Ғаламдық пандемия немесе табиғи апат сияқты төтенше жағдайға арналған тағамды қалай жинау керектігін білу сіздің ақшаңызды үнемдеуге және сіздің өміріңізді сақтауға мүмкіндік береді. Төтенше азық-түлік қорын бастау үшін мына қарапайым әрекеттерді орындаңыз, сонда сіз дайын боласыз, бірақ ысырап етілмейді.
Бірінші қадам: Азық-түлік сақтау мүмкіндіктерін тексеріңіз
Сөредегі тозбайтын тағамдарды температура ауытқуларынан алыс бөлме температурасында сақтау керекқауіпсіздік мақсаттары. Олар сондай-ақ судан және криттерден қорғалуы керек.
Ұқсас мақалалар- Сіздің шұғыл қоймаңызға арналған үй карантинін тексеру тізімі
- Төтенше құралдарды сақтау мен ұйымдастырудың ең жақсы тәсілдері
- Төтенше тағамдарды сақтау бойынша негізгі кеңестер
Азық-түлік қорын сақтау үшін жақсы орындар
Аяқталмаған жертөлелер мен шатырлар немесе температурасы реттелмеген бөлмелер тамақ өнімдерін сақтауға ыңғайлы емес. Күтпеген жерден іздеңіз, бірақ тағамды сақтау бойынша барлық нұсқауларға сай келеді.
балаларға арналған киім-кешек сататын анықтамалық
- Сізде асүйде немесе шкафта қолданбайтын шкаф немесе шкаф бар ма?
- Сіздің қоймаңызды сақтай алатындай үлкен жәшік бар ма?
- Сізге азық-түлікті жолдан тыс жерде сақтайтын орын бар ма?
- Сіздің негізгі тіршілік ету аймағыңызда тамақ сақталатын орын бар ма?
Сіздің сақтау орныңызды таңдаңыз
Температура, су және қол жетімділік сияқты факторларды қарастырғаннан кейін, сіз өзіңіздің қоймаңызды сақтағыңыз келетін орынды таңдауыңыз керек. Осы аймақты өлшеп, өлшемдерді жазып алыңыз, сонда сіз әрқашан қанша кеңістікте жұмыс істеу керектігін еске түсіре аласыз. Дүкенге шыққанда өзіңізді еске түсіру үшін кеңістікті суретке түсіріп, оны телефоныңызда сақтаңыз.
Екінші қадам: қанша тамақ жинау керек екенін анықтаңыз
Төтенше жағдайларға арналған азық-түлік қоры мұқият және ақылға қонымды жоспарлауды қажет етеді. Егер сіз ешқашан жеуге болмайтын көптеген тағамдарды жинаған болсаңыз, онда олар ақша мен ресурстарды ысырап етеді.
Отбасылық тағамдар туралы деректерді жинаңыз
Сізге қанша тамақ қажет болатынын анықтамас бұрын, кәдімгі күнде барлығы қанша тамақ ішетінін анықтау керек. Сондай-ақ, сіздің отбасыңыз үнемі қандай тағамдарды жейтінін атап өткіңіз келеді.
- Отбасы мүшелерінің әрқайсысының әдеттегі тамақтану, тағамдар, десерттер мен сусындардың тізімін жасаңыз. Ескерту сомалары мен нақты элементтері.
- Диетадағы кез-келген арнайы шектеулер.
- Егер басқалар сіздің үйіңізді төтенше жағдай кезінде қауіпсіз орын ретінде пайдаланатын болса, мысалы, әжелер, сіз олардың қажеттіліктерін ескергеніңізге көз жеткізіңіз.
- Тізіміңіздегі кез келген тез бұзылатын тағамдар үшін оларды салқындатылған сүттің орнына қораптағы сүт сияқты тез бұзылмайтын алмастырғышпен ауыстырыңыз.
- Егер жарамсыз алмастырғыш болмаса, оны тізімнен шығарыңыз.
Математиканы жаса
АҚШ-тың Ұлттық қауіпсіздік департаменті азық-түлік қоры бойынша кеңестермен бөліседі Дайын.gov . Олар сіздің бүкіл отбасыңызды немесе сіздің үйіңіздің барлық мүшелерін тамақтандыратын, бұзылмайтын тағамдардың 3 күндік қорын алуға кеңес береді. Қызыл Крест және FEMA қолыңызда екі апталық жабдықтауды ұсыныңыз.
біреудің сізге ғылыми тұрғыдан ұнайтындығын білу тәсілдері
- Отбасының әр мүшесі үшін бір тәулікте тұтынатын белгілі бір тағамдар мен сусындардың тізімін жасаңыз немесе оларды алмастырылмайтын алмастырғыштар.
- Тізімдегі әр зат үшін бір күнде тұтынылған қызметтердің санын жазыңыз.
- 3 күндік жеткізілім үшін әр қызмет нөмірін 3-ке көбейтіп, сол санды жазыңыз. Бұл адамға 3 күндік жеткізу үшін әр заттан қанша порция қажет.
- Екі апталық жеткізілім үшін сіз 3-тің орнына 14-ке көбейтесіз.
- Әр үй мүшесі үшін бұл процедураны қайталаңыз.
- Тамақ өнімдерінің жаңа тізімін жасаңыз. Егер бірнеше отбасы мүшелері бір күнде бір затты жесе, онда олардың қызмет етулерінің жиынтықтарын қосып, оларға қажетті порцияның жалпы санын жазыңыз.
- Мүмкін болса, консервідегі, қораптағы немесе банкадағы қызмет мөлшері туралы ақпаратты қарап, әр нақты тағамның бір ыдысында қанша порция бар екенін ескеріңіз.
- Есіңізде болсын, сіздің деректеріңіз сізге қанша банка немесе банк емес, қанша порция қажет екенін көрсетеді. Сізге қажетті порция алу үшін қанша банка қажет екенін есептеу үшін математиканы орындау керек.
Үлкен қойманы қалай жасауға болады
Егер сіз ұзақ мерзімге азық-түлік қорын жинауды қаласаңыз, бүкіл отбасыңызға бір күндік тамақтанудың санын алу үшін негізгі тізімді 3-ке бөліңіз. Бұл санды жинап жатқан күндер санынан көбейтіңіз. Бір айға қойма жинауды жоспарлап отырсыз және сіздің отбасыңызға күніне 3 порция жержаңғақ майы керек екенін білесіз, 30-ны 3-ке көбейтіп, 90 аласыз, ал сіздің отбасыңызға 30 күн қажет жержаңғақ майының саны.
Үшінші қадам: Қай тағамдарды сақтау керектігін анықтаңыз
Сізде қазір сіздің отбасыңыздың бір күнде немесе үш күнде не жейтінінің тізімі бар, бірақ бұл сізге барлық осы тағамдарды жинау керек дегенді білдірмейді.
Отбасыңызға қандай тағамдар қажет екенін анықтаңыз
Тізіміңізге қарап, қай заттардың тағамдық құндылығы жоғары, ал қайсысы қажеттілік екенін анықтаңыз. Бұл заттарды сақтау орнына сәйкес келетін болса, міндетті түрде сақтау керек.
- Құрамында тұз мөлшері көп кез-келген зат ұсынылмайды, өйткені ол сізді ашқарақтандырады және сіз көп іше алмайсыз.
- Төтенше жағдай кезінде моральдық жағдайды көтеру үшін бір отбасы мүшесіне бір «қажет» затты таңдаңыз.
- Консервілерде, құмыраларда, бөтелкелерде немесе мөрленген қораптарда болатын бұзылмайтын заттарды ғана сақтаңыз.
- The Американдық қоғамдық денсаулық сақтау қауымдастығы (APHA) әр адамға бір адамға кем дегенде бір галлон су қосуды ұсынады.
Сіздің қоймаңызға қажет ең жақсы тағамдар
Сізге бұл тағамдардың көп бөлігін дайындаудың қажеті жоқ, ал көпшілігі сақтау кезінде бір-екі жыл аралығында болады. Консервілер - бұл сақталатын тағамдарды ораудың ең жақсы нұсқалары, ал ет пен көкөністер ең ұзаққа созылады. Мұны қолданыңызшұғыл қоймаларды тексеру парағытөтенше қор үшін қандай тағамдардың жақсы екенін білуге көмектесетін нұсқаулықөмір сүруге арналған тамақ жиынтығы.
- Бөтелкедегі су
- Консервіленген немесе қорапқа салынған сүт
- Ет консервілері
- Сиыр еті сияқты оралған кептірілген ет
- Сироп емес, шырын немесе судағы жеміс консервілері
- Судағы көкөніс консервілері
- Консервіленген төмен натрийлі сорпа
- Ақуыз барлар
- Гранола барлары
- Жаңғақ майы
- Желе
- Консервіленген макарон өнімдері
- Қорапқа салынған макарон және тұздықталған тұздық
- Кептірілген жемістер
- Құрғақ жарма
- Тұзсыз жаңғақтар
- Ақ күріш
Сіздің қоймаңызға қажет тағамдар
Сіздің қоймаңызда бірнеше «сәнді» тағамдарды сақтау отбасыларға стрессті жеңуге және төтенше жағдайлар кезінде оң көзқарас сақтауға көмектеседі.
- Печенье
- Ұнтақты сусын қоспалары
- Еритін кофе қоспасы
- Еритін шай қоспасы
- Лезде ыстық какао қоспасы
- Қатты кәмпит
- Жеміс шырыны
- Жеміс-жидек тағамдары
- Мамандандырылған крекер
Бесінші қадам: Бір уақытта бірнеше затты сатып алыңыз
Төтенше азық-түлік қорын жасау үшін бір алып сауда сапары қажет емес. Шын мәнінде, көптеген дүкендерде бір сапарға сатып алуға болатын маңызды заттар санына шектеулер бар, әсіресе, жақын маңда пандемия сияқты нәрсе басталған болса. Сондықтан өз қоймаңызды төтенше жағдай болмаған кезде бастау өте маңызды. Бюджетке және әлеуметтік жауапкершілікке азық-түлік қорын жинаудың оңай жолы - әр тұрақты азық-түлік сапарына екі-үш зат сатып алу.
Алтыншы қадам: Азық-түлік қорын ұйымдастырыңыз
Қоймалық заттарды сатып алу кезінде сізге қажетоларды ұйымдасқан түрде сұрыптаңызтаңдалған сақтау орнында. Жарамдылық мерзімі ең жақын заттарды үйінділеріңіздің алдыңғы немесе жоғарғы жағында сақтаңыз, олар алдымен үйреніп кетеді. Элементтерді сұрыптаудың ең жақсы тәсілі - бір затты бәрінен бұрын «қолданылу» күніне дейін бірге сақтау.
Неліктен төтенше азық-түлік қорын жасау керек?
Дүниежүзілік пандемиялар мен карантиндер, табиғи апаттар, төтенше жағдайлар немесе тапсырыс бойынша баспана тұрақты құбылыстар емес, бірақ олар сіздің өміріңізде мүмкін. Мұндай жағдайлар орын алғанда, сіз дүкендерге бара алмайсыз, дүкендер мол жабдықтар ала алмай қалуы мүмкін немесе сіздің электр тоңазытқышты жұмыссыз қалдыруы мүмкін. Осы төтенше жағдайлардың алдын-ала жоспар құрғаныңыз олардың кез-келгенін жеңуге көмектеседі, өйткені сіз олардың келетіндігі туралы алдын ала ескертпейсіз.
итті қаншалықты көбейтуге болады
Табысты сақтау
Төтенше азық-түлік қорын басқару бір реттік емес. Сіздің қорыңызды жасау үшін бірнеше күн, апта немесе бірнеше ай кетуі мүмкін. Ол жасалғаннан кейін, сіз тағамдардың жарамдылық мерзімі аяқталатынына және олардың бұзылмағанына көз жеткізу үшін оны әр 6 айда тексеріп отыруыңыз керек. Түскі ас уақытында қажет нәрсенің бәрін бір жерде жинау үшін, сіз өзіңіздің тағам қоймаңызда ыдыс ашатын және тамақ ішетін құралдарды сақтағаныңызға көз жеткізіңіз.
