Үйде дайындалған көкөніс сорпасына арналған бұл рецепт сиыр етінің нәзік бөліктерімен және барлық сүйікті көкөністермен өте дәмді!
Хош иіске толы бұл тағамды сиыр еті жұмсақ болғанша пеште баяу пісіреді! Оны жасау оңай және әдемі қызады және мұздатады.
Үйде жасалған және шын жүректен
Біз барлығын кәстрөлге лақтырып, қайнатуға болатын рецепттерді жақсы көреміз!
- Бұл рецепт оңай нәзік сиыр еті .
- Біраз дайындық бар, бірақ көп жағдайда қолыңды тарт сорпа қайнап жатқанда.
- Бұл сорпаны қолыңызда бар кез келген көкөністерге бейімдеуге болады.
- Бұл сорпа жақсы қызады және мұздатады .
Ингредиенттер және своптар
ЕТ Сиыр етінің бұқтырылған еті сияқты, чак - біздің бірінші таңдауымыз, өйткені ол өте нәзік. Қуырылған қуыруды қолданыңыз және оны өзіңіз кесіңіз. Сондай-ақ, бұқтырылған сиыр етін, юбка стейкін немесе тіпті төс етін пайдалануға болады. Егер сиыр етін ауыстырсаңыз, оны жұмсақ ету үшін ұзақ уақыт қайнатудың қажеті жоқ.
Көкөністер Бұл сорпадағы көкөністер сізге кемпірқосақты жеуге мүмкіндік береді. Мұздатылған көкөністерді пайдаланғыңыз келсе, оларды жүгері мен бұршақпен бірге қосуға болады.
ДҰМДАР Пияз және сарымсақ, итальяндық дәмдеуіштер, тұз және бұрыш бұл сиыр етінен жасалған сорпаны қарапайым және дәмді хош иісті сақтайды. Бұл рецепт құрғақ дәмдеуіштерді пайдаланады, егер жаңа қоссаңыз, оларды бұршақпен және жүгерімен араластырыңыз.
Көкөністермен үйдегі сиыр сорпасын қалай жасауға болады
- Кішкене партиялардағы қоңыр сиыр еті. Пиязды жұмсартыңыз.
- Төмендегі рецепт бойынша сорпаны, қызанақты (шырындары бар) және дәмдеуіштерді қосып, сиыр еті жұмсақ болғанша қайнатыңыз.
- Көкөністерді (картоп, сәбіз және балдыркөк) қосып, қайнатыңыз.
- Бұршақ пен жүгеріні қосып, тағы бірнеше минут қайнатыңыз.
Қаласаңыз, баяу пеште көкөніс сиыр сорпасын жасауға немесе оны Instant Potте пісіруге болады. Instant Pot үшін, біздің сиыр етінен бұқтырылған рецепт сияқты пісіру уақыттарын орындаңыз.
ҮЗДІК сорпаға арналған кеңестер
- Сиыр етін кішкене бөліктерде қуырыңыз. Браунинг дәм қосады. Табаға толып тұрса, сиыр еті қоңыр емес, бумен пісіріледі.
- Сұйықтықты қосқанда, сорпаның дәмін көбірек алу үшін табаның түбіндегі қоңыр биттерді қырыңыз.
- Сиыр еті көкөністерді қоспас бұрын шанышқымен жұмсақ болуы керек. Сиыр еті жұмсақ болмаса, мүмкін көбірек уақыт қажет , қақпағын жауып, тағы 20 минут пісіріп, тексеріңіз .
- Сорпаны аздап қоюлау үшін бір ас қасық немесе одан да көп жүгері крахмалын бірдей мөлшерде сумен араластырыңыз. Қайнаған сорпаға араластырыңыз және оны кем дегенде 1 минут пісіріңіз.
Бұқтырылған сиыр етін қолданудың басқа жолдары
- Сиыр етінен жасалған строганов сорпасы
- Сиыр еті бургиноны рецепті
- Строганов
- Сиыр еті бұқтырылған рецепт
- Сиыр еті арпа сорпасы
- Сиыр еті бойынша кеңестер және тұздық
Сіздің отбасыңызға бұл көкөніс сорпасы ұнады ма? Төменде міндетті түрде пікір қалдырып, баға беріңіз!
