Егер сіз бірнеше күн бойы тоңазытқышта отырған ашылған шарап бөтелкесін төгуге мәжбүр болған кезді бастан өткерген болсаңыз, ауаның әсер етуі керемет шарапты ішуге болмайтын тәртіпсіздікке қалай айналдыратынын білесіз. Бақытымызға орай, сіздің ең жақсы бөтелкелеріңіздің жарамдылық мерзімін ұзартуға көмектесетін бірнеше түрлі шарап үлестіргіштері бар.
Үйге арналған әйгілі шараптар
Көпшілігіашылған шарап бөтелкелерітоңазытқышта үш күн болғаннан кейін ішуге болмайды. Қашан сенсол бөтелкені шешіп алыңыз, сіз ауаның шараппен жанасуына жол бересіз. Бұл бірден шараптың дәмін өзгерте бастайды. Бастапқыда бұл «тыныс алу» процесі жақсы нәрсе болуы мүмкін, бірақ алғашқы екі күннен кейін шарап оны керемет ететін хош иісті жоғалтты. Ауадағы оттегі шараппен әрекеттесіп, оны жойды.
Ұқсас мақалалар- Жаңа бастаушыларға арналған шарап нұсқаулығы галереясы
- 14 шынымен пайдалы шарап сыйлық идеяларының галереясы
- 14 қызықты шарап фактілері
Шарап диспенсері шарапты ауамен жанаспау үшін оны сақтау үшін жұмыс істейді. Көбінесе бұл реактивті емес азот қабатын шарап бетіне тиімді түрде орналастыруды қамтидыбөтелкені қайта жабусен үшін. Нарықта көптеген әртүрлі шарап диспенсерінің дизайны бар. Сіздің қажеттіліктеріңізге және бюджетіңізге байланысты біреу сіз үшін өте қолайлы болуы мүмкін.
полковниктің аты ойын тақтасында кім?
Сақшы
Егер сіз бюджетте болсаңыз және көп көңіл көтермейтін болсаңыз, бір бөтелкелі шарапты сақтау жүйесі ұнайды Сақшы идеалды болуы мүмкін. Бұл жүйеде азот құтысына бекітілген диспенсердің шүмегі немесе шүмегі бар. Сіз шарап бөтелкесін ашқаннан кейін, саптаманы бөтелкеге салыңыз. Бұл азот газын бөтелкеге айдайды және сіз диспенсер арқылы шарапты бір-бірден стаканға құя аласыз. Құюды аяқтағаннан кейін, шарапты қойғыңыз келсе, сіз азот құтысын ажыратып, бөтелкені тоңазытқышқа салыңыз.
Keeper-дің бірнеше артықшылығы бар, оның бағасы тек $ 125 құрайды. Бұл жүйені пайдалану оңай және үй шараптарын білетіндерге жақсы әсер етеді. Алайда диспенсер саптамасын қосу тоңазытқышта бөтелкені сақтауды ыңғайсыз етуі мүмкін. Диспенсердің саптамасын ашқаннан кейін оны бөтелкеге салыңыз.
Vintner шарап сақтағыш және диспенсер
Егер сіз бір уақытта бірнеше бөтелкені ашық ұстағыңыз келсе, көп бөтелкелі жүйе сіздің қажеттіліктеріңізге сәйкес келуі мүмкін. The Vintner шарап сақтағыш және диспенсер үш бөтелке шараптан дәмді жоғалту туралы алаңдамай бірнеше апта бойы алуға мүмкіндік береді. Бұл жүйеде үш бөтелкені көрсететін тартымды емен сөресі бар. Диспенсердің саптамалары әр бөтелкенің мойнына енеді және дисплей сөресінің артында жасырылған азотты құтыға түтікпен қосылады. Үш бөтелкенің кез-келгенінен стакан құю үшін, сіз тек тиісті саптаманың тұтқасын көтересіз.
Vintner шарап сақтағышы мен диспенсері The Keeper-ге қарағанда қымбат. Шамамен $ 350-де бұл аз практикалық сатып алу болып табылады, бірақ үй шарап әуесқойлары үшін бір уақытта бір ғана ашық бөтелкемен шектелуді ұнатпайтын проблеманы шешеді. Егер сізде тек тоңазытқыштың тек шарап сақтауға арналған сөресі болмаса, бұл қондырғыға орын табу қиынға соғуы мүмкін. The Keeper сияқты, саңылауларды ашқаннан кейін оларды бөтелкеге салыңыз.
SkyBar One салқындатылған шарапты сақтау жүйелері
Сізге тоңазытқыштан орын бөлу туралы алаңдамаудың қажеті жоқ SkyBar шарапты сақтау жүйелері . Модельге байланысты бір-үш бөтелке сиятын бұл қондырғыларда ең танымал шарап сорттары үшін алдын-ала орнатылған мінсіз температурасы бар интеграцияланған тоңазытқыш жүйесі бар. Сондай-ақ, температураны өз қалауыңыз бойынша қолмен реттеуге болады. Көптеген басқа жүйелерден айырмашылығы, олар шарапты сақтау үшін азот картридждерін қолданбайды. Осыған байланысты сақтау уақыты сәл қысқарақ, әдетте 10 күн.
ең қолайлы садақшылар
Бұл жүйенің артықшылықтарына олардың стильді дизайны, бір-бірімен жұмыс жасау және ыңғайлы алдын-ала орнатылған температуралар кіреді. Бір маңызды кемшілігі - бағасы бір бөтелке моделі үшін шамамен 450 доллардан бастап үш бөтелке жүйесі үшін шамамен 1100 долларға дейін болатын баға. Тұтынушылардың пікірлерінде кейбір пайдаланушылар желдеткіштің шуылына да шағымданады. Егер сіз шарапқа байсалды болсаңыз және үнемі құнды бөтелкелерге көп ақша жұмсай берсеңіз, бұл сіз үшін өте қолайлы болуы мүмкін. Егер сіз жақсы бөтелкелерді ысырап етуді ұнатпайтын кездейсоқ шарап ішетін болсаңыз, сізге аз шығындалатын шараптар беру жүйесі жақсы қызмет көрсете алады.
Vinotemp шарап кегераторы
Vinotemp Kegerators екі құтыдан және төрт бөтелкеден тұрады. Кегератор төрт бөтелкені керемет температураға дейін салқындатады, содан кейін оларды кран арқылы жібереді. Диспенсерлер үй жағдайында да, коммерциялық мақсатта да өте ыңғайлы, ал ішкі жарықдиодты жарық оларды көрсетуге тамаша етеді.
The 2 құтыдан тұратын бөлік шамамен 900 доллар тұрады, ал шығындар шамамен 4 құтыдан тұратын бөлік 1800 доллар. Бөлшектер модульдік болып табылады, сондықтан сіз оларды теңшей аласыз және қанша бөтелке қажет болса, солай орналастыра аласыз.
қолмен ойылған көне орындықтардың бағалау құны
Коммерциялық дәрежедегі диспенсерлер
Байсалды әуесқойлар үйдегі шарап барын немесе жертөлесін жинау үшін коммерциялық деңгейдегі диспенсерлердің ең жақсы таңдау болатынын анықтайды. Бұл диспенсерлер үйдің нұсқасынан гөрі біршама қымбат, бірақ олардың бағаны өсіру үшін мүмкіндіктері бар.
Шарап ұстаушы Напа
Егер сіз басқа люкс нұсқасын іздесеңіз, коммерциялық шарап диспенсері жақсы таңдау болуы мүмкін. The Шарап ұстаушы Напа бұл шарапты коммерциялық консервілеудің төменгі деңгейінде, бірақ бұл үйдегі шарапты ұнататындар үшін өте қолайлы. Бұл қондырғы азотты шарапты бірнеше апта бойы сақтау үшін тоңазытқышқа жібереді және төрт бөтелке шарап шығарады. Сырты ағаштың сыртқы көрінісі кез-келген үйдегі шарап қоймасына сәйкес келеді, сондықтан сіз емен немесе қызыл ағаштың бірін таңдай аласыз. Сіз крандарды қара, хром немесе жезден жасай аласыз. Сондай-ақ, қазіргі кезде тапталған бөтелкелердің артында керемет салқындатылған шараптың резервтік бөтелкелерін сақтауға арналған орын бар.
Бұл жүйенің көптеген артықшылықтары бар, оның ішінде сақтау уақыты ұзақ, бөлу оңай, тартымды корпус және бәріне ыңғайлы. Ең үлкен кемшілігі - баға, шамамен 1500-3000 доллар. Кездейсоқ шарап ішетіндер үшін WineKeeper Napa артық болады. Алайда, егер сіз өз коллекцияңызға өте байсалды болсаңыз, бұл өте жақсы болуы мүмкін.
Круинет
Үйде қолдануға болатын тағы бір тамаша коммерциялық шарап диспенсері, Круинет теңшеудің шексіз нұсқаларын ұсынады. Көптеген конфигурацияларда, соның ішінде екі құтыдан, төрт бөтелкеден және толық сегіз бөтелкеге арналған диспенсерлерден тұрады, бұл қондырғы шарапты сақтау үшін азотты пайдаланады. Сіз корпустың ағаш түрлерін де таңдай аласыз. Опцияларға жаңғақ, емен, қызыл ағаш және көптеген декоративті түстер кіреді. Бұл тоңазытқыш қондырғы қызыл және ақ шарапты ұстайды және оларды әр түрлі температурада сақтай алады.
Көптеген теңшеу нұсқалары болғандықтан, Le Cruvinet олардың бірліктері үшін бағаларды орналастырмайды. Бұл диспенсерлер Америка Құрама Штаттарында жасалған және олар кәсіби шарап бар иелері мен рестораторларға өте ұнайды. Бұл таңдау бөтелкелердің кең коллекциясы бар маңызды шарап білгірі үшін өте қолайлы болуы мүмкін.
Қалай таңдауға болады
Сізге дұрыс шарап диспенсері туралы шешім қабылдау көбінесе сіздің қажеттіліктеріңізді және бюджетті бағалауға арналған. Егер сіз шарап әлеміне жаңадан келген болсаңыз, The Keeper сияқты тоңазытқышсыз бір құтыдағы диспенсер сіздің қажеттіліктеріңізге қызмет етеді. Егер сіз болсаңызСіздің армандаған шарап қоймаңызды жобалаужәне маңызды оенофил, сіз үшін салқындатылған жүйе жақсы болуы мүмкін. Қандай нұсқаны таңдағаныңызға қарамастан, сіз нашар болған шарапты ысырап етудің көңілсіз тәжірибесін тоқтатасыз.
