Неміс шоколадты торт

Балаларға Арналған Ең Жақсы Есімдер

Бұл Неміс шоколадты торт қаныққан, дымқыл шоколадты тортпен, шоколадты ганашпен және кокос жаңғағымен дайындалған. Бұл шоколад фанаттары ұнататын тамаша!





Мен әрқашан шоколад пен кокос жаңғағын жақсы көретінмін кокос жаңғағы макарондары , шоколадты макарондар бұларға кокос жаңғағы бар шоколадты помада , бірақ неміс шоколадты торты - менің түзетуімді алудың ең сүйікті тәсілдерінің бірі!

тұтас неміс шоколадты торт





Неміс шоколадты торт дегеніміз не

Неміс шоколадты торты үш түрлі құрамдас бөліктен тұрады (бірақ кейде тек алғашқы екеуі ғана қолданылады): шоколадты торт, кокос жаңғағы мен қарапайым шоколадты ганаша!

Бір қызығы, неміс шоколадты тортын шын мәнінде Самуэль Герман есімді американдық жасаған және Германияға ешқандай қатысы жоқ. Ол дәстүрлі неміс шоколадты торт рецептінде неміс шоколадының түрін жасады.



Бұл шоколадты торт рецепті бастапқыда Хершиден алынған және бұл менің сүйікті тағамдарымның бірі! Ол тым тәтті емес, қанық, шоколадты және дымқыл және тәтті кокос пекан глазуріне тамаша қосымша болып табылады.

Неміс шоколадты тортын қалай жасауға болады

Бұл үйдегі шоколадты торт үш қадаммен біріктіріледі!

    Торт:Шоколадты торт қабаттарын пісіруден бастаңыз (төмендегі рецепт бойынша). Мұздату:Неміс шоколадты тортының сауда белгісі болып табылатын пісірілген кокос жаңғағын дайындаңыз! Ганаш:Кейбір адамдар пайдаланады шоколадты мұздату кокос жаңғағымен тоңазытқыштан басқа, бірақ мен қара шоколадты ганашты ұнатамын, өйткені ол тортты өте тәтті етпестен сәл көбірек шоколад дәмін қосады. Бұл да өте оңай. Оны 2 қарапайым ингредиенттермен және араластырғышсыз жасау үшін төмендегі рецептті орындаңыз.

Бұл нөлден бастап рецепт ұзын және әсерлі торт үшін үш 8 дюймдік дөңгелек торт қабатын жасайды. Дегенмен, сіз бұл тортты 9 × 13 дюймдік табада оңай пісіре аласыз және үстіңгі қабатқа аязды бір қабатта жағыңыз. 9×13 дюймдік торт кәстрөлдер мен кештерге тамаша!



тілімдері бар неміс шоколадты торт

Неміс шоколадты торт пен шоколадты торттың айырмашылығы неде?

Бұл екеуінің арасында бір ғана айырмашылық бар: шоколад! Неміс шоколады әдеттегі шоколадқа қарағанда біршама тәтті.

Олар дерлік бірдей болғандықтан, бүгінгі күні көптеген рецепттер қолыңызда шоколадтың кез келген түрімен жасалады.

Оны қалай сақтауға болады

Осы неміс шоколадты тортын жақсы сақтау үшін оны ауа өткізбейтін контейнерге немесе найзағай қапшыққа салыңыз. Оны тоңазытқышқа немесе мұздатқышқа салсаңыз да, ол әдемі және балғын болып қалады!

    Тоңазытқыш:Оны тоңазытқышта 4-5 күн сақтауға болады. Мұздатқыш:Оны мұздатқышта 3 айға дейін сақтауға болады. Мен оны кесіп, кесектерді үлкен ауа өткізбейтін контейнерде мұздатқанды қалаймын, осылайша мен құмарлық пайда болған кезде бір-екі кесектерді суырып аламын!

неміс шоколадты тортының бір бөлігі

Дәмді торттар мен десерттер

тұтас неміс шоколадты торт 5бастап6дауыстарды шолуРецепт

Неміс шоколадты торт

Дайындық уақытыжиырма минут Пісіру уақыты35 минут Жалпы уақыт55 минут Порциялар12 тілімдер АвторЭшли Фер Бұл неміс шоколадты торты қаныққан, дымқыл шоколадты торттан, шоколадты ганачтың жаңбырынан және кокос пеканының аязынан жасалған.

Ингредиенттер

Торт

  • екі шыныаяқтар түйіршіктелген қант
  • ½ кесе рапс майы
  • бір кесе сүт
  • екі жұмыртқа
  • бір шай қасық ваниль
  • 1 ¾ кесе барлық мақсаттағы ұн үлбірленген және тегістелген
  • ¾ кесе какао
  • екі шай қасық ас содасы
  • бір шай қасық тұз
  • бір шай қасық наубайшы ұнтағы
  • бір кесе ыстық кофе немесе су

Аяздау

  • бір кесе крем немесе буланған сүт
  • бір кесе түйіршіктелген қант
  • 3 жұмыртқаның сарысы
  • ½ кесе тұзсыз сары май
  • 1 ½ шыныаяқтар тәтті ұсақталған кокос жаңғағы
  • бір кесе пекандар майдалап туралған
  • бір шай қасық ваниль сығындысы

Ганач

  • 100 грамм қара шоколад (шамамен ¾ кесе туралған)
  • ¼ кесе майлы кілегей

Нұсқаулар

Торт

  • Үш 8 'дөңгелек торт табасын майлап, ұнды жағып, үстінен басып кеткеннен кейін артық ұнды кетіру үшін қатты түртіңіз. Пешті 350°F дейін бұраңыз.
  • Үлкен ыдыста қант пен майды біріктіргенше араластырыңыз.
  • Сүт, жұмыртқа және ванилин қосып, тегіс болғанша шайқаңыз.
  • Ұнды, какао ұнтағын, ас содасын, тұзды және қопсытқышты қосып, араласқанша шайқаңыз.
  • Қамыр тегіс болғанша ыстық кофені баяу араластырыңыз.
  • Дайындалған табалардың арасына біркелкі бөліп, ортасындағы тіс тазалағыш құрғақ немесе дымқыл үгінділер шыққанша 20-22 минут пісіріңіз. Толық салқындату үшін бір жаққа қойыңыз.

Аяздау

  • Орташа кастрюльде кілегей, қант және жұмыртқаның сарысын араластырыңыз.
  • Сары майды қосып, орташа отта пісіріңіз, жиі шайқаңыз, қоюланғанша, шамамен 5-10 минут.
  • Ыстықтан шығарып, кокос жаңғағын, пекандарды және ванилинді араластырыңыз.
  • Салқындатылған торттарды мұздату алдында бөлме температурасына дейін (жайылатын консистенцияға дейін) толығымен суытыңыз. Тез суыту қажет болса, таза ыдысқа құйып, жиі араластыра отырып, 20-30 минутқа тоңазытқышқа салыңыз.

Ганаш және Ассамблея

  • Кішкене кастрюльде шоколад пен кремді бірге баяу отта ерітіп, жиі араластырыңыз. Аздап суыту үшін бір жаққа қойыңыз.
  • Бір торт қабатын қызмет көрсететін табаққа салыңыз. Үстіне кокос жаңғағының ⅓ бөлігін салыңыз.
  • Қалған екі қабатпен қайталаңыз, торттың үстіңгі қабатына шоколадты ганашты жағып, қалған мұздатқышпен толтырар алдында толығымен қатып қалуға мүмкіндік беріңіз (міндетті емес: ретті өзгертуге болады, ал қалған кремді торттың үстіңгі қабатына жаюға болады, содан кейін қанашты жағып, үстіне тамызыңыз) . Шоколадты кесу алдында толығымен суытыңыз.

Тамақтану туралы ақпарат

Калориялар:713,Көмірсулар:80g,Ақуыз:8g,Май:43g,Қаныққан майлар:19g,Холестерин:132мг,Натрий:442мг,Калий:343мг,Талшық:5g,Қант:58g,А дәрумені:749IU,С дәрумені:бірмг,Кальций:91мг,Темір:3мг

(Тамақтану туралы ақпарат берілген болжам болып табылады және пісіру әдістеріне және пайдаланылатын ингредиенттер брендтеріне байланысты өзгереді.)

КурсТорт, десерт

Калория Калькуляторы