12 танымал тәтті және қышқыл аралас сусындар

Балаларға Арналған Ең Жақсы Есімдер

Бармен, коктейльге сығылған лимон қосады

Тәтті және қышқыл аралас сусындар керемет жан-жақты; олар кез-келген сценарий үшін өте ыңғайлы, мейлі ол отбасылық түскі ас болсын, кәсіби кешкі ас болсын немесе бойдақтық кеш болсын. Сіз өзіңіздің ерекше талғампаздарыңызды қанағаттандыру үшін осы коктейльдердің тәтті және қышқыл жақтарын күшейте аласыз немесе бұза аласыз, және сіз қандай рухта болсаңыз да, сізге тәтті және қышқыл рецепт бар. Сатып алу тізімін алыңыз және осы он екі түрлі тәтті және қышқыл аралас сусындарды көруге дайын болыңыз.





Тәтті және қышқыл аралас сусындар

Қышқылдар - көптеген вариациялары бар дәстүрлі коктейль. Қышқылдың мақсаты - тәтті және қышқыл элементтер арасындағы тамаша тепе-теңдік. Қышқылдар әдетте тәттінің 1 бөлігінің формуласымен жүреді (қарапайым сироп, тәттілендіргіш немесе корди / ликер), қышқылдың 1 бөлігі (көбінесе цитрус шырыны немесе басқа тартқыш шырыны) және 2 бөлігі күшті (қатты ликер). Нәтижесінде классикалық дәстүрлі коктейльдер, мысалы, маргарита, даикири,камикадзе, және ципирхина. Қарапайым сироптарға арналған көптеген хош иістер, әр түрлі қышқыл элементтерге арналған түрлі нұсқалар және ликер мен қатты ликердің көптеген хош иістері бар, олардың мүмкіндіктері шексіз.

Ұқсас мақалалар
  • 12 Frangelico сусындарының сүйкімді (бірақ жеңіл) рецептері
  • Бартмен жасауды бастамас бұрын білетін негізгі сусындар
  • 12 Baileys сусыны: жеңілдетілген шығармашылық коктейльдер

Тәтті және қышқыл сусындар рецептері

Бұл тәтті және қышқыл коктейльдер қарапайым, сондықтан кез-келген тәжірибелі бармен рецепттердің бір-екі түрін жатқа білуі керек. Бұл классиктер дәстүрлі экскурсия нұсқаларын ұсынады.



Cointreau Cosmopolitan

Танымал журнал және коктейль ретінде танымалкосмополиткеремет жұптастыру үшін мүкжидек шырынын лимонмен және Cointreau-мен турайды. Бұл Cointreau-ны талап етеді, сіз кез-келгенін пайдалана аласызсарғыш ликероның орнына сіздің тәтті элементіңіз. Нұсқау ретінде арақты цитрустық хош иісті арақпен алмастыру арқылы шайырды көтеріңіз.

Құрамы

  • ¾ жаңа сығылған лимон шырынын унциясы
  • 1 унция 100% мүкжидек шырыны
  • Un унция Коинтро
  • 1½ унцияарақ
  • 1 әк сына
  • Мұз
  • Гарнирге арналған лимон бұралу

Нұсқаулық

  1. Коктейльді қайнатқышта лимон шырынын, мүкжидек шырынын, Cointreau мен арақты біріктіріңіз. Мұз қосып, салқындағанша шайқаңыз.
  2. Қоспаны мартини стаканына сүзіп, үстіне әк сына шырын құйыңыз.
  3. Сусынды араластырып, лимон бұраңыз. Үйде жасалған Sloe Gin Fizz

Классикалық Daiquiri

Кез-келген жағалаудағы бардың негізгі өнімі, орташа дайвириді бастапқы рецептке жеміс шырындары немесе сироптарды қосу арқылы көптеген хош иістерді алу үшін камуфляж жасауға болады. Бұл Daiquiri классикалық рецепті.



Нұсқаулық

  • ¾ унция жаңа сығылған лайм шырыны
  • Simple қарапайым сироп
  • 1 ром унция
  • Мұз
  • Гарнирге арналған лайм дөңгелегі

Құрамы

  1. Ішіндекоктейль шейкері, лайм шырынын, қарапайым сиропты және ромды біріктіріңіз. Мұз қосып, салқындағанша шайқаңыз.
  2. Қоспаны мұз толтырылған коктейль стаканына сүзіңіз.
  3. Әк дөңгелегімен безендіріңіз. Шие қосылған виски қышқыл коктейлін сергітеді

Sloe Gin Fizz

Джин физи - бұл қышқылдың кеңеюі; газдалған элемент ретінде дайындалған дәстүрлі қышқыл болып табылатын физз деп аталатын коктейль. Сүйіктіджин коктейлі, гин физз көпіршіктері мен тартылған дәмінің арқасында таңдайыңызға жарықтық әкеледі.

Құрамы

  • ¾ унция жаңа сығылған лимон шырыны
  • Simple қарапайым сироп
  • 1½ унция
  • Клуб содасы
  • Мұз
  • Гарнирге арналған лимон сыны

Нұсқаулық

  1. Коктейльді қайнатқышта лимон шырынын, қарапайым сироп пен джинді біріктіріңіз. Мұз қосып, салқындағанша шайқаңыз.
  2. Қоспаны мұзға толы биік стаканға сүзіп, үстіне сода құйыңыз.
  3. Лимон сынасымен безендіріңіз.
Бар сөресінде алма чиптері бар қарапайым коктейль

Виски қышқыл

Виски қышқылы - бұл виски жанкүйерлері мен комбайндарына арналған тұқымдық сусынвискилимон шырынын қосып, жұмыртқаның ағын қосып, үстіңгі жағында көбік түзеді.

Құрамы

  • 1 унция лимон шырыны
  • 1 унция қарапайым сироп
  • 1 жұмыртқаның ағы
  • 2 унциябурбон вискиі
  • Мұз
  • Гарнирге арналған шие

Нұсқаулық

  1. Коктейльді қайнатқышта лимон шырынын, қарапайым сиропты, жұмыртқаның ағыны мен вискиді біріктіріңіз. Құрғақ шайқау (мұзсыз шайқаңыз) шамамен 20 секунд. Құрғақ шайқауды өткізіп алмаңыз, өйткені бұл ақуыздың көбіктенуіне мүмкіндік береді.
  2. Мұз қосып, салқындағанша шайқаңыз.
  3. Коктейльді мұзға толы купе стаканына немесе виски стаканына салыңыз.
  4. Шие безендіріңіз.
Қантты ернегі бар классикалық Sidecar коктейлі

Дәстүрлі тәтті және қышқыл сусындардан дәм татыңыз

Бұл тәтті және қышқыл рецепттер сіз және сіздің достарыңыз тұтыну үшін ондаған жылдардан, тіпті ғасырлардан да аман қалды. Міне, өмір бойына созылған бірнеше коктейльдер.



Applejack

Алма рухы аз, Applejack - бұл ескі мектеп коктейлінің негізгі ингредиенті.

Құрамы

  • 1½ унция жаңа сығылған лимон немесе лайм шырыны
  • 1 унция гренадин
  • 2 унция алма джекет
  • Мұз
  • Гарнирге арналған алма кесектері

Нұсқаулық

  1. Коктейльді шайқауда барлық ингредиенттерді біріктіріңіз. Мұз қосып, он бес секундтай шайқаңыз.
  2. Мұзға толы стақанға құйыңыз.
  3. Алма тілімімен безендіріңіз.
Анар қосылған қабатты сусын

Президент

Президент - апельсин мен лимон шырынын қышқылымен күресу үшін гренадиннің тәттілігін пайдаланатын теңдестірілген ром сусыны.

Құрамы

  • ¼ жаңа сығылған лимон шырынын унциясы
  • ¼ унция гранадин
  • 1 унция апельсин шырыны
  • 2 унция ақбөлме
  • Мұз
  • Гарнирге арналған 1 сарғыш бұралу

Нұсқаулық

  1. Коктейльді шайқауға лимон шырынын, гренадинді, апельсин шырынын және ромды қосыңыз. Мұз қосып, салқындағанша шайқаңыз.
  2. Қоспаны стаканға сүзіп алыңыз.
  3. Апельсин бұралуымен безендіріңіз. Бір стакан джо коллин және гарнир ретінде жаңа піскен шие қосылған мұз текшелері

Armagnac Sidecar

Коньяктың ең танымал аралас сусыны болып саналатын бүйір жол коньяк, лимон шырыны жәнеCointreauсергітетін хош иіс үшін. Бұл нұсқа тағы бір танымал ауыстырадыФранцуз брендиі, Армагнак.

Құрамы

  • 1 лимон сыны
  • Қант
  • Lemon унция лимон шырыны
  • Un унция Коинтро
  • 1½ унцияАрмагнак
  • Мұз

Нұсқаулық

  1. Купе стаканының жиегін лимон сынасымен ысқылап, стаканды жиектеу үшін оны қантқа толы табаққа салыңыз.
  2. Коктейльді қайнатқышта лимон шырынын, Cointreau және Armagnac араластырыңыз. Мұз қосып, салқындағанша шайқаңыз.
  3. Қоспаны дайын купеге сүзіп алыңыз.
Джунбуг коктейлі

Рухтармен, тәтті және қышқыл қоспалармен тәжірибе жасаңыз

Бұл бірнеше ерекше рецепт, олар ерекше хош иістендіргіштермен тәжірибе жасайды және егер сіз шынымен де кішкене стаканға көп дәм жинағыңыз келсе, керемет таңдау болады.

Сүйек ұсатқыш

Бұл күрделі сусын әртүрлі спирт пен шырындардың үйіндісін біріктіреді, егер сіз түнді өткізу үшін тек бір коктейль ішу керек болса, өте қолайлы.

Құрамы

  • ¼ унция гранадин
  • ¼ унция жаңа сығылған лайм шырыны
  • 2 унция қышқыл қоспасы
  • Un унция үш сек
  • ½ унция арақ
  • Light унция жеңіл ром
  • Un унцияДжин
  • 1 унция құрғақШампан немесе жарқыраған ақ шарап
  • Мұз
  • Гарнирге арналған 1 лимон бұралу

Нұсқаулық

  1. Коктейльді қайнатқышта гренадинді, лайм шырынын, қышқыл қоспаны, үш сек, арақ, ром және джинді араластырыңыз. Мұз қосып, салқындағанша шайқаңыз.
  2. Қоспаны мұз құйылған тасты әйнекке салыңыз. Шампанмен бірге.
  3. Лимон бұралуымен безендіріңіз.
Қараңғы коктейль қараңғы жолағында сарғыш бұрылыспен безендірілген

Джо Коллинз

Джо Коллинз пайдаланатын Том Коллинздің қызықты нұсқасыскотчжәне сіз түскі уақытта сэндвичпен оңай жұптасатын сусын жасау үшін коланың тәтті дәмін қосады.

Құрамы

  • ¾ жаңа сығылған лимон шырынын унциясы
  • Simple қарапайым сироп
  • 1½ унция скотч
  • Құйрық
  • Мұз
  • Гарнирге арналған шие

Нұсқаулық

  1. Коктейльді қайнатқышта лимон шырынын, қарапайым сироп пен скотчты біріктіріңіз. Мұз қосып, салқындағанша шайқаңыз.
  2. Мұзға толы стакандағы штамм қоспасы.
  3. Үстін коламен қосып, шиемен безендіріңіз.
Күн батқан кезде теңізге қарсы коктейль ұстайтын қолдар

Junebug

Бұл электрлік боялған коктейль банан ликерін, ананас шырынын, кокос ромын және мидориді біріктіру арқылы тропикалық дәмге ие болады.

Құрамы

  • 1 унция ананас шырыны
  • 1 унция қышқыл қоспасы
  • ¾ унция кокосының ромы
  • ¾ унциялы банан ликері
  • 1 унция Мидори
  • Мұз
  • Гарнирге арналған ананас текшелері

Нұсқаулық

  1. Коктейльді қайнатқышта ананас шырынын, қышқыл қоспасын, кокос ромын, банан ликерін және Мидориді біріктіріңіз. Мұз қосып, салқындағанша шайқаңыз.
  2. Қоспаны мұзға толы коллагин стаканына салыңыз.
  3. Ананаспен безендіріңіз.

Жүзім орыс шайы

Бұл ерекше рецептте жүзім шнапсы, кокс, арақ және қышқыл қоспасы осы тізімдегі тәтті және қышқыл коктейльдердің көпшілігіне қарағанда тереңірек дәмді жасау үшін қолданылады.

Құрамы

  • 1½ унция қышқыл қоспасы
  • 1 унция жүзім шнапсы
  • 1 унция арақ
  • Мұз
  • 1 унция кола
  • Гарнирге арналған сарғыш бұралу

Нұсқаулық

  1. Коктейльді қайнатқышта қышқыл қоспаны, арақ пен жүзімді шнапсты араластырыңыз. Мұз қосып, салқындағанша шайқаңыз.
  2. Қоспаны салқындатылған коктейль стаканына салыңыз. Үстіңгі коланы қосып, қызғылт сары түспен безендіріңіз.

Орыс күн батысы

Цитрустың дәміне назар аударатын тағы бір сусын, орыс күн батысы жарқын әрі тартымды және оларды біріктіру оңай.

Құрамы

  • 2 унция қышқыл қоспасы
  • 2 унция үш сек
  • 2 унция арақ
  • Мұз
  • Гренадин сызығы
  • Гарнирге арналған шие

Нұсқаулық

  1. Коктейльді қайнатқышта қышқыл қоспаны, үш сек және арақты біріктіріңіз. Мұз қосып, салқындағанша шайқаңыз.
  2. Қоспаны мұз толтырылған дауыл стаканына сүзіп, үстіне гренадин шашырап салыңыз.
  3. Шие безендіріңіз.

Тәтті және қышқыл аралас сусындардан ішіңіз

Тәтті және қышқыл коктейльдермен тәжірибе жасаудың ең жақсы тәсілі - бұл рецептті тәтті-қышқыл арақатынасына қарай жекелендіруге көп орын бар. Сонымен, цитрус шырынын, гранадин сызығын алып, араластырыңыз.

Калория Калькуляторы