Егер сіз жержаңғақтан жасалған жержаңғақ майын жасағыңыз келсе, оның қаншалықты қарапайым болатынын біліп, таң қалуыңыз мүмкін. Шикі жержаңғақ майы - бұл көптеген тағамдармен үйлесетін дәмді тағам.
Шикі жаңғақтан жасалған жержаңғақ майы
Жаңа тағамдар шынымен де ең жақсы дәмді сезінеді. Сіз нөлден жасаған тамақ пен тағамға ұқсас ештеңе жоқ. Өкінішке орай, қазіргі кезде адамдардың көпшілігі отбасыларына пайдалы тамақ беруге уақыт жоқшикі тамақөз қолдарымен жасалған бұйым. Бақытымызға орай, жаңғақ майын дайындау процесі өте аз уақытты алады және коммерциялық өңделген немере ағасынан әлдеқайда арзан.
Ұқсас мақалалар- Тамақтану қажеттіліктерін қанағаттандыратын 7 вегетариандық ақуыз көзі
- Диетаңызға қосуға болатын 10 жоғары протеинді вегетариандық тағам
- Балғын әртүрлілікке арналған 8 вегетариандық түскі ас идеялары
Жержаңғақ майын қалай жасауға болады
Шикі жержаңғақтан жасалған жержаңғақ майы үшін мына нұсқауларды орындаңыз.
Сізге не керек
Бірнеше қарапайым ингредиенттермен және тамақ өңдеушімен бірге сіздің отбасыңыз ұнайтын дәмді жержаңғақ майын жасаңыз.
- 2 кесе шикі жержаңғақ *
- 1 1/2 ас қасық май (жержаңғақ немесе өсімдік майы жақсы жұмыс істейді)
- Дәміне қарай тұз
- Ескерту: Егер сіз қуырылған жержаңғақтарды пайдаланғыңыз келсе, жержаңғақтарды пісіру үшін төмендегі нұсқауларды орындаңыз.
Бағыттар
Шикі жержаңғақ майын жасау үшін келесі әрекеттерді орындаңыз.
- Жаңғақтарды қабығынан алыңыз.
- Тазартқышқа шикі жержаңғақтарды салып, жаңғақ өте ұсақталғанша ұнтақтаңыз.
- Тостағанды ұнтақталған жаңғақ түбінде болатындай етіп қырыңыз.
- Майды қосып, қақпағын жауып, қайтадан өңдеңіз.
- Егер жержаңғақ майы сіз қалағандай тегіс емес болса, қалаған консистенцияға жеткенше, бір уақытта 1/2 ас қасықтан көбірек май қосыңыз.
- Дәміне қарай тұз қосып, дәмдеуіштер жержаңғақ майына үлестірілгенше өңдеңіз.
Жержаңғақты қалай қуыруға болады
Жержаңғақты қуыру - жаңғақ дәмін шығарудың қарапайым тәсілі және өте аз уақытты алады.
- Пешті 350 градусқа дейін қыздырыңыз.
- Қабыршақты жаңғақтарды пісіру парағына біркелкі таратыңыз.
- Шамамен бес-жеті минут пісіріңіз, кейде күйіп немесе күйіп қалмас үшін араластырыңыз.
- Тағам өңдеушіге берер алдында жержаңғақты суытып алыңыз.
Жержаңғақ шикі майына арналған идеялар
Жержаңғақ майының негізгі рецептін одан да жақсартудың көптеген жолдары бар. Бұл дәмді жаңғақ майын нөлден дайындағанда келесі кеңестер мен нұсқауларды қарастырыңыз.
- Біраз қант араластырыңыз. Егер сіз тәтті жержаңғақ майын алғыңыз келсе, оған тұз қосқан кезде қант қосыңыз. Қант сары майды тәттілендіреді, және сіз дәміне әсер ету үшін қанша қоссаңыз болады.
- Бал қосыңыз. Табиғи тәттілендіргіш - бал - жаңартылған майға тазартылған ақ қантты қолданбай, кілегей, тәтті дәм қосудың тамаша тәсілі.
- Жаңғақ майын жасау үшін бадам, кешью немесе жаңғақ қоспасын қолдануды қарастырыңыз. Әртүрлі жаңғақтар әртүрлі дәмдер мен құрылымдарды ұсынады, олар одан да дәмді май жасайды.
- Үйеңкі сиропын қосыңыз. Балға ұқсас үйеңкі сиропы тәттілендіреді және жаңғақ майына жаңа хош иіс береді.
- Өңдеуден кейін шоколад чиптерін немесе жаңадан туралған жаңғақтарды қосыңыз. Егер сізге жержаңғақ майының дәмі ұнаса, туралған жаңғақтарды қолмен араластырыңыз. Жаңғақ майын дәмдеу үшін және оған ерекше хош иіс беру үшін бірнеше шоколад чиптерін қосыңыз.
Жержаңғақ майын қалай жеуге болады
Жержаңғақ майынан шикі жержаңғақтан жасалған көптеген қолданыстар бар. Әрине, әдеттегі жержаңғақ майы және желе сэндвичі бар, бірақ сіздің шығармашылық қабілеттеріңіз мұнымен тоқтамасын. Көптеген адамдар сары майды көкөністерге, крекерге немесе снежкаға арналған май ретінде пайдаланғанды ұнатады. Сондай-ақ, сіз оны пісірілген тағамдарды немесе жылы таңғы астық дақылдарын қоюға қолдана аласыз.
