Печенье қамырынан жасалған қоңырлар

Балаларға Арналған Ең Жақсы Есімдер

Еден:

Туған Күні:

Жіберу

Маған Электрондық Пошта Арқылы Жіберіңіз Сайтта Көрсету

Бай, шайнайтын печенье қамыры шоколадтың армандары. Сары майлы шоколадты печенье қамырымен қабатталған қоңыр тоқаштардың үстіне шоколад кремінің басқа қабаты жағылады.

Бұл сөзбен жеткізгісіз дәмді десерттің дәмді наубайханадан емес, сіздің ас үйіңізден шыққанына ешкім сенбейді! Бұл квадраттар екі классиканың тамаша үйлесімі болып табылады: пирожныйлар және шоколадты печенье . Нені сүюге болмайды?!

Печенье қамырында не бар

Бұл пирожныйларға арналған 3 қабат:

• Негізгі брауни
• Жұмыртқасыз печенье қамыры
• Шоколадты Ганаш үстіңгі жағы

Көңілді және хош иісті вариация печенье қабатында жержаңғақ майын немесе сары май чиптерін ауыстыру болып табылады. Төмендегі рецепт сондай-ақ қораптан емес, нөлден өз қоңыр қабатыңызды қалай жасауға болатынын көрсетеді. Егер сіз осы жолмен жүрсеңіз, жұмыртқаны сатып алу тізіміне қосыңыз.

Біраз қоңыр пісірейік

Рецепт кезең-кезеңімен біріктірілгендіктен, үстіне печенье қамыры қосылған пирожныйлар жасауға біраз уақыт бөліңіз. Брауни қабатын печенье қамырын және үстіңгі жағын қоспас бұрын пісіріп, суытып алу керек.

Брауни жасау үшін:

1. Қаптамадағы нұсқауларға сәйкес пирогтарды дайындаңыз, пісіріңіз.
2. Келесі қабатта бастағанда суытыңыз.

Cookie қамырының қабатын жасау үшін:

1. Сары май мен қантты бірге кілегейлендіріңіз.
2. Ұнды қосыңыз, содан кейін шағын шоколад чиптерін араластырыңыз.
3. Салқындатылған брауни қабатының үстіне жайыңыз.

Ганаштың үстіңгі жағын жасау үшін:

1. Кәстрөлде қалың қаймақ пен сары майды әрең қайнағанша қыздырыңыз.
2. Ыстықтан алыңыз да, араластырмай, балқыту үшін жартылай тәтті шоколад чиптерін құйыңыз.
3. Мұқият еріген кезде, араластырыңыз, содан кейін печенье қамырының қабатын құйыңыз.

Салқындатылғанға дейін тоңазытқышқа салып, орнатыңыз. Содан кейін төртбұрыштап кесіп, қызмет етіңіз.

Нағыз тәтті десерт үшін печенье қамырынан жасалған кәмпиттерді ұсақтап турап немесе аздап өңдеп, өз қолыңызбен боран жасаңыз, содан кейін қол блендерімен сәл жұмсартылған ванильді балмұздақпен араластырыңыз.

Тоңазытқышта печенье қамырынан жасалған қоңырлар қанша уақыт сақталады?

Печенье қамырынан жасалған пирожкилерді бөлме температурасында немесе тоңазытқышта бірнеше күн сақтауға болады. Кепіп қалмас үшін жабыңыз немесе мықтап жабыңыз, сонда сізде бір апта немесе одан да көп уақыт бойы дымқыл, шайнайтын пирожныйлар болады.

Мен оларды мұздата аламын ба?

Көптеген қантты нан пісірілген өнімдер сияқты, печенье қамырынан жасалған пирожныйлар мұздатқышта бірнеше ай бойы бұзылмай сақталатынына сенімді бола аласыз.

Оңтайлы нәтижеге қол жеткізу үшін кесілген шаршыларды вакуумдық пакеттерде сақтаңыз, сонда олар ылғалды сақтайды. Қызмет көрсетер алдында бөлме температурасында ерітіңіз.

Кейбір Брауни ұпайларын алыңыз!

• Жержаңғақ майы помадасы – іштей тосын сыймен декадент
• Кремді ірімшік браундары – 4 ингредиент сыркейк қамыры!
• Baileys Brownies – үлпілдек май Бэйлидің үсті!
• Құлпынай қабаты – күнәкар тәтті рахат
• Тасбақа қоңыр тағамдары – өте дәмді!
• Шоколадты қоңыр қоңырлар – тосын сыйлар!

Печенье қамырынан жасалған қоңырлар

Ингредиенттер

БРАУНЫ

• ▢бір Брауни қоспасының қорабы

НЕМЕСЕ

• ▢½ кесе сары май еріген
• ▢1 ½ шыныаяқтар ақ қант
• ▢1 ½ шай қасық ваниль сығындысы
• ▢екі жұмыртқа
• ▢¾ шыныаяқтар әмбебап ұн
• ▢½ кесе қантсыз какао ұнтағы
• ▢½ шай қасық тұз
• ▢½ кесе шоколад чипсы

ПЕЧЕНЬЕ ҚАМЫРЫНЫҢ ҚАБАТЫ

• ▢½ кесе сары май жұмсартылған
• ▢¼ кесе қант
• ▢⅓ кесе қоңыр қант
• ▢екі ас қасық сүт
• ▢¾ кесе ұн
• ▢½ кесе шағын шоколад чипсы

ТОПТАУ

• ▢бір кесе жартылай тәтті шоколад чипсы
• ▢23 кесе майлы кілегей
• ▢бір ас қасық сары май

Нұсқаулар

• Браундарды қораптың нұсқауларына сәйкес дайындаңыз

НЕМЕСЕ

• Пешті 350°F дейін алдын ала қыздырыңыз. 9×9 табаны аздап майлаңыз.
• Үлкен ыдыста сары майды, қантты және ванилинді біріктіріңіз. Жұмыртқаны шайқаңыз.
• Ұнды, какао ұнтағын және тұзды біріктіріңіз. Біріктірілгенге дейін жұмыртқа қоспасына аздап қосыңыз. Шоколад чиптерін салып, дайындалған табаға құйыңыз.
• Шамамен 22-26 минут немесе дайын болғанша пісіріңіз (артық пісірмеңіз). Алып, суытыңыз.

ПЕЧЕНЬЕ ҚАМЫРЫНЫҢ ҚАБАТЫ

• Сары майды, ақ қантты және қоңыр қантты миксермен орташа деңгейге дейін араластырыңыз. Сүтке қосыңыз. Толығымен қосылғанша ұнды бірте-бірте қосыңыз. Шоколад чиптерін қасықпен араластырыңыз. Салқындатылған пирожныйларға қоспаны жағыңыз.

ТОПТАУ

• Қалың кілегей мен сары майды қайнатыңыз. Шоколад чиптерінің үстіне құйып, араластырмай 4 минутқа қалдырыңыз. Толығымен біріктірілгенше араластырыңыз.
• Печенье қамырының қабатын құйыңыз. Бөлме температурасында 30 минут суытыңыз (бұл үстіңгі қабаттың жылтырлығын сақтайды). Орнату үшін тоңазытқышқа салыңыз.

Тамақтану туралы ақпарат

(Тамақтану туралы ақпарат берілген болжам болып табылады және пісіру әдістеріне және пайдаланылатын ингредиенттер брендтеріне байланысты өзгереді.)

ісік дақтарын қалай кетіруге болады

Калория Калькуляторы

Еден:

Жасы:

Өсім (См):

Салмағы (Кг):

Физикалық Белсенділік Деңгейі: Минимум Аласа Орта Шама Биік Өте Биік

Есептеп Шығару

Маған Электрондық Пошта Арқылы Жіберіңіз Сайтта Көрсету