Тауық сорпасы жыл бойы тәуліктің кез келген уақытында тамаша тағам! Бұл лимон тауық сорпасы сізді іштен жылытады, әсіресе осы қыста. Үлкен ыдысқа дейін ыңғайлы!
Оның себебі бар тауық кеспе сорпасы бұл әмбебап жайлылық тағамы... бұл жай ғана жұмыс істейді! Дәмді сорпаның бір ас қасықтан жасалған рецепті сіз балалық шаққа қайта ораласыз.
Жанға арналған тауық сорпасы
Бұл жай ғана таза тағам сияқты емес пе?
Мен жай ғана дәмді және дәмді сорпаларды ұсынғанды жақсы көремін Көкөніс сорпасы, Ветчина сүйек сорпасы , және бұл оңай тауық сорпасы! Бұл кәдімгі тауық сорпасы емес, ол аздап бұрылыспен келеді! Бұл лимон тауық орзо сорпасы розмарин және орегано сияқты көптеген жаңа піскен шөптерге ие, орзо макаронын пайдаланады және жарқын лимон шырынын сығып алады.
Лимоннан жасалған тауық сорпасын қалай жасауға болады?
Бұл сорпаны пеште шамамен 30 минут ішінде жасауға болады. Сіз тіпті алдын ала пісірілген тауықты пайдалану арқылы бұл уақытты қысқартуға болады. Біз бұл сорпаны тезірек дайындағанды ұнатамыз тауық еті қалдықтары да! Жеңіл тауық сорпасын дайындау қадамдары:
- Тауықты пісіріп, бір жаққа қойыңыз
- Көкөністерді пісіріңіз
- Сорпаны қосып, қайнатыңыз
- Тауық етін ұсақтап тураңыз
- Сорпаға орзо, тауық еті мен шөптерді қосыңыз
Бұл қарапайым!
Сіз сорпаға қоспас бұрын Орцо пісіресіз бе?
Жоқ, ол қайнаған кезде сорпада піседі, сондықтан басқа кастрюльді ластаудың қажеті жоқ! Мен тағамдарды аз пайдаланатын рецепттер туралымын.
Басқа макарон пішіндерін қолдануға бола ма? Күріш туралы не деуге болады?
Мүлдем! Тауық сорпасын кез келген макаронмен оңай жасауға болады және бұл грек рухының жетелеуімен жасалған лимон сорпасы ерекшелік емес. Кез келген қысқа кесілген макарон жұмыс істейді, макарон аль-денте болғанша қайнатыңыз.
Тауықтың лимон күріш сорпасы рецептін жасау үшін күріш жақсы жұмыс істейді, бірақ күріштің әртүрлі түрлерінде әр түрлі пісіру уақыты бар екенін есте сақтаңыз. Ақ күріш шамамен 12-15 минут ішінде жұмсақ болуы керек, оған көз жеткізу үшін дәм сынамасын жасаңыз.
Сондықтан келесі жолы классикалық жайлы тағамға құмар болсаңыз, осы дәмді тауық сорпасы рецептін қолданып көріңіз! Тауық сорпасымен бірге жейтін ең жақсы көретін нәрсе - бұл мен үшін өте оңай Қолөнер нан илеуге болмайды !
Дәмді сорпаларды көріңіз!
- Түркия сорпасы
- Тефтели сорпасы
- Үйде жасалған француз пияз сорпасы
- Жеңіл гамбургер сорпасы
- Жеңіл ыдысқа арналған ветчина мен картоп сорпасы
- Сарымсақ сорпасы
5бастап22дауыстарды шолуРецепт Лимон тауық сорпасы
Дайындық уақыты7 минут Пісіру уақыты25 минут Жалпы уақыт32 минут Порциялар6 порциялар АвторАманда Бэтчер Жайлы және жеңіл, бұл лимон тауық сорпасы шамамен 30 минутта дайын болады!Ингредиенттер
- ▢бір ас қасық зәйтүн майы
- ▢екі ас қасық тұзсыз сары май бөлінген
- ▢екі тауықтың төс еті сүйексіз терісіз, майы кесілген
- ▢½ шай қасық кошер тұзы
- ▢¼ шай қасық қара бұрыш
- ▢бір орташа сары пияз туралған
- ▢екі орташа сәбіздер қабығы аршылып, туралған
- ▢бір үлкен балдыркөк сабағы туралған
- ▢4 қалампыр сарымсақ ұсақталған
- ▢½ шай қасық кептірілген тимьян
- ▢4 шыныаяқтар тауық сорпасы төмендетілген натрий
- ▢1 ½ шыныаяқтар су
- ▢бір кесе арпа макарон кептірілмеген
- ▢бір лавр жапырағы
- ▢бір бұтақ жаңа розмарин
- ▢бір бұтақ жаңа піскен орегано
- ▢1 лимон шырыны
- ▢екі шай қасық жаңа ақжелкен ұсақталған
Нұсқаулар
- Үлкен голландиялық пешке немесе ыдысқа зәйтүн майы мен 1 ас қасық сары майды қосып, орташа отта қыздырыңыз. Тауықтың төс еттерін екі жағынан тұз бен бұрышпен дәмдеңіз. Голландиялық пешке тауық етін қосып, қызарып, қызарғанша әр жағынан 3-4 минут пісіріңіз. Тауық етін табаққа салыңыз.
- Голландиялық пешке қалған сары майды қосыңыз, содан кейін пиязды, сәбізді, балдыркөк пен сарымсақты қосыңыз. Пісіріңіз, жиі араластырыңыз, жұмсақ болғанша, шамамен 3 минут. Кептірілген тимьянды араластырыңыз.
- Тауық сорпасы мен суды құйып, голланд пешінің түбіндегі қызарған биттерді ағаш қасықпен сүртіңіз. Қайнатыңыз.
- Сорпа қайнап жатқанда, тауық етін екі шанышқымен ұсақтаңыз. Сорпа қайнаған кезде, ұсақталған тауық етін, орзо, лавр жапырағын араластырыңыз және розмарин мен ореганоның бұтақтарын қосыңыз. Ыстықты азайтып, орзо жұмсақ болғанша 10-12 минут қайнатыңыз.
- Лавр жапырағы мен розмарин/орегано бұтақтарын алып тастаңыз және тастаңыз. Лимон шырынын және жаңа ақжелкенді араластырыңыз. Қажет болса дәмдеуіштерді дәмдеңіз және реттеңіз.
Тамақтану туралы ақпарат
Қызмет көрсету:1.5шыныаяқтар,Калориялар:217,Көмірсулар:24g,Ақуыз:12g,Май:7g,Қаныққан майлар:3g,Холестерин:3. 4мг,Натрий:831мг,Калий:420мг,Талшық:бірg,Қант:екіg,А дәрумені:3525IU,С дәрумені:14.6мг,Кальций:38мг,Темір:1.1мг(Тамақтану туралы ақпарат берілген болжам болып табылады және пісіру әдістеріне және пайдаланылатын ингредиенттер брендтеріне байланысты өзгереді.)
мен күйеуімді қатты жақсы көремінКурсНегізгі тағам, сорпа
