Кәстрөлдер, сондай-ақ баяу пісіргіштер деп аталады, үнемді және энергияны үнемдейтін құрылғылар ретінде танымал, бірақ Коннектикут Университетінің Кооперативті кеңейту бойынша орташа ыдыс-аяқтары шамамен бірдей энергия орташа пеш ретінде тамақ дайындау. Дегенмен, әртүрлі аспаздық құрылғылардың тиімділігін анықтайтын бірнеше айнымалылар бар, ал кейбір жағдайларда баяу пештер өте үнемді таңдау болуы мүмкін.
Crock Pot энергиясын пайдалану
Кәстрөлдің қуатын пайдалану ваттмен өлшенеді. Олардың қуаты айтарлықтай өзгереді және көбінесе олардың қуатымен анықталады - құрылғы неғұрлым үлкен болса, соғұрлым көп ватт пайдаланады. Мысалға:
- The Гамильтон жағажайында тұрыңыз немесе барыңыз 4 квартты баяу пеш 195 ваттға есептелген.
- The West Bend Oblong 5 кварттық қуаты бар баяу пеш 220 Вт-қа есептелген.
- The Кенвуд CP657 6,5 кварттық қуаттылығы бар баяу пеш 320 Вт-қа есептелген.
- Crock Pot және баяу пісіргішке қарсы
- Экологиялық таза ыдыс-аяқ
- Ас үй қауіпсіздігі және еңбекті қорғау ережелері
Энергияны пайдалануды қалай анықтауға болады
Ыдыстардың көпшілігінде бірнеше параметрлер бар (жоғары, орташа және төмен), олар құрылғыны сіздің қажеттіліктеріңізге байланысты әр түрлі температурада ұстайды. Параметр неғұрлым төмен болса, қуат аз болады. Ыдыстардың көпшілігі олардың сипаттамаларында максималды қуаттылықты беретіндіктен, а қуаттылық мониторы олардың нақты параметрде қанша қолданып жатқанын анықтау. Баяу пешті мониторға қосып, содан кейін мониторды қабырғаға қосыңыз. Онда пайдаланылатын қуат көлемін көрсететін СКД экраны бар.
Энергия тиімділігі
Кейбір ыдыс-аяқтар қуатты үнемдеуге арналған, сондықтан сіз бірдей мөлшерде пісіру үшін аз энергия жұмсайсыз. Баяу пештің қуатты үнемдейтінін білудің бір жолы - бұл энергетикалық жұлдыз белгісі . Кейбір ыдыс-аяқта етке арналған температура датчигі орнатылған, ол қажетті температураға жеткеннен кейін құрылғыны «жылы» режиміне ауыстырады - бұл тағамды қажеттіліктен ұзақ уақыт пісірмей, энергияны үнемдеуге мүмкіндік береді.
Пештерге қарсы кастрюльдер
Электр пештері кез-келген жерде 2000-нан 3000 Вт-қа дейін жұмыс істейді, бірақ оларда термостат бар, олар қыздыру элементін қажет болғанда қосады және өшіреді. Таза ыдыстар электр пештеріне қарағанда сағатына электр қуатын аз пайдаланады, бірақ ұзақ уақыт пісіру керек болғандықтан, энергия үнемдеу күшін жояды.
Салыстыруды өзіңіз жасай аласыз
Пісірудің белгілі бір құрылғысы басқасына қарағанда көп немесе аз энергия жұмсай ма, жоқ па, соны анықтау қиын емес. Берілген параметр бойынша қуатты нақты пайдалануды табу үшін қуаттылық мониторын пайдалануға болады немесе жалпы қуатқа арналған иеленушілерге арналған нұсқаулықтағы жапсырманы немесе белгілерді қарауға болады. Сонда бұл математиканы орындау туралы мәселе.
жабысқақ таспаның қалдықтарын пластмассадан қалай тазартуға болады
Мысалға:
- Егер сіздің ыдысыңыз 200 Вт тартса және тамақ пісіруге 6 сағат қажет болса, бұл 1200 ватт-сағат энергия. Егер сіздің электр пешіңіз 2000 ватт қуатты пайдаланса, бірақ бірдей тағамды екі сағат ішінде дайындайтын болса, бұл 4000 ватт-сағат.
- Электр пештері термостатпен бірге және сөніп тұрғандықтан, сіз бұл санды блоктың ток өткізіп жатқан уақытының пайызына көбейтуіңіз керек. Сіз мұны құрылғыны мұқият тыңдау арқылы жасай аласыз - қыздыру элементі қосылған кезде сіз шуыл естисіз.
- Егер бұл уақыттың 25 пайызына келсе (әдеттегі қатынас), сіз 4000 есе көбейтесіз .25, бұл 1000 ватт-сағатты құрайды - баяу пештен сәл аз.
Энергетикалық компаниялар электр энергиясын киловатт-сағатта (кВт) сатады, сондықтан сіз өзіңіздің жинақ ақшаңыздың қандай болатынын білу үшін есепшотты қарауға болады. Мың ватт-сағат 1 киловатт-сағатқа тең.
Айнымалылар
Ыдыс-аяқтың немесе пештің тамақ пісіруге арналған ең тиімді құрал екендігін анықтауда көптеген факторлар әсер етеді.
- Сіз қанша пісіресіз - Пештер ыдыс-аяққа қарағанда едәуір көп тағамға сыяды, сондықтан егер сіз бірнеше тағамды бір уақытта дайындасаңыз, онда пеш тиімдірек болады.
- The пештің түрі сізде бар - конвекциялық пештер және өзін-өзі тазартатын пештер әдеттегі электр пештеріне қарағанда тиімдірек.
- Тұмшапешті қалай қолданудасыз - Тағамның пештің тиімділігін төмендету үшін есікті көп ашыңыз.
- Пештерге қатысты диапазондар - ассортиментте пісіру баяу пешті қолданғаннан гөрі тиімдірек, өйткені ыстықта оқшаулау ұстамайтын түрі жоқ.
Бір кастрюльді тамақтанудың әсемдігі
Баяу пісіргіштер қуаты аз болғандықтан көп алады назар тамақ дайындаудың қуатты тәсілі ретінде. Өкінішке орай, бұл олардың ас әзірлеуге қанша уақыт кететінін ескергенде, бұл әрдайым сөнбейді. Алайда, олар бір қазаннан тұратын тағамдарды қолдайды, бұл бірнеше оттық пен пешті дайындауға арналған көп тағамдық мейраммен салыстырғанда энергияны үнемдейді.
