Капрез салаты Бұл қарапайым салат рецепті, ол тек талғампаз ғана емес, сонымен қатар өте дәмді! Бұл капрез салатының рецепті бірнеше ингредиенттерді біріктіреді, бірақ дәмді соққы береді! Ең жақсы бөлігі? Барлық ингредиенттер жыл бойы қол жетімді!
Шырынды піскен қызыл қызанақ, кремді ақ моцарелла және жаңа жасыл насыбайгүл – Италияның барлық түстері.
Капрез салаты дегеніміз не?
Бұл түрлі-түсті салатты жасау үшін жаңа піскен қызанақ, моцарелла ірімшігі, насыбайгүл және қарапайым зәйтүн майы қажет. Мұнда ең бастысы - қол жетімді ең жаңа ингредиенттерді табу. Шие қызанақтары немесе ашық қызыл Рома - бұл салат үшін тамаша өлшем, сондай-ақ моцарелла фреска (немесе боккончини) деп аталатын жұмсақ, кремді моцарелла.
Зәйтүн майын, көп мөлшерде тұзды және жаңа ұнтақталған бұрышты және бірнеше жыртылған және бірнеше жыртылған насыбайгүл жапырақтарын және вуила себіңіз! Жылдың кез келген уақытында тамаша салат!
Бір тілім сарымсақ жағылған қытырлақ нан және бір стақан вино қосылған бұл капрез салаты біздің сүйікті тағаммен бірге тамаша бастау болып табылады. Жеңіл тауық пармезан !
Капрез салатын қалай жасауға болады
Капрез салатын жасаудың көптеген әдістері бар.
- Грек салаты - алға ұмтылу
- Бақша балғын брущета - жай ғана кростинис қосыңыз
- Кремді қияр салаты - жаз үшін тамаша
- Цезарь салаты - менің жеке сүйіктім
- Қияр Авокадо салаты - соншалықты жаңа және дәмді
- ▢бір фунт піскен қызанақ кез келген алуан
- ▢½ кесе жаңа піскен моцарелла коктейль мөлшері
- ▢3 ас қасық жаңа піскен насыбайгүл жапырақтары
- ▢екі ас қасық зәйтүн майы
- ▢тұз және жаңадан ұнтақталған қара бұрыш
- ▢бальзам сірке суы міндетті емес
- Қызанақтарды кесіңіз (немесе мөлшеріне қарай оларды екіге бөліңіз). Ірімшік ¼' тілімдерге кесіңіз.
- Томат пен ірімшікті табаққа немесе табаққа салыңыз.
- Зәйтүн майымен (және қолдансаңыз, бальзам сірке суын) себіңіз және дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз.
- Жаңа піскен насыбайгүл жапырақтарына себіңіз және дереу қызмет етіңіз.
Сәнді итальяндық мейрамханалардағыдай, біз қызанақ тілімдерін моцарелла ірімшігінің және тұтас насыбайгүл жапырақтарының бірдей кесектері бар жеке капрез салаты үшін қабаттасқанды ұнатамыз. Үстіне бальзамдық винегрет тамызып, қызмет етіңіз!
Таңдаулы макаронды жылдам қосу бұл рецептті а түріне айналдырады caprese макарон салаты . Дәмі мен дәмді, жаңа піскен насыбайгүл, қызанақ, моцарелла және өзіңізге ұнайтын кез келген макаронды лақтырыңыз... ротини немесе пенне ше? Оны араластырыңыз, өйткені бұл салат барлық ноталарға сәйкес келеді және көпшілікті қуантады!
Сізге ұнайтын басқа рецепттер
Капрез салатының таңбасы
Егер сіздің қызанақтарыңыз үйде өсірілген болса, бұл дәмдер жарқырап, таңғышқа жеңіл болсын! Бірақ жарқын, дәмді таңғыш тіпті маусымда емес қызанақтарды да қызықтырады!
Мен көбінесе зәйтүн майын, тұзды және бұрышты қолданамын, одан да көп емес.
Егер сіз көбірек тартқанды қаласаңыз, үйде дайындалып көріңіз Үйде жасалған итальяндық винегрет үстіне жаңбыр жауу. Немесе зәйтүн майы, бальзам сірке суы, аздап Дижон, сарымсақ және тұз бен бұрышты біріктіріңіз! Ciao!
5бастап6дауыстарды шолуРецепт Капрез салаты
Дайындық уақытыон бес минут Жалпы уақытон бес минут Порциялар4 порциялар Автор Холли Нильсон Капрез салаты - талғампаз ғана емес, сонымен қатар өте дәмді салаттың оңай рецепті! Бұл капрез салатының рецепті бірнеше ингредиенттерді біріктіреді, бірақ дәмді соққы бередіИнгредиенттер
Нұсқаулар
Тамақтану туралы ақпарат
Калориялар:124,Көмірсулар:4g,Ақуыз:4g,Май:10g,Қаныққан майлар:екіg,Холестерин:он бірмг,Натрий:93мг,Калий:279мг,Талшық:бірg,Қант:3g,А дәрумені:1120IU,С дәрумені:15.8мг,Кальций:85мг,Темір:0.4мг(Тамақтану туралы ақпарат берілген болжам болып табылады және пісіру әдістеріне және пайдаланылатын ингредиенттер брендтеріне байланысты өзгереді.)
КурсТісбасар, кешкі тағам, салат Тамақамерикандық, итальяндық© SpendWithPennies.com. Мазмұн мен фотосуреттер авторлық құқықпен қорғалған. Бұл рецептті бөлісу құпталады және бағаланады. Толық рецепттерді кез келген әлеуметтік желіге көшіруге және/немесе қоюға қатаң тыйым салынады. .
