Ветчина және шпинат Фриттата тез жиналатын, тез пісірілетін және сүйікті салмаларға қосу үшін бейімделуі мүмкін! Біз жексенбілік таңғы асқа үйдегі фриттата жасағанды жақсы көреміз, бірақ жұмыс күніндегі таңғы ас (тіпті кешкі ас) болу оңай!
егер сіз жұмыстан шықсаңыз, жұмыссыздықты ала аласыз ба?
Фриттата - өте жан-жақты рецепт және сіз қалаған ингредиенттердің кез келген комбинациясын қоса аласыз! Бұл оңай фриттата рецептін тіпті жол бойында таңғы ас үшін шпинат фриттата кекстеріне де жасауға болады! Ол оңай дайындалады және жақсы қызады. Тек бір жағын қосыңыз үйдегі картоп !
Фриттата дегеніміз не?
А сияқты киш рецепті , фриттата - жұмыртқа негізіндегі рецепттер, бірақ фриттата қыртысы жоқ, бұл оларды глютенсіз, палео немесе тіпті кето диетасын ұстанатын адамдар үшін тамаша етеді (егер сіз картопты өткізіп жіберсеңіз). Көмірсуы төмен және сау! Бұл омлетке ұқсайды, бірақ көптеген адамдарға қызмет ету үшін оңай масштабтауға болады.
Киш пен фриттата арасындағы басқа айырмашылық - жұмыртқа/сүт қатынасы; фриттатада аз ғана сүт бар.
Фриттатаны қалай пісіруге болады – Фриттата жасаудың әр түрлі жолдары бар, олардың бірі жұмыртқа пешін қатайғанша пісіру, содан кейін үстіңгі жағын пісіру үшін қайнату/пісіру. Дегенмен, мен пеште фриттата пісіруді оңай деп санаймын.
Фриттатаны қалай жасауға болады
Бұл шпинат фриттата рецепті өте жақсы, өйткені ... жұмыртқа! Жұмыртқа таңғы ас, түскі немесе кешкі ас болсын, кез келген нәрсеге тамаша негіз болып табылады. Фриттатаны қалай жасайсыз:
- Пешті алдын ала қыздырыңыз.
- Қондырмаларды пешке төзімді табада пісіріңіз (картоп, ветчина , шпинат және жасыл пияз).
- Жұмыртқаны, сүтті және шайқаңыз дәмдеуіштер және қондырмалардың үстіне құйыңыз. Үстіне ірімшік салыңыз.
- Жұмыртқалар орнатылғанша, шамамен 10-12 минут пісіріңіз. Қытырлақ төбесі үшін шамамен 1-2 минут қайнатыңыз.
Жұмыртқалар бекітілгеніне және ірімшік тамаша ерігеніне көз жеткізу үшін қызмет етер алдында шамамен 5 минут суытыңыз! Жасалуы қарапайым және дәмі керемет!
Сізге ұнайтын басқа рецепттер
- Оңай киш рецепті - қабыршақ, жеңіл және үлпілдек
- Жұмыртқалы кекстер дайындаңыз <– жолдағы дәмділік!
- Денвер жұмыртқасы - түрлі-түсті және көңілді
- Түнгі шұжық таңғы ас - дейін отбасының сүйіктісі
- Банан таңғы печенье - сау және оңай!
- Спанакопита – тамаша тәбет немесе жағы!
- Денвер омлеті – жаңа піскен көкөністермен толтырылған
Шығармашылық қондырмалар
Сіз бұл оңай фриттата үшін ингредиенттерді араластырып, сәйкестендіріп аласыз! Жаңа піскен немесе мұздатылған шпинат бұл рецептте қолдануға болады! Қоспаларды пісіріңіз (әрине ірімшіктен басқа) және пеште пісіріңіз! Тоңазытқыш пен қоймада не болса да картоп пен қалған спагеттиден жасалған фриттатаға лақтыруға болады. Қуырылған сквош , буға пісірілген брокколи немесе тіпті Грильдегі цуккини !
Чеддер ірімшігін ауыстырыңыз (немесе ұсақталған фета немесе ешкі ірімшігі қосыңыз). Неліктен шпинат саңырауқұлақ фриттатасын немесе шпинат фета фриттатасын қолданып көрмеске? Ірімшік жұмыртқаға керемет қосымша болып табылады, сіз оған кез келген жағдайда!
Фриттатаны мұздатуға болады ма?
Фриттата тоңазытқышта бірнеше күн сақталады және әдемі қызады! Түскі асқа алдын ала дайындалу өте жақсы, бірақ түскі асқа екі тілім нан қою да тамаша!
Егер сіз оны одан да ұзақ сақтағыңыз келсе, фриттатаны мұздатуға болады . Жұмыртқа негізіндегі тағамдарды мұздату оңай. Фриттата толығымен салқындағанына көз жеткізіңіз, содан кейін қалауыңызша бөліктерге бөліңіз және мұздатқыш контейнерлеріне немесе мұздатқыш қапшықтарына салыңыз. Жұмыртқа негізіндегі тағамдар пеште немесе микротолқынды пеште оңай қыздырылады.
Бұл шпинат фриттата рецепті барлық жағынан қарапайым болған кезде көңілді қалдырмайды!
4.92бастап12дауыстарды шолуРецепт Ветчина және шпинат омлеті
Дайындық уақыты10 минут Пісіру уақыты22 минут Жалпы уақыт32 минут Порциялар6 порциялар Автор Холли Нильсон Бұл ветчина мен шпинат фриттата - тез жиналатын, тез пісірілетін және бір сәтте кез келген жерге баруға болады! Жексенбілік таңғы асқа немесе жұмыс күніндегі таңғы асқа өте ыңғайлы.Ингредиенттер
- ▢екі ас қасық зәйтүн майы
- ▢½ фунт бала картоп кесілген
- ▢½ кесе ветчина туралған
- ▢1 ½ шыныаяқтар жаңа шпинат жыртылған (немесе ½ кесе мұздатылған шпинат)
- ▢екі жасыл пияз кесілген
- ▢¼ шай қасық дәмдеуіш тұз немесе дәміне қарай
- ▢½ шай қасық құрғақ қыша
- ▢¼ шай қасық қара бұрыш
- ▢8 жұмыртқа
- ▢1/4 кесе жарты жарым
- ▢1/2 кесе чеддер ірімшігі бөлінген
Нұсқаулар
- Пешті 400°F дейін алдын ала қыздырыңыз.
- Зәйтүн майын орташа отта 10' табада қыздырыңыз. Картоп пен 2 ас қасық су қосыңыз. Тұз және бұрыш қосып, араластырыңыз. Қақпағын жауып, шамамен 10-15 минут немесе жұмсарғанша пісіріңіз.
- Ветчина, шпинат және жасыл пиязды ыстық және шпинат қурап қалғанша араластырыңыз.
- Орташа ыдыста жұмыртқаны, жартысы мен жартысын, құрғақ қыша мен дәмдеуіштерді біріктіріңіз. Үстіне картоп қоспасын құйыңыз. Үстіне ірімшік салыңыз.
- 10-12 минут немесе жұмыртқалар орнатылғанша пісіріңіз. 1-2 минут қайнатыңыз.
- Пештен шығарып, кесуден 5 минут бұрын суытыңыз. Жылы ұсыныңыз.
Тамақтану туралы ақпарат
Калориялар:191,Көмірсулар:6g,Ақуыз:он бірg,Май:13g,Қаныққан майлар:4g,Холестерин:182мг,Натрий:356мг,Калий:292мг,Талшық:бірg,А дәрумені:1110IU,С дәрумені:7.2мг,Кальций:125мг,Темір:2.4мг(Тамақтану туралы ақпарат берілген болжам болып табылады және пісіру әдістеріне және пайдаланылатын ингредиенттер брендтеріне байланысты өзгереді.)
КурсТаңғы ас
