Керемет арақ мартиниін қалай жасауға болады

Балаларға Арналған Ең Жақсы Есімдер

мартини арақымен тосттар

Мартини арақ - бұл қарапайым вариацияклассикалық мартини, ол жасалғанДжинжәне құрғақвермут. Керемет арақ мартиниін жасау - бұл дәмдік мәселе, өйткені оның құрамында тек екі қарапайым ингредиент және гарнир бар. Сондықтан арақ мартиниін қалай дұрыс жасау керектігін білу көбіне оны ішетін адамның талғамына байланысты.





Классикалық арақ мартиниін қалай жасауға болады

Бұл арақ мартиниінің классикалық рецепті. Сіз оны азды-көпті құрғақ вермут қосу арқылы өзіңіздің жеке талғамыңызға қарай өзгерте немесе бейімдей аласыз.

мектепте қалай дос қыз жасау керек
Ұқсас мақалалар
  • Рождествоға арналған 18 мерекелік сусындар
  • Арақ Jello Shot рецепті
  • Алкоголь қосылған 11 мұздатылған блендерлік сусын рецептері

Құрамы

  • 3 унция жоғары сапалы арақ
  • 1 бар қасық қосымша құрғақ вермут
  • Мұз
  • Гарнирге арналған испан зәйтүні

Нұсқаулық

  1. Суық амартини әйнегі.
  2. Араластыратын стаканда арақ пен вермутты араластырыңыз.
  3. Мұзды қосыңыз жәнеараластырубір-екі минут жақсы.
  4. Салқындатылған мартини стаканына сүзіңіз.
  5. Испан зәйтүнімен безендіріңіз.

Мартинис арақ шайқалмайды, араластырылады

Джеймс Бондта бұл қате болды. Классикалық мартиниді шайқау - ол арақтан немесе джиннен жасалынған ба - бұл спирттелген коктейльді қатты қопсытады, мұздың артық еруіне әкеледі және дұрыс емес құрылымды мартини жасайды. Сіз өзіңіздің мартинидің тек араластырудан пайда болатын жібектей құрылымды болғанын қалайсыз. Мартини сияқты таза рухтардан жасалған коктейльдерді шайқаудың орнына әрдайым араластырған дұрыс (яғни жеміс шырындары немесе қарапайым сироп қосылмаған). Акоктейль шейкері(кейде қате мартини шайкері деп аталады) алкоголь қосылған жеміс шырындары мен сироптарды қосатын коктейльдер үшін, бірақ арақ мартиниі сияқты таза рухтардан жасалған сусындар үшін емес.





Жеке дәмге арналған арақ мартиниін қалай жасауға болады

Әрине, кейбір адамдар өте құрғақ арақ мартиниін, ал кейбіреулері әбден суланған мартиниді ұнатады. Мартинидің ылғалдылығын немесе құрғауын сіз қолданатын құрғақ вермуттың мөлшері анықтайды.

Вермутты өте құрғақ Мартини үшін жуу

Өте құрғақ мартиниді ұнататын адамдар үшін стаканды қосымша құрғақ вермутпен жуыңыз. Ол үшін:



  1. Салқындатылған мартини стаканына аз мөлшерде қосымша құрғақ вермут құйыңыз.
  2. Оны стаканды жабу үшін айналдырыңыз.
  3. Артық вермутты төгіп тастаңыз.
  4. Арақты араластыратын стакандағы мұзбен араластырып, жуылған стаканға сүзіп алыңыз.

Құрғақ Мартини үшін Вермут қосылған мұздың дәмі

Сіз сондай-ақ құрғақ мартини жасай аласыз және арақ қоспас бұрын вермутпен мұзды хош иістендіріп, вермутты шектей аласыз. Ол үшін:

  1. Араластыратын стакандағы мұзға қосымша құрғақ вермуттың унциясын қосыңыз.
  2. Вермутты мұзбен араластырып, мұзға хош иістендіріңіз.
  3. Вермутты мұздан сүзіп алыңыз және мұзды сақтай отырып вермутты тастаңыз.
  4. Арақты араластырылған стакандағы сақталған мұзға қосып, бір-екі минуттай араластырыңыз.
  5. Салқындатылған мартини стаканына сүзіп, безендіріңіз.

Ылғал Мартини жасаңыз

Ылғал арақ мартиниі - бұл жоғарыда келтірілген классикалық әдіспен жасалған арақ пен құрғақ вермуттың тең бөліктері. Мұны істеу үшін:

мысық летаргиялық, көзден бөлінділерді шығармайды
  • Арақты 1½ унцияға дейін төмендетіңіз.
  • Құрғақ вермуттың 1½ унциясын қосыңыз.
  • Араластыратын әйнекті мұзбен араластырыңыз, штамм алыңыз және гарнирге салыңыз.

Өзіңіздің керемет формулаңызды табыңыз

Сіз өзіңіздің керемет формулаңызды қанша құрғақ вермут қосатындығына тәжірибе жасау арқылы таба аласыз. Арақ пен вермуттың мөлшерін жеке талғамға байланысты бейімдеңіз, арақ мөлшерін азайтып, сіз қосатын вермут мөлшеріне сәйкес келтіріңіз, сондықтан сусын жалпы көлем 3 - 3 унция құрайды.



Мартини үшін ең жақсы арақ

Мартини үшін ең жақсы арақты анықтау - бұл тағы да талғамға қатысты мәселе. Қолыңыздан келетін ең жақсы сапалы хош иістендірілмеген арақты қолданыңыз. Арақ «дәмсіз» болып саналса да, әртүрлі арақтардың жұқа дәмдік айырмашылықтары бар. Ең бастысы - жақсы тазартылған, тегіс және қатал емес арақ, сізге ұнайтын хош иістендіргіштер. Арақ мартиниінің кейбір жақсы брендтеріне мыналар жатады:

ұлдар жейдесінің өлшемдері кестесі
  • Сұр қаз - күздік бидайдан тазартылған француз арағы. Бұл жібектей мартиниді жасайтын өте тегіс арақ.
  • Belvedere арағы Польшадан қара бидайдан тазартылады. Бұл жылтыратылған мартини жасайтын тегіс арақ.
  • Шопен картоп арағы - бұл глютенге сезімтал адамдарға пайдалы, Польшадан шыққан картоп арағы. Бұл жақсы дәмді және дәмді мартиниді дайындайды.

Вермутты таңдау

Мартинис арақ-шараптары хош иістің көп бөлігін сіз таңдаған вермуттан алады, әсіресе сізге дымқыл мартини ұнаса. Қолыңыздан келетін сапалы вермутты таңдаңыз. Вермуттың кейбір жақсы брендтеріне мыналар жатады:

  • Долин құрғақ вермут - шөпті, хош иісті және жеңіл денелі шөпті.
  • Noilly Prat қосымша құрғақ вермут бұл француз вермуты, ол жарнамада көрсетілгендей: өте құрғақ. Бұл сонымен қатар хош иісті. Егер сізге өте құрғақ, бірақ хош иісті арақ мартини ұнаса, бұл өте жақсы.

Арақ Мартинидің қосымша қондырмалары

Кейбіреулер бірнеше сызықшаларды қосуды ұнатадыкоктейльдің ащысыарақ мартиниін жандандыру. Ащылар ащы хош иіс бермейді. Керісінше, олар қосымша хош иістендіргіштер қосып, коктейль ингредиенттерін біріктіруге көмектеседі. Қызғылт сары немесе кардамон ащы ащы немесе Angostura немесе Peychaud ащыларының бір-екі сызығын дәмін татып көріңіз, арақ мартиниін қызықты етіп алыңыз.

Мартиниге арналған гарнирлер

Дәстүрлі арақ мартиниігарнирбұл, әрине, толтырылмаған испан зәйтүні. Жұмыс істейтін басқа гарнирлерге мыналар кіреді:

  • Лимонның бұралуы
  • Толтырылған зәйтүндер

Джин Мартиниге қарсы арақ Мартини

Арақ пен джин ұқсас рухтарға жатады, бірақ арақ дәмі жағынан таза және хош иісті емес, өйткені джин негізінен ботаникалық хош иістендірілген арақ болып табылады. Классикалық джин мен классикалық арақ мартиниін жасаудың айырмашылығы - сіз қолданатын рух: джинді арақпен ауыстырыңыз.

Мартини арақының өзгеруі: Веспер

Егер сіз арақ мартиниі немесе джини мартини туралы шешім қабылдай алмасаңыз, жақсы жаңалық бар. 007 маркасын таңдаған веспермен сіз таңдаудың қажеті жоқ.

Веспер мартини

Құрамы

  • 3 унция Лондон құрғақ джинсы
  • 1 унция арақ
  • Un унция Ақ сирень
  • Мұз
  • Лимонның бұралуы

Нұсқаулық

  1. Коктейль стаканын салқындатыңыз.
  2. Араластыратын әйнекте джинді, арақ пен Лилле дайындамасын біріктіріңізаперитив.
  3. Мұзды қосыңыз. Бір-екі минуттай араластырыңыз.
  4. Салқындатылған коктейль стаканына сүзіп, бұралумен безендіріңіз.

Лас арақ Мартини

Сіз сондай-ақ жасай аласызластанған мартиниарақтан. Оны жасау үшін сізге біраз қосу керекзәйтүн қамқорлығы.

сен менің келіншектерім боласың өлеңдерің
Ластанған мартини

Құрамы

  • 3 унция арақ
  • 1 бар қасық құрғақ вермут
  • 1 унция зәйтүн тұзды ерітіндісі
  • Мұз
  • Гарнирге арналған испан зәйтүндері

Нұсқаулық

  1. Коктейль стаканын салқындатыңыз.
  2. Араластыратын стаканға арақ, вермут және зәйтүн тұзды ерітіндісін қосыңыз.
  3. Мұзды қосып, бір-екі минут араластырыңыз.
  4. Салқындатылған коктейль стаканына сүзіп алыңыз.
  5. Испан зәйтүнімен безендіріңіз.

Арақ Мартинидің стилін жасаңыз

Арақ мартиниін қалай жасау керек, ол сөзсіз жеке талғамға байланысты. Сізге мартини құрғақ болғаны ұнайды ма, әлде ылғалды ма? Гарнирлерге не ұнайды? Сізге арақтың қай түрі ұнайды? Осы сұрақтарға жауап беріп, тәжірибе жасай отырып, көп ұзамай сіз өзіңіздің талғамыңызға сәйкес келетін керемет мартини арақ жасайсыз.

Калория Калькуляторы