Ово вегетарианцы жұмыртқаны жей алады.
Ovo вегетариандық диеталық ақуыз көздері тағамдық денсаулықты сақтау және ет пен сүтті қоспайтын диетадағы қоректік заттардың тепе-теңдігін сақтау үшін өте маңызды. Көптеген вегетариандықтар үшін ақуызды жеткілікті мөлшерде қолдану қиынға соғуы мүмкін.
Ово вегетарианизмінің анықтамасы
Ово вегетарианизм - бұл вегетариандық диетаның түрі, мұнда адамдар жануарлардан алынатын өнімдерді де, сүт өнімдерін де жейді. Бұл адамдар жұмыртқаны тұтынады. Ово вегетарианшылардың кейде «еггетариан» деп аталуының себебі осы.
Ұқсас мақалалар
- Тамақтану қажеттіліктерін қанағаттандыратын 7 вегетариандық ақуыз көзі
- Тірі тағамдар диетасы: сіз әлі де жеуге болатын 13 тағам
- Диетаңызға қосатын жоғары ақуызды 10 вегетариандық тағам
Ово вегетарианшыларына арналған ақуыздық тағамдар
Ovo вегетариандық диеталық ақуыз көздері өсімдік тектес диетаны ұстанатын адамдар үшін өте маңызды, өйткені олар вегетариандықтар үшін ақуызға бай тағам топтарының бірін: сүт өнімдерін жемейді. Төменде овое вегетарианцы ләззат алатын ақуыздың бірнеше көзі келтірілген.
- Жұмыртқа - Жұмыртқа - овео вегетарианшылары үшін бірінші ақуыздық таңдау. Жұмыртқалар бұлшықет өсіретін ақуызға толы және кез-келген тағамға қосуға жеткілікті жан-жақты.
- Мен өніммін - Соя вегетариандықтың ең жақсы досы бола алады. Құрамында ақуыз, соя және соя өнімдері сүт, йогурт, ірімшік сияқты көптеген сүт тағамдарының орнын алады.
- Жасымық - Жасымық - бұл сорпаға, негізгі тағамға, ет алмастырғышқа немесе сүйемелдеу ретінде ұсынылатын икемді бұршақ тұқымдасы.
- Атбас бұршақтар - Бұршақтың көптеген түрлері бар. Оларды гамбургерлерге ұнтақтауға, сол күйінде беруге немесе сорпаларға, қуыруға және басқа да негізгі тағамдарға қосуға болады.
- Дәнді дақылдар - Кейбір дәндердің құрамында басқаларына қарағанда көбірек ақуыз бар. Мысалы, квиноа - өсімдік тектес ақуыздың керемет көзі. Көптеген вегетариандық ақуызды гамбургерлер мен негізгі тағамдарға осындай жан-жақты дәндер кіреді.
- Көкөністер - Көкөністердің көпшілігінде ақуыздың жоғары концентрациясы болмаса да, олардан қоректік заттардың бір бөлігін алуға болады. Жапырақты жасыл - бұл әсіресе жақсы таңдау.
- Жаңғақтар мен тұқымдар - Жаңғақтар мен тұқымдар ақуыздың және майдың пайдалы көзі ретінде кеңінен танымал. Оларды салаттарға, коктейльдерге, тәттілерге және тағамдарға оңай қосуға болады.
Ақуыз қоспасы
Көбінесе вегетариандықтар әдеттегі тағамнан жеткілікті ақуыз ала алмайтындығын сезеді. Мұндай адамдар үшін ақуызды көбірек қосу қажет болуы мүмкін. Нарықтағы көптеген ақуызды өнімдер вегетарианшылар мен вегетариандықтарға күнделікті қоректік заттарға деген қажеттіліктерін қанағаттандыруға көмектесе алады.
- Ақуыз ұнтақтары - Бұршақ ақуызы, қарасора ақуызы және қоңыр күріш ұнтағы сияқты вегетариандық ақуыз ұнтақтарын пайдалану - бұл ақуызды тұтынудың толық тәсілі. Бұл хош иістендірілген немесе хош иістендірілмеген ұнтақтарды суға немесе сүтті емес сүтке қосып, дәмді протеиндер, коктейльдер мен сусындар жасауға болады.
- Ақуыз барлар - Ақуыз қоспасының тағы бір жақсы нұсқасы, ақуыз барлары тамақтану кезінде немесе сіз жүргенде тамақтану аралықтарын толтыра алады. Сүт сарысуы, сүт ингредиенті бар жапсырмаларды тексеруді ұмытпаңыз.
- Ақуыздық сусындар - Көптеген компаниялар протеинді жылдам көтеру үшін дайын ақуыздық сусындарды сату арқылы ақуыз қоспаларына деген қажеттілікті шешуге тырысуда.
Ақуыз қажет
Сізге қанша ақуыздың мөлшері сіздің салмағыңыз, жынысыңыз және жасыңыз сияқты факторларға байланысты өзгеріп отырады. Медициналық жағдайлар мәселені одан әрі қиындатуы мүмкін. Сарапшылар әдетте тұтынатын ақуыздың мөлшері жалпы калориялардың 15-тен 30 пайызына дейін болуы керек деп болжайды. Спортшылар мен жүйелі түрде айналысатындар, әдетте, отырықшы адамдарға қарағанда көбірек ақуызды қажет етеді. Қосымша ақуыз ауыр жаттығулардан кейін бұлшықетті қалпына келтіруді жеңілдетеді.
Дәрігерден немесе диетологтан тексеріңіз
Дәрігер немесе сертификатталған тамақтану маманы сіздің ақуызға деген қажеттіліктеріңізді бағалай алады және мақсат ретінде қолдануға болатын ақуыздың белгілі бір мөлшерін қамтамасыз ете алады. Жоғарыда келтірілген овео-вегетариандық диеталық ақуыз көздері ақуызға деген күнделікті қажеттіліктеріңізді қанағаттандырудың бір ғана әдісі болып табылады.