Егер сіз көмірсулар санап жатсаңыз немесе, ең болмағанда, тұтынылатын көмірсутектердің мөлшері мен түріне назар аударсаңыз, бұл «жақсы» мен «жаман» көмірсулардың арасындағы айырмашылықты түсінуге көмектеседі. Сәйкес Гарвард қоғамдық денсаулық сақтау мектебі , кейбір көмірсулар денсаулықты нығайтады, ал басқалары, егер олар өте жиі немесе өте көп мөлшерде жесе, денсаулыққа зиян келтіруі мүмкін.
Тізімді түсіну
Сәйкес GroupHealth.com , адам күнделікті тұтынатын калорияның 50-ден 60 пайызына дейін көмірсулардан келуі керек. Алайда, бұл сіз кәмпиттерден, печеньелерден және басқа да жоғары өңделген тағамдардан табылған көмірсутектер көкөністер мен дәнді дақылдардағы дақылдармен бірдей дегенді білдірмейді. Жақсы көмірсулар мен жаман көмірсулар туралы идея осыдан туындайды.
Ұқсас мақалалар- Сұлы майы сізге неге пайдалы?
- Ең жаман он тағам
- Детокс диетасында не жеуге болады?
Ол қарапайым көмірсуларға «жаман», ал күрделі көмірсуларға «жақсы» болып бөлінеді. Күрделі және қарапайым - бұл тағамның ағзадағы энергияға (қантқа) қалай бөлінетінін қарастыратын терминдер.
Жақсы және жаман көмірсулар тізімін жүктеп алыңыз
Жақсы көмірсулар / жаман көмірсулар басып шығаруға болады
Жақсы және жаман көмірсуларды басып шығаруға болатын жүктеу үшін жоғарыдағы суретті басыңыз. Басып шығаруға қол жеткізу үшін:
- Суретті нұқыңыз.
- Файл-басып шығару таңдаңыз.
- Басып шығарылатын компьютерде басылып шығады.
Егер басып шығару кезінде қиындықтар туындаса, қолданыңызосы ақаулықтарды жою жөніндегі нұсқаулықкөмектесу. Дүкен сатып алғанда, тамақтанғанда немесе тамақ дайындағанда көмірсутектерді дұрыс таңдауға көмектесу үшін сіз осы басылымды пайдалана аласыз.
Күрделі көмірсулар
Күрделі көмірсулар - бұл сіздің денеңізге ең жақсы отын беретін заттар. Олар әдетте табылғанталшыққа бай тағамдар, неғұрлым баяу бұзылатын, сізгеқандағы қанттың тұрақты деңгейікүндізгі уақытта және аштық пен ашуланшақтық сезімін тудырады, түстен кейін ортасында айналған кезде.
Бұл көмірсулардың көп мөлшерін күнделікті рационға енгізудің керемет идеясы:
- Өрік, таңқурай, құлпынай және бүлдірген сияқты гликемиялық индексі төмен жаңа піскен жемістер
- Крахмалсыз көкөністер
- Тұтас дәнді дақылдардан жасалған тағамдар, мысалы, нан мен жарманың кейбір түрлері
- Жаңғақтар
- Көкөністер
- Йогурт, қаймақ, ірімшік және сүт сияқты қантпен тәттіленбеген сүт өнімдері
Қарапайым көмірсулар
Сіздің денеңіз қарапайым көмірсутектерді тез бұзады, қаныңыздағы қантқа масақ беріп, ас үйге немесе тіскебасар машинасына соңғы жөндеуден бірнеше сағат ішінде жүгіріп барасыз. Егер сіз спортшы болмасаңыз немесе қандай-да бір себептермен кенеттен қуат алуды қажет етпесеңіз, күнделікті диетада көмірсулардан аулақ болғаныңыз жөн:
- Ақ нан, ақ күріш және байытылған макарон сияқты тазартылған дәндер
- Торт, кәмпит, печенье және чипсы сияқты өңделген тағамдар
- Ақ картоп
- Тәтті алкогольсіз сусындар
- Қант
Дұрыс көмірсулар таңдау
Жаман көмірсутектерді азайту артық салмақтан арылуға көмектеседі, сондай-ақ сізге көп күш пен ашушаңдық сезімін береді. Көмірсулар - бұл сіздің денеңізді жұмыс істететін отын. Қозғалтқышқа дұрыс отын құю әлемді өзгертеді.
Толығырақ сезініңіз
Себебі көмірсутегі жақсы тағамдар бейімжоғары талшық және төмен калориякөптеген көмірсулардан жасалған жаман көмірсуларға қарағанда, сіз аз калория жеген кезде өзіңізді қанықтырасыз. Сіз тіпті үлкен көлемдегі тамақ жеп жатқаныңызды байқауыңыз мүмкін.
Егер сіз қосатын және бас тартатын тағам түрлері туралы ойласаңыз, бұл мағынасы бар. Кәмпиттер барында жейтін калориялардың бірдей мөлшеріне тең келу үшін әлдеқайда көп жемістер қажет болар еді, және сіз кәмпиттер барына қарағанда әлдеқайда төмен жемістердің бір бөлігінен немесе порциясынан кейін қанағаттанатын боласыз. Одан да жақсы, сіз ұзақ уақыт бойы қанағаттануды сезінесіз және күндіз басқа зиянды тағамдар қажет етпейтін боласыз.
Қатаң ереже емес
Кейбір тағамдардың құрамында көмірсутегі аз болғандықтан, сіз оларды өміріңізден мәңгілікке шығарып тастауыңыз керек дегенді білдірмейді. Жоғарыда аталған тізімді ұстану қатаң ереже ретінде қарастырылмауы керек. Сіз көмірсулардың көп бөлігін күн сайын «жақсы» тізімнен алуыңыз керек, бірақ сіз бұл заттарды мөлшермен жеп болғанша, күріштің барлығын кесіп тастаудың немесе туған күн тортын өткізбеудің қажеті жоқ.
