Үйдегі каджун дәмдеуіштері

Ах, Каджун дәмдеуіштері. Бұл менің сүйікті дәмдеуіштерімнің бірі!

аутисттің жоғары жұмыс жасайтын ересектеріне арналған іс-шаралар

Мен гамбургерлер мен стейктерден бастап, тауық етіне дейін барлығына дерлік каджун дәмдеуіштерін қосқанды жақсы көремін. асшаян , тіпті попкорнның үстіне!

Бұл дәм мен дәмдеуіштердің тамаша үйлесімі және кез келген тағамға қызыл түсті оңтүстік тербеліс қосады (менің ТАҢДАУЫМ сияқты) Баяу пеште каджун бұршақ түрік сорпасы рецепті ).

Каджан дәмдеуіштері қасықпен ыдыста

Каджун дәмдеуіштерін қалай жасауға болады

Каджун дәмдеуіштері оңтүстікте, негізінен Луизианада шыққан. Каджун халқы тамақ дайындауда сарымсақ, болгар бұрышы, пияз, балдыркөк және лавр жапырағы сияқты көптеген ингредиенттерді пайдаланатыны белгілі болды. Мұның бәрі кез келген рецептке өте дәмді қоспалар, сондықтан олар Каджун дәмдеуіштері қоспасы сияқты таңғажайып нәрсені жасайтыны таңқаларлық емес!

Бұл шынымен де ең жақсысы үйдегі каджун дәмдеуіштері . Оны жасау өте оңай ғана емес, сізде дәмдеуіштер шкафында қажет дәмдеуіштердің барлығы болуы мүмкін! Үйде дайындалған каджун дәмдеуіштері дүкеннен сатып алынған дәмдерден әлдеқайда дәмді және сіз кажунь дәмдеуіштеріңізде ешқандай толтырғыштар немесе өнімдер қосылмағанын білесіз және натрий деңгейін басқара аласыз!

Егер сізде каджун дәмдеуіштерін қажет ететін рецепт болса, мұның бір бөлігін тез шайқаңыз! Бұл барлық ингредиенттерді біріктіріп, оларды дәмдеуіштер құмырасына қосу сияқты оңай.

Мен ащы тағамдарды жақсы көремін, бірақ егер сіз мен сияқты үлкен жанкүйер болмасаңыз, каджун дәмдеуіштеріне кайен бұрышы мен чили үлпектерінің жартысын оңай қосуға болады. Бұл оны үйде жасаудың бонустарының бірі!

Мен каджун дәмдеуіштерін сүйкімді кішкентай құмыраға салып, оны мерзімі бойынша 6 ай пайдалану үшін белгілегенді ұнатамын. Ол дәмдеуіштер шкафы сияқты салқын, құрғақ жерде сақталса, ол шамамен ұзаққа созылуы керек!

Cajun дәмдеуіштері

Каджун дәмдеуіштері дегеніміз не?

Ғажайыптық! Жоқ, бірақ шынымен. Каджун дәмдеуіштері немесе дәмдеуіштерде сарымсақ ұнтағы, пияз ұнтағы, дәмдеуіш тұзы, орегано және тимьян сияқты өте дәмді компоненттер бар.

13 жасар баланың орташа салмағы

Оған әлемге әйгілі соққы беру үшін, бұл DIY Cajun дәмдеуішінде чили үлпектері, қара бұрыш, кайен бұрышы және ысталған паприка бар!

Cayenne бұрышының арқасында каджун дәмдеуіштерінің қызыл-қызғылт сары реңктері бар және грильде немесе етке немесе көкөністерге қуырылған кезде қара болады. Бұл кез келген етке керемет құрғақ ысқылау жасайды!

Мен сондай-ақ оны осы лас күрішке қосқанды жақсы көремін, өйткені ол ақ күріштен жасалған ыдысқа барлық кірді қосады!

жұптасқаннан кейін қанша уақыттан кейін иттің жүкті екенін айта аласыз

Cajun дәмдеуіштерінің ингредиенттері көпірткішпен араластырылады

Каджун креолға қарсы

Егер сіз каджун мен креол дәмдеуіштерінің айырмашылығы неде деп ойласаңыз, негізгі айырмашылық - орегано немесе насыбайгүл мөлшері. Креол дәмдеуіштері, әдетте, каюн дәмдеуіштеріне қарағанда орегано және/немесе насыбайгүлге көбірек ие болады. Дәмдеуіштер қоспалары аздап ерекшеленуі мүмкін болса да, олар өте ұқсас және сәйкес келеді Луизиана саяхаты , негізгі айырмашылығы тағамның нақты дәмдеуіш қоспасынан айырмашылығы тағамды дайындауда (каджунда қызанақ жоқ, ал креолде бар).

Мен бұл қоспаға аздап орегано қосамын, өйткені маған хош иіс ұнайды және мен екі жағдайда да қолдануға болатын бір дәмдеуіш қоспасы болғанын қалаймын.

Егер менің дәмдеуіштер шкафымда өмірімнің соңына дейін бір ғана дәмдеуіш болса... бұл Каджун дәмдеуіштері болар еді!

5бастапон бірдауыстарды шолуРецепт

Дайындық уақыты3 минут Пісіру уақыты0 минут Жалпы уақыт3 минут Порциялар4 ас қасық Автор Холли Нильсон Каджун дәмдеуіштері немесе дәмдеуіштерде сарымсақ ұнтағы, пияз ұнтағы, дәмдеуіш тұзы, орегано және тимьян сияқты өте дәмді компоненттер бар.