Классикалық үй Тауық кеспе сорпасы , нөлден жасау оңай! Үйдегі сорпадағы тауық еті көкөністермен және жұмыртқа кеспесімен бірге беріледі.
Тауық кеспе сорпасына арналған бұл рецепт жайлы, жайлы және дәмді. Жақсы, пайдалы тағамды алғыңыз келсе, бұл тамаша!
Бұл рецепт көмегімен жасалған үй сорпасы және дүкеннен сатып алынған немесе үйде жасалған жұмыртқа кеспесі ! Бонус, отбасы ұзақ күннен кейін үйге келгенде бүкіл ас үй жұмақтың иісіне ие болады!
Тауық етінен жасалған кеспе сорпасына арналған ингредиенттер
Тауық еті (әрине), сәбіз, балдыркөк, пияз, кеспе және жаңа піскен шөптермен бірге дәмді жақсылыққа дейін баяу пісіріледі.
- ТАУЫҚ : Мен пайдаланамын тұтас тауық дәмді сорпа жасап, сорпаға жұмсақ ет беріңіз. Сіз сондай-ақ сүйектері бар тауықтың жамбастарын пайдалана аласыз (сізге олардың шамамен 8-і қажет). Егер сіз дүкеннен сатып алынған сорпаны қолдансаңыз, қалған тауық еті немесе тауық еті етін пайдалануға болады.
- СОРПА : Кейбір көкөністері бар тауық еті дәмді сорпа жасайды (және мен пияздың терісін бояу үшін қалдырамын). Сорпаны дәке арқылы жақсылап сүзіп тастаңыз және көкөністерді тастаңыз (сорпаға қосу үшін олар тым жұмсақ болады, бірақ мен әдетте оларды қалай болса да жеймін, өйткені олардың дәмі көп)!
- Көкөністер : Пияз дәм қосады, ал сәбіз мен балдыркөк дәстүрлі қоспалар болып табылады. Көкөністердің кез келген түрін қосуға болады, мұздатылған көкөністер де жақсы жұмыс істейді.
- Қайнатыңыз төмендегі рецепт бойынша пияз және сәбіз/сельдерей қосылған тауық еті.
- Тез дайындалатын тауық сорпасы
- Баяу пештегі тауық сорпасы
- 20 минуттық пеш (апталық түн нұсқасы)
- Сиыр еті бұқтырылған рецепт – сүйікті оқырман!
- Салмақ жоғалтуға арналған көкөніс сорпасы рецепті – жаңа піскен көкөністер мен дәмге толы
- Жаңа піскен қызанақ сорпасы – бірнеше жаңа ингредиенттер!
- Саңырауқұлақ сорпасы кремі – жаңа саңырауқұлақ қосылған қанық және кремді!
- Сиыр еті арпа сорпасы - 30 мин сорпа
- Пісірілген картоп сорпасы – қанық және кремді сорпа
- ▢1 ½ шыныаяқтар сәбіздер кесілген
- ▢бір кесе балдыркөк кесілген
- ▢8 шыныаяқтар тауық сорпасы немесе тауық сорпасы (*ескертуді қараңыз)
- ▢3-4 шыныаяқтар тауық немесе төменде тауық еті
- ▢екі шыныаяқтар жұмыртқа кеспесі өлшенген құрғақ, қаптаманың нұсқауларына сәйкес пісіріңіз
- ▢тұз және жаңа ұнтақталған қара бұрыш дәміне қарай
- ▢бір тұтас тауық 3-4 фунт
- ▢1 ½ пияз бөлінген
- ▢3 сәбіздер егер сізде бар болса, шыңдарды қосыңыз
- ▢екі балдыркөк сабақтары
- ▢4 бұтақтар жаңа піскен шөптер розмарин, ақжелкен, шалфей (немесе кез келген комбинация)
- ▢екі лавр жапырағы
- ▢бір ас қасық бұрыш бұршақтары
- ▢бір шай қасық құс етіне арналған дәмдеуіштер
- ▢екі шай қасық тұз
- ▢10 шыныаяқтар су
- 1 пиязды, сәбізді және балдыркөкті төрттен кесіңіз (егер сізде сәбіз мен балдыркөктің үстіңгі бөлігін қосыңыз). Қалған ½ пиязды тауықтың қуысына салыңыз.
- Тауық етін үлкен кастрюльге салып, көкөністерді, жаңа піскен шөптерді, лавр жапырағын, бұрыш дәндерін және тұзды қосыңыз. Сумен жабыңыз.
- Кәстрөлді жауып, жоғары отта қайнатыңыз. Қайнағаннан кейін отты азайтып, жартылай жабық 1 ½ – 2 сағат қайнатыңыз.
- Тауық етін алып тастаңыз, етті ұсақтап, сүйектерді тастаңыз. Сорпаны дәке арқылы сүзіңіз.
- Сорпаны қайнатыңыз және сәбіз мен балдыркөк қосыңыз. 5 минут пісіріңіз.
- Кеспелерді пакеттегі нұсқауларға сәйкес суда пісіріңіз. *ескертуді қараңыз
- Тауық етін араластырыңыз және қызғанша қайнатыңыз, шамамен 2 минут. дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз.
- Әр ыдыстың түбіне кеспе салыңыз. Шөміш сорпаны үстіне құйып, үстелге қызмет етіңіз.
Үйдегі тауық сорпасы
Біріншіден, бұл өте оңай және бұл рецепт тұтас тауық етін пайдаланатындықтан, ол керемет дәмді. Әзірге қайнатылған тауық соншалықты ерекше емес, бірақ мен сізді сендіремін бұл өмірдің қарапайым ләззаттарының бірі .
Басқа тапсырмаларды орындау кезінде тауықты бірнеше көкөніс қосылған суға қайнатыңыз, апта бойы дәмді сорпа мен нәзік ет болады!
Дүкеннен сатып алынған қорлар мен сорпалар әдетте натриймен толтырылады және сіз шөптер мен дәмдеуіштерді өзіңіз қалағандай реттей аласыз! Үйдегідей ештеңе жоқ екенін бәріміз білеміз. Сіз, әрине, осы рецепт бойынша дүкеннен сатып алынған сорпаны ауыстыра аласыз және тауық еті етін пайдалана аласыз (немесе қалдық) қуырылған тауық ).
Үйдегі тауық етінен кеспе сорпасын қалай жасауға болады
Бұл сорпа 1, 2, 3 сияқты оңай және оған біраз уақыт қажет болғанымен, ол қайнап жатқанда көп уақытты өшіреді!
Ыстықтан алып тастап, бұрышпен дәмдеңіз. Классикалық сорпа мен сэндвич комбинациясы үшін а грильдегі ірімшік немесе сэндвич клубы .
корольдік алма жақсы араласады
Пісіру нұсқалары:
КЕҢЕС: Паста бөлек дайындалады және қызмет көрсетер алдында осы сорпаға қосылады. Жұмыртқа кеспесі жақсы сақталмайды және егер сізде қалдықтар болса, шырышты болады.
Егер сіз бір отырыста барлық сорпаны жемейтін болсаңыз, әр ыдысқа макарон қосып, үстіне сорпаны құйыңыз.
Қалдықтар ма?
Тауық етінен жасалған кеспе сорпасы соншалықты дәмді, бізде қалдықтары сирек болады, бірақ оны тоңазытқышта немесе мұздатқышта тағам дайындау үшін жеуге дайын болғанша оңай сақтауға болады. Жұмыртқа кеспесін бөлек пісіруді және сақтауды ұмытпаңыз өйткені олар жақсы ұстамайды.
Сізге ұнайтын үй сорпалары
Классикалық тауық кеспе сорпасы
Дайындық уақытыон бес минут Пісіру уақытыон бес минут Жалпы уақыт30 минут Порциялар6 порциялар Автор Холли Нильсон Жүректі жылытатын сорпа суық күндерге өте ыңғайлы!Ингредиенттер
Үйдегі тауық сорпасы
Нұсқаулар
Үйдегі тауық сорпасы
Сорпа
Рецепт жазбалары
*Егер сорпаңыз қайнап кетсе, жалпы сорпаның 8 кесеіне тең келетіндей қосымша тауық сорпасын қосыңыз. Жұмыртқа кеспесі бұл сорпада тоңазытқышта немесе мұздатқышта жақсы сақталмайды. Егер сіз бұл сорпаны мұздатқыңыз келсе немесе оның бір бөлігін кейінірек ұсынғыңыз келсе, кеспелерді бөлек пісіріп, қызмет көрсету кезінде әр ыдысқа қосыңыз. Егер сіз барлық сорпаны бір отырыста жеп жатсаңыз, кеспелерді тікелей сорпада пісіруге болады.Тамақтану туралы ақпарат
Калориялар:138,Көмірсулар:14g,Ақуыз:9g,Май:5g,Қаныққан майлар:бірg,Холестерин:31мг,Натрий:1204мг,Калий:479мг,Талшық:екіg,Қант:екіg,А дәрумені:5459IU,С дәрумені:25мг,Кальций:44мг,Темір:бірмг(Тамақтану туралы ақпарат берілген болжам болып табылады және пісіру әдістеріне және пайдаланылатын ингредиенттер брендтеріне байланысты өзгереді.)
КурсТауық сорпасы