Егер сіз глютенсіз тағам идеяларын іздесеңіз және Джонсонвиллдің ысталған бауырларының дәмін жақсы көретін болсаңыз, сәттілікке қол жеткізесіз. Джонсонвилл әр түрлі ысталған брат өнімдерін шығарады және олардың көпшілігінде глютен болмайды. Алайда, егер сізде целиак ауруы немесе басқа глютенге сезімталдықтың басқа түрлері болса, мүмкін крестті ластанудан сақ болыңыз.
садақшы адамды қалай жасауға мәжбүр етеді
Темекі шегетін браттар глютенсіз бе?
Барлық браттарда глютен жоқ, бірақ Джонсонвиллде ысталған брошюраларды өндіруші глютенсіз деп белгілейді, сондықтан сіз қатаң глютенсіз диетаны ұстанбасаңыз, осы тағам өнімдерін глютенсіз тамақтану жоспарына қоссаңыз болады. . Мүмкін кросстың ластануы алаңдаушылық туғызады, ал Джонсонвиллде ысталған браттарда глутаматтың натрийі (MSG) бар. Джонсонвиллдің глютенсіз деп аталатын ысталған бауырларының мысалдары келтірілген Джонсонвилл ысталған сиыр еті және Джонсонвилл ысталған браттар сілтемелері . Алайда, сырамен жасалған Джонсонвилл браттарында глютен жоқ.
Ұқсас мақалалар- Глютенсіз брауниге арналған рецепт
- Глютенсіз сұлы печеньесі
- Глютенсіз құймақ рецепті
Бұл нені білдіреді? The АҚШ-тың Азық-түлік және дәрі-дәрмектерді басқару (FDA) глютенсіз таңбалауға арналған ережелерде «глютенсіз» талапты қолданатын өндірушілер талапты шынайы қолданғаны үшін жауап береді (және тұтынушыларды адастырмауы керек) және FDA-нің барлық глютенсіз талаптарына сәйкес келуі керек. Глютенсіз тағамға арналған FDA критерийлері - бұл заттың глютен шегі миллионға 20 данадан кем болмауы керек (ppm), бұл тамақ өнімдерінде анықталатын ең төменгі деңгей.
Глютенсіз басқа Johnsonville браттар
Джонсонвиллден ысталған браттардан басқа, тағы бірнеше браттар глютенсіз деп белгіленеді. Оларға мыналар жатады:
- Johnsonville Original Brats
- Джонсонвилл Чеддар Братс
- Жаңа піскен поляк киелбасасы
- Чипотель және Монтерей Джек Братс
- Джалапено және Чеддар Братс
- Братс стадионы
- Буффало
- Ирландиялық O'Garlic сілтемелері
- Дәмді ыстық браттар
- Гриз Хоризо
- Отшашулар
- Hatch Green Chili Brats
- Чеддар ірімшігі және беконнан жасалған шұжықтар
Ысталған Brat ингредиенттерінің тізімі
Джонсонвиллдегі түтіннің құрамындағы ингредиенттер сіз таңдаған түрге байланысты өзгереді. Мысалы, Джонсонвиллдің ысталған шошқа етінің тізімін құрайтын ингредиенттерге шошқа еті, су, тұз, жүгері сиропы, қант, консерванттар, хош иісті заттар, табиғи және жасанды хош иістер кіреді. Ысталған сиыр еті Джонсонвилл браттарында порт браттармен бірдей ингредиенттер бар, бірақ шошқа етінің орнына сиыр етінен тұрады.
Мұқият болу керек ингредиенттер
Ысталған броттарды таңдағанда, сізде глютенсіз диетаны сақтау керек болса, кейбір ингредиенттерге назар аударған жөн. Сыра - олардың бірі. Worcestershire соусы, өзгертілген тамақ крахмалы, натрий глутаматы (MSG), уыт өнімдері, соя соусы және арпа уыты, егер бұл ингредиенттерде (немесе олардың құрамындағы тамақ өнімдерінде) арнайы жапсырмада «глютенсіз» термині болмаса, дейді Глютенсіз қоғам . Johnsonville братының кейбір өнімдері «MSG қосылмаған» деп мәлімдейді, бірақ Johnsonville ысталған браттарында жоқ (ысталған браттарда MSG жоқ).
Крестпен ластану туралы не деуге болады?
Крестпен ластану әрдайым глютенсіз жеуге тырысқанда алаңдаушылық туғызады, ал братандар да ерекшелік емес. Джонсонвилл басқа түстердің түрлерін жасайтындықтан (түтін түтіктерінде глютен жоқ), өндіріс кезінде құрылыстың кросс-ластануы ықтимал мәселе болып табылады. Джонсонвилл бұның болмауына жауап береді, өйткені олар «глютенсіз» талапты қолданғанда FDA ережелерін сақтауы керек. Егер сізде глютен жоқ браттардың құрамында глютені жоқ браттар жасалатынына алаңдасаңыз, өндірушіге қоңырау шалып, оны анықтаңыз.
Егер сіз Johnsonville-ге мейрамханадан ысталған бауырларға тапсырыс берсеңіз немесе достарыңызбен бірге кастрюльде бауырсақ жесеңіз, братандар глютенсіз болмайды. Дәстүрлі қайнатпа тоқаштары глютеннің көзі болып табылады, сондықтан крек ластануы жоқ браттарға тапсырыс берсеңіз де, сізді алаңдатады. Егер сіз үйде Джонсонвилл браттар жасап жатсаңыз және глютенсіз тоқаштарды таңдайтын болсаңыз, онда сіз бәрі жақсы болуыңыз керек (егер сіз кросс-ластанудан сақтану үшін қалыпты сақтық шараларын қолдансаңыз).
Джонсонвилл братстарын жеуім керек пе?
Қатаң глютенсіз тамақтану жоспары кезінде глютеннен аулақ болу қиын болуы мүмкін. The Глютенсіз қоғам «глютенсіз» деп таңбаланған 41 өнімге дейін өңдеу кезінде айқас ластанудан глютен болуы мүмкін. Егер сізде целиак ауруы болса және глютеннен мүлдем аулақ болсаңыз, онда өңделген тағамдарды (братс және хот-догтар сияқты) толығымен өткізіп, оның орнына жаңа, жаңа тағамдарды таңдаған дұрыс шығар.
