады
Бұл қаражидек етікшісін оңай екі еселеуге болады! Мүмкін, сіз оны қолданып көргенде, сізге секундтар (немесе үштен бір) қажет болады. Барлық ингредиенттерді екі еселеп, 3 квартты пісірме табаққа (9×13 дюймдік ыдыс сияқты) қосымша 5-10 минут пісіріңіз.
- Жидектерді, жүгері крахмалын, қантты және аздап суды біріктіріңіз. Қоюланғанша бірнеше минут қайнатыңыз.
- Үстіңгі ингредиенттерді біріктіріп, қаражидек қоспасының үстіне тамызыңыз.
- Пісіріңіз және ләззат алыңыз!
Өте оңай, солай ма? Жылы ұсыныңыз және үстіне қойыңыз ванильді балмұздақ немесе көпіршітілген кілегей !
ҮЗДІК Blackberry етікшісіне арналған кеңестер
- Мүмкіндігінше жаңа піскен қаражидектерді қолданыңыз (мұздатылған жұмыс, ерітудің қажеті жоқ).
- Рецептті бастамас бұрын қара жидектердің біреуін дәмін татып көріңіз, егер ол тәтті болса, қант мөлшерін аздап азайтқыңыз келуі мүмкін.
- Пісіру ұнтағының жаңа екеніне көз жеткізіңіз. Егер ол ескі болса, ол дұрыс жұмыс істемеуі мүмкін және печенье қатты көтерілмейді.
Оңай тазалау үшін пеште көпіршік пайда болған жағдайда пісіруге арналған табақтың астындағы сөреге бос пісіру парағын салыңыз.
Қалдықтар бар ма?
Тоңазытқыш: Көптеген жеміс десерттері сияқты және жидек аяқтары , бұл етікші бірнеше күн бойы сақталады және тоңазытқышта жақсы сақталады. Қызмет көрсетер алдында оны пеште/микротолқынды пеште жылытыңыз.
Мұздатқыш: Blackberry етікшісін мұздатуға болады, бірақ сізге бірнеше өзгертулер енгізу керек. Толық жиналған етікшіні (пісірілген немесе шикі) мұздату ұсынылмайды, өйткені үстіңгі жағы дымқыл болады және дұрыс пісірілмейді.
Blackberry Cobbler-ді мұздату үшін:
- Салманы араластырыңыз, пісірме табаққа салыңыз, жабыңыз және 2-3 айға дейін мұздатыңыз.
- Етікшіні пісіруге дайын болғанда, салманы пісіріңіз бірінші 35-40 минут, кейде араластырып, ыстық және көпіршікті болғанша.
- Бисквиттің үстіңгі жағын араластырыңыз, оны үстіне қосыңыз және тағы 20-25 минут пісіріңіз.
Бұл әдіс жаңа піскен етікшіге жетуге болатындай дәмді етікші береді!
Сізге ұнайтын басқа рецепттер:
- Blueberry етікші - бар болғаны 10 минут дайындық!
- Apple етікші – классикалық тәтті десерт
- Көкжидек пирогы – шырынды көкжидектерге толы
- Аралас жидек қытырлақ - негізгі отбасылық десерт!
- Құлпынай ревень етікші – тәтті, тәтті және тәтті!
Қара жидектен жасалған бұл жеңіл десертті барлық жазғы жиындарыңызда ұсынуды өтінемін, мен сізге уәде беремін, сіз оны жасағаныңызға өкінбейсіз!
5бастап14дауыстарды шолуРецепт Blackberry етікші
Дайындық уақытыжиырма минут Пісіру уақыты30 минут Жалпы уақытелу минут Порциялар8 порциялар АвторАманда Бэтчер Жаңа піскен қаражидек пен тәтті печенье тәрізді қоспадан жасалған жазғы десерт!Ингредиенттер
- ▢24 унция жаңа піскен қаражидек
- ▢бір кесе түйіршіктелген қант
- ▢¼ шай қасық ұнтақталған даршын (міндетті емес, бірақ ұсынылады)
- ▢3 ас қасық жүгері крахмалы
- ▢¾ кесе су
Толтыру
- ▢1 ½ шыныаяқтар әмбебап ұн
- ▢бір ас қасық түйіршіктелген қант
- ▢1 ½ шай қасық наубайшы ұнтағы
- ▢½ шай қасық кошер тұзы
- ▢½ кесе салқын сары май үгітілген немесе майдалап туралған
- ▢⅓ - ½ кесе салқын сары сүт
Нұсқаулар
- Үлкен кастрюльде қара жидекті, қантты және даршынды біріктіріңіз. Қоспа қайнағанша пісіріп, араластырыңыз.
- Жүгері крахмалы мен суды тегіс болғанша біріктіріңіз; жеміс қоспасына араластырыңыз. Қайнатыңыз; пісіріңіз және 2 минут бойы немесе қоюланғанша араластырыңыз.
- Майланған 8' шаршы пісірме табаққа құйыңыз.
- Толтыру үшін кішкене ыдыста ұнды, қантты, қопсытқышты және тұзды біріктіріңіз. Сары майды кондитерлік блендермен немесе екі шанышқымен араластырып, дөрекі үгінділерге ұқсағанша кесіңіз.
- Ылғалданғанша сүтті араластырыңыз. Ыстық жидек қоспасына ас қасықпен тамызыңыз.
- 350°F температурада 30-35 минут бойы немесе салмасы көпіршікті болып, үстіңгі жағы алтын қоңыр болғанша пісіріңіз. Қаласаңыз, бұлғанған үстіне немесе балмұздақпен жылы күйде ұсыныңыз.
Рецепт жазбалары
Майдың мөлшері әр адамға қарай өзгереді. Сіз печенье қамырын бірнеше саусақтардың арасына қысқанда бір-бірімен ұстап тұру үшін жеткілікті ылғалды болғанын қалайсыз, бірақ ол ылғалды болатындай ылғалды емес.Тамақтану туралы ақпарат
Калориялар:354,Көмірсулар:57g,Ақуыз:5g,Май:13g,Қаныққан майлар:8g,Холестерин:33мг,Натрий:277мг,Калий:272мг,Талшық:5g,Қант:32g,А дәрумені:580IU,С дәрумені:17.8мг,Кальций:93мг,Темір:1.7мг(Тамақтану туралы ақпарат берілген болжам болып табылады және пісіру әдістеріне және пайдаланылатын ингредиенттер брендтеріне байланысты өзгереді.)
КурсДесерт
