Сіздің баяу пешіңіз, қоюландырылған сүт құтысы, күріш қытырлақ және ақ шоколад - бұл таптырмайтын күріш барларын жасау үшін қажет нәрсе. 5 минут белсенді күш – ең қиыны – бұл тоңазытқышта тұрғанда шыдамдылық!
Уау! Мен бұл рецепт атауының ауыз толтырып айтарлық екенін білемін, бірақ оның ешбір бөлігін өткізіп жіберуге өзімді қина алмадым. Бұл 3 ингредиенттен тұрады - қоюландырылған сүт, күріш қытырлақ және ақ шоколад. Dulce de Leche баяу пеште дайындалады. Және…қате. Жақсы. Бұл Райс Криспи барлары. Сондықтан мен оны тақырыптан тыс қалдыра алмадым!
Менің ойымша, кейбір адамдар бұл баяу пешті Дульсе де Лешені бұзу әдісі деп атайды. Мен емес. Менің ойымша, бұл тапқыр. Сіз оны бұрын қолданып көрдіңіз бе? Олай болмаса, сіз таң қаласыз! Міне осылай болады (бұл шынында да қиын... емес!):
1. Ашылмаған қоюландырылған сүт банкасын баяу пешке салыңыз, үстіне су құйыңыз. 8 сағат бойы төмен температурада пісіріңіз.
2. Оны бірнеше сағат бойы (ыстық кезде ашу қауіпті, сондықтан абай болыңыз!) жалаң қолмен ұстауға болатындай етіп салқындатыңыз. Құбырды ашыңыз, сізді осы көрініс қарсы алады...
(Ескертпе: карамельді баяу пеште пісіргіңіз келмесе, әрине болады осы әдісті осында пайдаланыңыз және оны пеште пісіріңіз).
Бұл керемет емес пе? Мен оны бірінші рет қолданып көргенімде соншалықты ақымақ болдым және таң қалдым! Карамель жібектей және қалың, бірақ жайылады. Ол печеньелер арасында бутерброд жасау немесе бәліш салмасы ретінде қолдану үшін жеткілікті қалың (Ой, керек! Әлде мен керек пе? Мүмкін келесі рецептім ретінде солай істеу керек пе? :-) ).
Бұл күріштен жасалған қытырлақ барлар сияқты кішкентай тәттілерді жасау үшін тамаша қолданылады!
Мен ақ шоколадты да қолданамын, өйткені мен күріш қытырлақтарын байлау үшін dulce de leche өздігінен тым бос екенін білемін. Ал Дульс Де Лешеге еріген шоколадты қосқанда, ол оны помадаға айналдырады. Сіз қолданатын ақ шоколадтың мөлшеріне байланысты. Мен көп қолданбаймын, өйткені мен Dulce De Leche осы барлардағы негізгі дәм болғанын қалаймын, сонымен қатар олардың жұмсақ консистенцияға ие болғанын қалаймын. Егер сіз Dulce de Leche және ақ шоколадты бірдей мөлшерде қолдансаңыз, ол помадалы консистенцияға айналады. :-)
Бізге мерекелік мезгіл келді. Сіз өмірдің бос емес екенін байқамайсыз ба? Сондай-ақ, дәл сол уақытта, бұл Dulce De Leche Rice Krispie барлары сияқты тез, бірақ нөлден жасалған тәттілер сіздің жеңіңізде өмірді құтқарады!
51 дауыстан шолуРецепт 3 ингредиент баяу пісіргіш Dulce de Leche күріш Криспи барлары
Дайындық уақыты10 минут Пісіру уақыты10 сағат Жалпы уақыт10 сағат 10 минут Порциялар8 барлар Авторқазық3 ингредиент, баяу пеште жасалған Дульсе де Лешеден жасалған нөлден жасалған күріш криспи барларынан жасалған!Ингредиенттер
- ▢14 унция Can Nestle тәттілендірілген қоюландырылған сүт Ескертпе 1 қараңыз
- ▢½ кесе ақ шоколад чипсы сонымен қатар жаңбыр себу үшін көбірек (міндетті емес)
- ▢3 шыныаяқтар күріш қытырлақ
Нұсқаулар
- Қоюландырылған сүтті бір жағына баяу пешке салыңыз. Сіз жапсырманы қалдыра аласыз. Құбырдан 2 дюйм жоғары болатындай суды толтырыңыз. ТӨМЕН температурада 8 сағат пісіріңіз.
- Құбырды жалаң қолыңызбен алып тастағанша (3+ сағат) суытыңыз. Құбырды ыстық күйде ЕШҚАШАН ашпаңыз - ол ыстық карамельді жарып жіберуі мүмкін!
- 8 - 10' шаршы табаға май себіңіз. Пергамент қағаз парағын басыңыз.
- Құбырды ашып, ыстыққа төзімді ыдысқа салыңыз. Шоколад чиптерін қосыңыз, микротолқынды пеште 30 секундта араластырыңыз, шоколад ерігенше араластырыңыз. Біріктіру үшін жақсылап араластырыңыз.
- Содан кейін күріш қытырлақтарын қосып, араласқанша араластырыңыз.
- Дайындалған табаға құйыңыз. Қажет болса, ақ шоколадты себіңіз. 2 сағатқа тоңазытқышқа салыңыз. Жолақтарға кесіңіз.
Рецепт жазбалары
1. Ең жақсы нәтижеге қол жеткізу үшін Nestle пайдалануды ұсынамын. Мен бұрын басқа брендтерді қолданып көрдім, олар кейде суреттегіден күңгірт / күңгірт немесе ашық болып шығады.2. Құты барлық уақытта толығымен сумен жабылуы керек. Буланып кетсе, қосымша су қосу қажет болуы мүмкін.
Тамақтану туралы ақпарат
Калориялар:259,Көмірсулар:42g,Ақуыз:5g,Май:8g,Қаныққан майлар:4g,Холестерин:19мг,Натрий:128мг,Калий:229мг,Қант:3. 4g,А дәрумені:830IU,С дәрумені:7.9мг,Кальций:163мг,Темір:3.3мг(Тамақтану туралы ақпарат берілген болжам болып табылады және пісіру әдістеріне және пайдаланылатын ингредиенттер брендтеріне байланысты өзгереді.)
КурсКәмпит
